专利名称：炒菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种厨房设备，具体地说是涉及一种炒菜用的机器。
背景技术：
目前，学校食堂和工厂大食堂师傅都是使用大锅进行炒菜，这使得在炒菜时需要 使用很大的锅铲，耗费了大量的人力，而且如果翻炒不及时，还会造成糊锅等现象，带来了 极大的不便。
发明内容本实用新型的目的是提供一种节省人力的炒菜机。为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案本实用新型包括支撑座以及位于支撑座上的圆形轨道；所述的圆形轨道通过连接 杆与手动转轮相连接，手动转轮与至少一个从动轮相连接，从动轮下方连接锅铲。所述的手动转轮与两个从动轮相连接。所述手动转轮的半径大于从动轮的半径。所述的锅铲为可伸缩性锅铲。在所述的手动转轮与从动轮之间设置离合器。在所述的圆形轨道上设置滑杆。采用上述技术方案的本实用新型，使用人工摇动手动转轮即可完成炒菜，大大减 轻了师傅的负担。另外，本实用新型还可以移动至各个锅台使用，极其方便。食堂的管理人 员可以相应的扩大做菜的量，也可以减少厨师的数量，让少量厨师可以不费力的做出大量 的菜。
图1为本实用新型的整体结构示意图；图2为本实用新型的俯视具体实施方式
如图1所示，本实用新型包括支撑座8以及位于支撑座8上的圆形轨道7。需要说 明的是，支撑座8可以为三角支撑座，它可以使本实用新型在锅台上坐稳。轨道7的形状可 以为圆形，也可以为圆弧形，它与炒菜锅的形状相配合。上述的圆形轨道7通过连接杆5与手动转轮1相连接。连接杆5可以为三个连杆， 三个连杆使手动转轮1、圆形轨道7和支撑座8连接成整体。手动转轮1与至少一个从动轮 相连接，从动轮下方连接锅铲9。使用时，师傅通过转动手动转轮1带动从动轮的转动，从 而带动锅铲9的摆动或翻动达到炒菜的目的。需要说明的是，手动转轮1与左右两个从动轮相连接。其中一个从动轮为普通的齿轮2，齿轮2与手动转轮1之间通过皮带传动，用来控制锅铲9的前后摆动。另一个从动 轮为交错轴斜齿轮3，交错轴斜齿轮3与手动转轮1之间也通过皮带传动，用来控制锅铲9 做圆周摆动。另外，根据力矩的原理，手动转轮1的半径应大于从动轮的半径。在手动转轮1与从动轮之间还可以设置离合器4，通过扳动离合器4决定手动转轮 1是否带动交错轴斜齿轮3和齿轮2转动。所述的锅铲9为可伸缩性锅铲。可伸缩性锅铲可以采用多种方案，例如锅铲9的 杆身为可伸缩型的连接杆；或者在杆身上设置弹簧，弹簧下方设置锅铲，利用弹簧将锅铲9 的杆身在一定范围内进行伸缩，使炒菜的过程更加方便。另外，还可以在圆形轨道7上设置滑杆6。这样圆形轨道7可以在滑杆6上自由滑 动，从而使锅铲9可以在不同的地方进行翻炒。
权利要求1.一种炒菜机，其特征在于它包括支撑座(8)以及位于支撑座(8)上的圆形轨道 (7)；所述的圆形轨道(7)通过连接杆(5)与手动转轮(1)相连接，手动转轮(1)与至少一 个从动轮相连接，从动轮下方连接锅铲(9)。
2.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于所述的手动转轮(1)与两个从动轮相 连接。
3.根据权利要求2所述的炒菜机，其特征在于所述手动转轮(1)的半径大于从动轮 的半径。
4.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于所述的锅铲(9)为可伸缩性锅铲。
5.根据权利要求1 4任一所述的炒菜机，其特征在于在所述的手动转轮(1)与从 动轮之间设置离合器(4)。
6.根据权利要求5所述的炒菜机，其特征在于在所述的圆形轨道(7)上设置滑杆(6)。
专利摘要本实用新型公开了一种炒菜机，它包括支撑座以及位于支撑座上的圆形轨道；所述的圆形轨道通过连接杆与手动转轮相连接，手动转轮与至少一个从动轮相连接，从动轮下方连接锅铲。采用上述技术方案的本实用新型，使用人工摇动手动转轮即可完成炒菜，大大减轻了师傅的负担。另外，本实用新型还可以移动至各个锅台使用，极其方便。食堂的管理人员可以相应的扩大做菜的量，也可以减少厨师的数量，让少量厨师可以不费力的做出大量的菜。
文档编号A47J27/14GK201775471SQ20102022160
公开日2011年3月30日 申请日期2010年6月10日 优先权日2010年6月10日
发明者崔正哲, 李月华, 李波 申请人:崔正哲;李波;李月华