专利名称：一种烤肉框架的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及烤 肉用具，尤其是涉及一种烤肉框架。
背景技术：
传统的烧烤方式是在装好火炭的框架上设置网体，再向网体上放置涂好 酱汁料的食物，烧烤过程中，食物上的酱汁很容易滴落在炭火上引起烟灰和其他有害气体， 含有油脂的食物则会出油并滴在炭火导致高温的木炭起火烧焦食物，烧烤起来非常麻烦。
发明内容本实用新型的目的是克服现有技术中存在的不足，而提供了一种烧烤过程中不会 产生油烟，并能把食物迅速烤熟的烤肉框架。本实用新型的目的是这样实现的它包括框架和框架上设有的网体，所述的框架 为盒体状且其上部和下部上分别设有上开口和通风口，框架内设有一对炭槽，所述的上开 口下侧设有导油板，所述的导油板为角形且其上设有固定架，固定架的两端均设在框架上， 所述的一对炭槽以对称的方式设在通风口上侧的框架内侧壁上，炭槽上侧的框架内侧壁上 设有陶瓷加热板，炭槽下侧设有集油槽。所述的框架外表面上设有保温层。所述的炭槽底面上设有通风孔。所述的集油槽与框架下底面之间设有便于集油槽活动的固定条。所述的导油板的边缘线设在炭槽外边框和集油槽内边框之间的上方，这种设计能 使油准确地滴落在油槽内，而不会落在炭槽内。由于采用上述技术方案，本实用新型提供的一种烤肉框架具有如下优点1、本 实用新型由于在框体内的两侧上设置了炭槽和陶瓷加热板，而陶瓷加热板则有会产生远红 外线的功能，所以会透过陶瓷加热板对食物间接加热，可避免食物上的油滴在高温木炭上 起火烧焦食物并产生油烟，从而达到了无油烟烧烤的效果；2、本实用新型的陶瓷加热板受 到高温木炭加热后，其本身会产生红外线的高温，使得高温迅速穿透食物，不仅能够快速烧 烤，而且可缩短木炭的损耗，节省烧烤时间；3、本实用新型在烧烤时，食物中的油滴落后集 中在集油槽内，再次避免了食物上的油滴在高温木炭上起火烧焦食物并产生油烟，避免了 饮食者吸入体内，保证了饮食者的身体健康。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是本实用新型在使用时的截面剖视结构示意图。在图1至图2中，1、框架，2、网体，3、上开口，4、通风口，5、炭槽，6、导油板， 7、固定架，8、陶瓷加热板，9、集油槽，10、保温层，11、通风孔，12、固定条，13、炭火，14、食 物，15、把手，16、油。
具体实施方式
如图1至图2所示，本实用新型提供的一种烤肉框架包括框架1和框架1上设有的网体2，所述的框架1为盒体状且其上部和下部上分别设有上开口 3和通风口 4，框架1 内设有一对炭槽5，所述的上开口 3下侧设有导油板6，所述的导油板6为角形且其上设有 固定架7，固定架7的两端均设在框架1上，所述的一对炭槽5以对称的方式设在通风口 4 上侧的框架1内侧壁上，炭槽5上侧的框架1内侧壁上设有陶瓷加热板8，炭槽5下侧设有 集油槽9，所述的框架1外表面上设有保温层10，所述的炭槽5底面上设有通风孔11，所述 的集油槽9与框架1下底面之间设有固定条12。所述的导油板6的边缘线设在炭槽5外边 框和集油槽9内边框之间的上方。具体使用时，把炭火13均勻地放在炭槽5内，然后把集油槽9放在炭槽5下侧，再 把网体2放在框架1的上开口 3上，在网体2上放置涂好酱汁料的食物14进行烧烤。炭槽 5上的炭火13对网体2上的食物14进行烧烤，炭槽5上侧的陶瓷加热板8吸收高温后产生 的远红外线高温热能迅速穿透食物14，由于这种热能具有聚集和高温穿透的特性，所以使 食物14可迅速熟透，但又不会将食物14内的水份蒸发掉，有效地节省了烧烤所需花费的时 间。食物14在烧烤过程中，食物14上的酱汁或油16滴落在导油板6后，沿着导油板6滴 落在集油槽9内。烧烤结束后，用手拉集油槽9上设有的把手15，把集油槽9拉出清洗干净 即可。
权利要求1.一种烤肉框架，其特征是，它包括框架(1)和框架(1)上设有的网体O)，所述的框 架(1)为盒体状且其上部和下部上分别设有上开口( 和通风口 ，框架(1)内设有一 对炭槽(5)，所述的上开口(3)下侧设有导油板(6)，所述的导油板(6)为角形且其上设有 固定架(7)，固定架(7)的两端均设在框架(1)上，所述的一对炭槽(5)以对称的方式设在 通风口(4)上侧的框架(1)内侧壁上，炭槽( 上侧的框架(1)内侧壁上设有陶瓷加热板 (8)，炭槽(5)下侧设有集油槽(9)。
2.根据权利要求1所述的烤肉框架，其特征是，所述的框架(1)外表面上设有保温层 (10)。
3.根据权利要求1所述的烤肉框架，其特征是，所述的炭槽( 底面上设有通风孔 (11)。
4.根据权利要求1所述的烤肉框架，其特征是，所述的集油槽(9)与框架(1)下底面之 间设有固定条(12)。
5.根据权利要求1所述的烤肉框架，其特征是，所述的导油板(6)的边缘线设在炭槽 (5)外边框和集油槽(9)内边框之间的上方。
专利摘要本实用新型公开了一种烤肉框架，它包括框架和框架上设有的网体，框架上设有上开口和通风口，框架内设有一对炭槽，所述的上开口下侧设有导油板，所述的导油板为角形且其上设有固定架，固定架的两端均设在框架上，所述的一对炭槽以对称的方式设在通风口上侧的框架内侧壁上，炭槽上侧的框架内侧壁上设有陶瓷加热板，炭槽下侧设有集油槽，所述的框架外表面上设有保温层，所述的炭槽底面上设有通风孔，所述的集油槽与框架下底面之间设有固定条，所述的导油板的边缘线设在炭槽外边框和集油槽内边框之间的上方。本实用新型具有在烧烤过程中不会产生油烟，并能把食物迅速烤熟的优点。
文档编号A47J37/06GK201870471SQ20102064585
公开日2011年6月22日 申请日期2010年12月8日 优先权日2010年12月8日
发明者车国振 申请人:车国振