专利名称：香气均匀、稳定的烟用香料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及烟草添加剂技术领域，具体地指一种香气均匀、稳定的烟用香料及其制备方法。
背景技术：
随着对卷烟减害降焦技术研究的不断深入和国家对烟气质量指标控制精度的不断提升，目前，烟草行业在烟用香精香料研究上确定了基于保持和发展中式卷烟吸味特征开展基础研究和应用研究的工作思路，并将《香精香料核心技术研究》列为未来卷烟科技四大课题之一。2005年该项目顺利启动，以期从三个方面取得突破一是基础性、规律性研 究；二是香精香料应用技术的突破；三是加香加料方式上的探索。中式卷烟核心竞争力是形成产品特色风格，体现“中式卷烟”的个性化和差异化，适应广大消费者的吸食习惯和消费需要。同时以国内的烟叶作为原料基础，保持和发展中式烤烟烟叶香气特征，进一步形成明显的浓郁的“中式卷烟”烟气风格。在卷烟中科学地加香加料，正是突出卷烟产品的个性化风格的重要手段。调配技术是香精香料技术的核心，它将多种香原料按照一定的比例和配伍进行组合，从而达到特定的香味特征和功能效果，可以显著改善卷烟吸味，并赋予卷烟优美的特定风格。而提高吸烟的安全性，降低焦油量和烟气中的其他有害成分是中式卷烟研究的一个重要方向。然而烟草中的许多香味物质却存在于焦油之中，伴随着焦油量的降低，烟味变淡，香气减少，卷烟产品保持不失去原有的风格，才更能被消费者所接受。因此，在降低卷烟焦油的同时，增香和提高烟气浓度和香味，从而提高中式卷烟产品的内在质量，也只有借助于加香加料技术的科技含量。
发明内容
本发明的目的在于克服现有香料容易因香烟中焦油量的降低，而使香气减少，失去风味的缺陷，提供一种香气均匀、稳定的烟用香料及其制备方法。为实现上述目的，本发明所设计的香气均匀、稳定的烟用香料，它是经由质量比为60°/Γ95%的乙醇提取混合原料所制得的相对密度为I. 02^1. 20的提取物，所述混合原料包括红枣、当归、麦冬，其中红枣、当归、麦冬之间的重量比为0. 2 30. 0:0. 5 20. 0:0. 5^30. O。所述混合原料中红枣、当归、麦冬之间的重量比优选为
10.0 30· 0:7. 0 15· 0:5 25. O。所述混合原料中还包括辅料，红枣、当归、麦冬和辅料之间的重量比为0. 2^30. O:0· 5 20. 0:0. 5 30. 0:0. Γ10. 0，优选为 10. 0 30· 0:7. 0 15· 0:5 25. O: O. 5 3. O ;所述辅料
选自八宝景天、板蓝根、黄芪、党参、参须、甘草、罗汉果中的一种。更优选的混合原料配比为红枣、当归、麦冬和八宝景天，其重量比为I. O: I. 5:2. 0:3. O0本发明还提供了一种香气均匀、稳定的烟用香料的制备方法，其步骤为
I)将质量比为60°/Γ95%的乙醇溶液浸泡混合原料15 30天；2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液；3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得相对密度为1.02 1.20的所述烟用香料；其中，所述混合原料包括红枣、当归、麦冬，且红枣、当归、麦冬之间的重量比为
0.2 30. 0:0. 5 20. 0:0. 5 30. 0，优选为 10. 0 30· 0:7. 0 15·0:5 25· O。其中，所述步骤I)中乙醇溶液和混合原料的重量比为1:2 10。 所述混合原料中还包括辅料，红枣、当归、麦冬和辅料之间的重量比为0. 2^30. O:0· 5 20. 0:0. 5 30. 0:0. Γ10. 0，优选为 10. 0 30· 0:7. 0 15· 0:5 25. O: O. 5 3. O ;所述辅料选自八宝景天、板蓝根、黄芪、党参、参须、甘草、罗汉果中的一种。更优选的混合原料配比为红枣、当归、麦冬和八宝景天，其重量比为
1.O: I. 5:2. 0:3. O0本发明烟用香料的混合原料中各成分的主要功效如下(I)红率(Ziziphus jujubaMill)是一种生长在温带地区的小乔木,原产于中国，在中国南北各地都有分布。花小多蜜，是一种蜜源植物；花色为淡黄色，有芳香气息。果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。(2)当归(Angelica sinensis)多年生草本植物,在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好。当归一般分为当归身(含当归头)和当归尾，多用全当归，含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究表明，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。(3)麦冬(Ophitopogin japonicum (L. f) Ker.-Gawl.)又名沿阶草、书带草、麦门冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。本发明的有益效果所提供的烟用香料可降解香烟焦油，烟草本香与天然本草植物自然结合，淡雅而津甜，醇和至极，香气飘逸，透发性好，丰富了卷烟的香味，极大提升了卷烟的品质。把具有保健功能的天然本草植物经合理配伍、提取浓缩后添加至卷烟产品中，具有显著增加卷烟香气量、提升烟韵、衬托自然烟香，降低烟气干燥感、增强烟气回甜的生津感、提高卷烟舒适度的效果，有效去除卷烟杂气，改善和修饰香气，使烟气柔和，香气细腻，烟气质量明显改进的等效果。本发明还提供了上述烟用香料的制备方法，可制得均匀、稳定、香甜的液体香料添加剂，除掉了杂质，构成其香气特征的关键香气成分相对含量在80%以上。
具体实施例方式以下结合具体实施例对本发明作进一步的详细描述。实施例I取红枣、当归、麦冬按重量比为30. 0:20. 0:0. 5配制混合原料，混合原料按下述步骤制备烟用香料I)将质量比为75%的乙醇溶液浸泡混合原料15天，乙醇溶液和混合原料的重量比为 1:5 ；2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液，抽滤可采用定性滤纸抽滤，以获得澄清滤液；3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得烟用香料。制成的烟用香料按烟丝重量的O. 5%添加到空白烟中请评烟专家进行评吸，结果见表I。实施例2取红枣、当归、麦冬、参须按重量比为O. 2:20.0:30.0:10. O配制混合原料，混合原料按下述步骤制备烟用香料I)将质量比为60%的乙醇溶液浸泡混合原料25天，乙醇溶液和混合原料的重量比为 1:2 ；2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液，抽滤可采用定性滤纸抽滤，以获得澄清滤液；3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得烟用香料。 制成的烟用香料按烟丝重量的O. 8%添加到空白烟中请评烟专家评吸，结果见表
Io实施例3取红枣、当归、麦冬、罗汉果按重量比为20. 0:10. O: I. O: I. O配制混合原料，混合
原料按下述步骤制备烟用香料I)将质量比为65%的乙醇溶液浸泡混合原料15天，乙醇溶液和混合原料的重量比为 I: 10 ；2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液，抽滤可采用定性滤纸抽滤，以获得澄清滤液；3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得烟用香料。制成的烟用香料按烟丝重量的O. 7%添加到空白烟中请评烟专家评吸，结果见表
Io实施例4取红枣、当归、麦冬、甘草按重量比为10. 0:2. 0:3. 0:5. O配制混合原料，混合原料按下述步骤制备烟用香料I)将质量比为85%的乙醇溶液浸泡混合原料30天，乙醇溶液和混合原料的重量比为 1:7 ;2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液，抽滤可采用定性滤纸抽滤，以获得澄清滤液；
3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得烟用香料。制成的烟用香料按烟丝重量的O. 7%添加到空白烟中请评烟专家评吸，结果见表
Io实施例5取红枣、当归、麦冬、黄芪按重量比为1.0:0. 5:10. 0:10. O配制混合原料，混合原料按下述步骤制备烟用香料I)将质量比为80%的乙醇溶液浸泡混合原料25天，乙醇溶液和混合原料的重量比为 1:3 ；2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取 液，抽滤可采用定性滤纸抽滤，以获得澄清滤液；3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得烟用香料。制成的烟用香料按烟丝重量的O. 5%添加白烟中请评烟专家评吸，结果见表I。实施例6取红枣、当归、麦冬、党参按重量比为3. 0:20. 0:15. 0:4. O配制混合原料，混合原料按下述步骤制备烟用香料I)将质量比为90%的乙醇溶液浸泡混合原料30天，乙醇溶液和混合原料的重量比为 1:6 ;2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液，抽滤可采用定性滤纸抽滤，以获得澄清滤液；3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得烟用香料。制成的烟用香料按烟丝重量的O. 5%添到空白烟中请评烟专家评吸，结果见表I。实施例7取红枣、当归、麦冬、板蓝根按重量比为25.0:11.0:25.0:0. I配制混合原料，混合原料按下述步骤制备烟用香料I)将质量比为95%的乙醇溶液浸泡混合原料15天，乙醇溶液和混合原料的重量比为 1:8 ；2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液，抽滤可采用定性滤纸抽滤，以获得澄清滤液；3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得烟用香料。制成的烟用香料按烟丝重量的O. 8%添加空白烟中请评烟专家评吸，结果见表I。实施例8取红枣、当归、麦冬、八宝景天按重量比为I. O: I. 5:2. 0:3. O配制混合原料，混合原料按下述步骤制备烟用香料I)将质量比为75%的乙醇溶液浸泡混合原料20天，乙醇溶液和混合原料的重量比为 1:4 ;2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤，获得乙醇提取液，抽滤可采用定性滤纸抽滤，以获得澄清滤液；3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得烟用香料。制成的烟用香料按烟丝重量的O. 8%添加空白烟中请评烟专家评吸，结果见表I。
表I评吸结果
权利要求
1.一种香气均勻、稳定的烟用香料，其特征在于它是经由质量比为609Γ95%的乙醇提取混合原料所制得的相对密度为I. 02^1. 20的提取物，所述混合原料包括红枣、当归、麦冬，其中红枣、当归、麦冬之间的重量比为0. 2 30. 0:0. 5 20. 0:0. 5 30. O。
2.根据权利要求I所述的香气均匀、稳定的烟用香料，其特征在于所述混合原料中红枣、当归、麦冬之间的重量比为10. 0 30· 0:7. (Γ15. 0:5 25. O。
3.根据权利要求I所述的香气均匀、稳定的烟用香料，其特征在于所述混合原料中还包括辅料，红枣、当归、麦冬和辅料之间的重量比为0. 2 30. 0:0. 5 20. 0:0. 5 30. 0:0. I 10.O;所述辅料选自八宝景天、板蓝根、黄芪、党参、参须、甘草、罗汉果中的一种。
4.根据权利要求3所述的香气均匀、稳定的烟用香料，其特征在于所述红枣、当归、麦冬和辅料之间的重量比为10. 0 30· 0:7. 0 15·0:5 25·0:0· 5 3. O。
5.根据权利要求4所述的香气均匀、稳定的烟用香料，其特征在于所述辅料为八宝景天，且所述红枣、当归、麦冬和八宝景天之间的重量比为1. O: I. 5:2.0:3. O。
6.一种香气均匀、稳定的烟用香料的制备方法，其步骤为 1)将质量比为60°/Γ95%的乙醇溶液浸泡混合原料15 30天； 2)将浸泡混合原料的乙醇溶液和混合原料中挤出的液体一并抽滤,获得乙醇提取液； 3)将乙醇提取液通过蒸馏分离乙醇，获得相对密度为I.02^1. 20的所述烟用香料； 其中，所述混合原料包括红枣、当归、麦冬，且红枣、当归、麦冬之间的重量比为O.2 30. 0:0. 5 20. 0:0. 5^30. O。
7.根据权利要求6所述的香气均匀、稳定的烟用香料的制备方法，其特征在于所述步骤I)中乙醇溶液和混合原料的重量比为1:2 10。
8.根据权利要求6或7中任一项所述的香气均匀、稳定的烟用香料的制备方法，其特征在于所述混合原料中还包括辅料，红枣、当归、麦冬和辅料之间的重量比为0. 2 30. 0:0.5^20.0:0. 5^30.0:0. Γ10. O ;所述辅料选自八宝景天、板蓝根、黄芪、党参、参须、甘草、罗汉果中的一种。
9.根据权利要求8所述的香气均匀、稳定的烟用香料的制备方法，其特征在于所述红枣、当归、麦冬和辅料之间的重量比为10. 0 30· 0:7. 0 15·0:5 25·0:0· 5 3. O。
10.根据权利要求9所述的香气均匀、稳定的烟用香料的制备方法，其特征在于所述辅料为八宝景天，且所述红枣、当归、麦冬和八宝景天之间的重量比为1. O: I. 5:2. 0:3. O。
全文摘要
本发明公开了一种香气均匀、稳定的烟用香料及其制备方法，所述烟用香料是经由质量比为60%~95%的乙醇提取混合原料所制得的相对密度为1.02~1.20的提取物，所述混合原料包括红枣、当归、麦冬，其中红枣、当归、麦冬之间的重量比为0.2~30.0:0.5~20.0:0.5~30.0。所提供的烟用香料可降解香烟焦油，烟草本香与天然本草植物自然结合，淡雅而津甜，醇和至极，香气飘逸，透发性好，丰富了卷烟的香味，极大提升了卷烟的品质。本发明还提供了上述烟用香料的制备方法，可制得均匀、稳定、香甜的液体香料添加剂，除掉了杂质，构成其香气特征的关键香气成分相对含量在80%以上。
文档编号C11B9/00GK102899167SQ20121038779
公开日2013年1月30日 申请日期2012年10月11日 优先权日2012年10月11日
发明者肖志国, 王凌翔, 袁超 申请人:湖北中烟工业有限责任公司