专利名称：豆浆机以及使用豆浆机制备浓汤的方法
技术领域：
本发明涉及豆浆机领域，尤其涉及豆浆机以及使用豆浆机制备浓汤的方法。
背景技术：
现有豆浆机制备浓汤的方式，都只是先通过水煮、粉碎，再进行熬煮，虽然制备方式简单，但是却不能更好的释放出食材的营养以及香味，制备出的浓汤不够鲜美。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种使用豆浆机可制出鲜美浓汤的制备方法以及能够实施该制备方法的豆浆机。为了解决以上技术问题，本发明提供一种豆浆机制备浓汤的方法，其中，包括以下步骤
爆炒阶段；将食用油倒入豆浆机杯体内进行加热，再将食材加入杯体中进行爆炒；
水煮阶段向杯体内加入配料和饮用水，将豆浆机机头扣置于杯体上，进行水煮；
粉碎阶段在对物料进行水煮的同时，对杯体中物料进行粉碎；
熬煮阶段对杯体中物料进行熬煮，直至浓汤煮熟。优选地，所述爆炒阶段在不放置机头的状态下进行。优选地，所述水煮阶段和所述粉碎阶段交替进行。优选地，在所述水煮阶段、粉碎阶段和熬煮阶段中，不定时对物料进行搅拌。一种可实现制备上述浓汤的豆浆机，包括杯体、扣置于所述杯体上的机头、电路控制板、连接所述电路控制板与外电源的控制电源插口，所述机头内设有电机，所述杯体的底部和/或侧部设有加热装置，其中，所述加热装置与外电源连接。优选地，所述电路控制板设置于所述机头内，所述电路控制板通过设置于所述机头与所述杯体上的上下耦合器连接所述加热装置，在不放置机头的状态下，所述加热装置通过电连接装置与外电源连接。优选地，所述豆浆机还包括杯盖，所述杯盖包括扣置于所述杯体上的盖体、与所述下耦合器配合的耦合器组件，所述盖体与所述耦合器组件之间设有转轴。优选地，所述电联接装置为加热电源插口，所述加热电源插口设置于所述杯体上，所述加热装置通过所述加热电源插口连接所述外电源。优选地，所述控制电源插口设置于所述杯体上，所述加热电源插口与所述控制电源插口共用一个接地端子，所述加热电源插口与所述控制电源插口为一个五针双选口插座。优选地，所述杯盖上设有加热电源插口，所述加热电源插口通过所述耦合器组件以及下耦合器连接所述加热装置。先对物料进行爆炒，然后再通过水煮、粉碎、熬煮阶段使得制作的浓汤更加鲜美，更好的释放出物料的营养成分。通过设置电连接装置，使得加热装置不经过电路控制板与外电源连接，使得豆浆机杯体可以单独进行工作，从而在不设置机头的情况下，便于爆炒阶段的操作。在实现可制备浓汤功能的同时还可以实现烧开水、煮面条、烧汤等不需要搅拌粉碎动作的功能。水煮与粉碎交替进行，或者水煮与粉碎同时进行，可以使得物料中的营养物质可以更好的粉碎。
通过设置加热电源插口，并且将加热电源插口与控制电源插口设置为五针双选口插座，选择不同的插座口即可实现不同的功能，方便用户操作。
以下结合附图对本发明做进一步详细说明
图I是本发明的豆浆机实施例I的示意 图2是本发明的豆浆机实施例I的连接示意 图3是本发明的豆浆机实施例2的连接示意 图4是本发明的豆浆机实施例3的连接示意 图5是本发明的豆浆机实施例4的连接示意 图6是本发明的豆浆机实施例5的结构示意 图7是本发明的豆浆机实施例5的另一种状态示意 图8是本发明的豆浆机的实施例6的固定耦合器的示意图。
具体实施例方式以下结合附图及实施例对本发明作进一步的详述
豆浆机制备浓汤方法的实施例I :
本发明提供一种豆浆机制备浓汤的方法，其中，包括以下步骤
爆炒阶段；将食用油倒入豆浆机杯体内进行加热，再将食材加入杯体中进行爆炒；
水煮阶段向杯体内加入配料和饮用水，将豆浆机机头扣置于杯体上，进行水煮；
粉碎阶段对杯体中物料进行粉碎；
熬煮阶段对杯体中物料进行熬煮，直至浓汤煮熟。在本实施例中，所述爆炒阶段在不放置机头的状态下进行，在所述粉碎阶段和所述水煮阶段中，对物料的水煮和粉碎交替进行。并且在水煮阶段、粉碎阶段、熬煮阶段中，不定时对物料进行搅拌。在本实施例中，所述熬煮阶段为大小火熬煮。作为本实例的一种简单变形，所述爆炒阶段在放置机头的状态下进行，在爆炒阶段、水煮阶段、粉碎阶段以及熬煮阶段，不定时对物料进行搅拌。豆浆机实施例I :
如
图1-2所示，用于实施上述制备浓汤方法的豆浆机，包括杯体2、以及扣置于所述杯体2上的机头I、电路控制板、连接所述电路控制板与外电源的控制电源插口，所述机头内设有电机，所述杯体2的底部设有加热装置5，所述加热装置5与电路控制板电连接。在本实施例中，所述控制电路设置于机头内，所述控制电路板通过设置于所述机头与所述杯体上的上下耦合器连接所述加热装置5，所述控制电源插口为设置于所述杯体2上的控制电源插口 41，所述电路控制板包括负载电路，所述负载电路包括负载和用于控制所述负载工作状态的开关，所述负载包括电机、加热装置5，在不放置机头的状态下，所述加热装置5通过电连接装置与外电源连通，所述电连接装置为设置于所述杯体2上用于连接所述加热装置5与所述外电源的加热电源插口 42，所述控制电源插口 41与所述加热电源插口 42 —体制成，所述控制电源插口 41与所述加热电源插口 42共用一个地线端子，所述控制电源插口 41与所述加热电源插口 42为一个五针双选口插座4,所述控制电源插口 41的零线端与所述加热装置5的一端电连接，所述控制电源插口 41的火线端与控制所述加热装置5的开关电连接，所述加热电源插口 42的零线端与所述加热装置5的一端电连接，所述加热电源插口 42的火线端与所述加热装置5的另一端电连接。 在本实施例中，所述控制电源插口 41的零线端与所述加热电源插口 42的零线端连接，所述控制电源插口 41的零线端通过熔断体9与所述加热装置5的一端连接，所述加热装置5的另一端通过第一可恢复温控器11与所述开关连接，所述加热装置5的另一端通过第二可恢复温控器10与所述加热电源插口 42的火线端连接。所述控制电源插口 41的地线端与所述加热电源插口 42的地线端连接后固定于杯体2的接地端8处。本实施例所述的豆浆机，不但具有一般豆浆机的制作豆浆、米糊等功能外，还具有制备浓汤的功能，并且在不放置机头的状态下可完成爆炒阶段，使用本实施例豆浆机制备浓汤的步骤
爆炒阶段；在不放置机头的状态下，将食用油倒入豆浆机杯体内，将电源线插入加热电源插口内实现杯体加热，再将食材加入杯体中进行爆炒；
水煮阶段向杯体内加入配料和饮用水，将豆浆机机头扣置于杯体上，此时将电源线插入控制电源插口内，进行水煮；
粉碎阶段对杯体中物料进行粉碎；
熬煮阶段对杯体中物料进行熬煮，直至浓汤煮熟。在本实施例中，所述水煮阶段与粉碎阶段，对物料的水煮与粉碎交替进行，在所述水煮阶段、粉碎阶段、熬煮阶段，不定时的对物料进行搅拌，在本实施例中，所述熬煮阶段为大小火熬煮。豆浆机实施例2
如图3所示，本实施例与上述豆浆机实施例I的区别在于，所述第一可恢复温控器与所述第二可恢复温控器为一个两段温控器12。豆浆机实施例3
如图4所示，本实施例与上述豆浆机实施例I的区别在于，所述控制电源插口为插口 6，所述加热电源插口为插口 7。所述控制电源插口设置于所述杯体上，所述加热电源插口设置于所述杯体上。作为本实施例的一种简单变形，所述控制电源插口设置于所述机头上，所述加热电源插口设置于所述杯体上。
豆浆机实施例4
如图5所示，本实施例与上述豆浆机实施例I的区别在于，所述加热装置包括设于所述杯体底部的底加热装置52、设于所述杯体侧部的侧加热装置51。在本实施例中，所述加热电源插口 42直接连通所述底加热装置52。所述控制电源插口 41通过电路控制板连接所述侧加热装置51。作为本实施例的一种简单变形，所述控制电源插口还可以连接底加热装置和侧加热装置。作为本实施例的另一种简单变形，所述加热电源插口还可以直接连接侧加热装置。作为本实施例的第三种简单变形，所述加热电源插口还可以同时连接底加热装置和侧加热装置。 豆浆机实施例5
如图6所示，用于实施上述制备浓汤方法的豆浆机，包括杯体2、以及扣置于所述杯体2上的机头I、电路控制板、连接所述电路控制板与外电源的控制电源插口，所述机头内设有电机，所述杯体的底部设有加热装置，所述加热装置5与电路控制板电连接，所述控制电路设置于机头内，所述控制电路板通过设置于所述机头与所述杯体上的上下耦合器连接所述加热装置。在本实施例中，在不放置机头的状态下，所述豆浆机还包括一独立的杯盖，所述杯盖包括扣置于所述杯体上的盖体17、耦合器组件16，所述耦合器组件包括与所述下耦合器13配合的固定耦合器14，所述电连接装置为设置于所述杯盖上的加热电源插口，所述加热电源插口通过固定耦合器14以及下耦合器13与所述加热装置连接。所述下耦合器13设置于杯体上，所述固定耦合器14设置于耦合器组件16上，所述耦合器组件16设置于杯盖上，所述盖体17与耦合器组件16之间还设有转轴15，如图7所示，所述转轴15可使所述盖体17相对于耦合器组件16旋转。在本实施例中，所述盖体17上还设有蒸汽通道18以及蒸汽共振腔19，蒸汽可通过所述蒸汽通道18进入蒸汽共振腔19内，并在蒸汽共振腔内产生鸣叫提示声。本实施例所述的豆浆机，不但具有一般豆浆机的制作豆浆、米糊等功能外，还具有制备浓汤的功能，并且在不放置机头的状态下可完成爆炒阶段，使用本实施例豆浆机制备浓汤的步骤
爆炒阶段；在不放置机头的状态下，将食用油倒入豆浆机杯体内，放上杯盖，将电源线插入加热电源插口内，进行加热，再将食材加入杯体中进行爆炒；
水煮阶段取下杯盖，向杯体内加入配料和饮用水，将豆浆机机头扣置于杯体上，此时将电源线插入控制电源插口内，进行水煮；
粉碎阶段对杯体中物料进行粉碎；
熬煮阶段对杯体中物料进行熬煮，直至浓汤煮熟。在本实施例中，所述水煮阶段与粉碎阶段，对物料的水煮与粉碎同时交替进行，在所述水煮阶段、粉碎阶段、熬煮阶段，不定时的对物料进行搅拌，在本实施例中，所述熬煮阶段为大小火熬煮。豆浆机实施例6 本实施例与上述豆浆机实施例5的区别在于，所述控制电源插口设置于所述杯体上，所述加热电源插口与所述控制电源插口为同一个插口，所述下耦合器分别电连接所述加热装置、加热电源插口，所述加热装置通过所述下耦合器与所述固定耦合器连接所述加热电源插口。如图8所示，本实施例中的固定耦合器14包括地线连接端子504、零线端子502、火线端子503以及加热线端子501，其中所述火线端子503与加热线端子501连通，使得在不放入机头的状态下， 加热装置与外电源进行连通。本实施例所述的豆浆机，不但具有一般豆浆机的制作豆浆、米糊等功能外，还具有制备浓汤的功能，并且在不放置机头的状态下可完成爆炒阶段，使用本实施例豆浆机制备浓汤的步骤
爆炒阶段；在不放置机头的状态下，将食用油倒入豆浆机杯体内，放上杯盖，将电源线插入控制电源插口内，进行加热，再将食材加入杯体中进行爆炒；
水煮阶段取下杯盖，向杯体内加入配料和饮用水，将豆浆机机头扣置于杯体上，此时将电源线插入控制电源插口内，进行水煮；
粉碎阶段对杯体中物料进行粉碎；
熬煮阶段对杯体中物料进行熬煮，直至浓汤煮熟。在本实施例中，所述水煮阶段与粉碎阶段，对物料的水煮与粉碎交替进行，在所述水煮阶段、粉碎阶段、熬煮阶段，不定时的对物料进行搅拌，在本实施例中，所述熬煮阶段为大小火熬煮。先对物料进行爆炒，然后再通过水煮、粉碎、熬煮阶段使得制作的浓汤更加鲜美，更好的释放出物料的营养成分。通过设置电连接装置，使得加热装置不经过电路控制板与外电源连接，使得豆浆机杯体可以单独进行工作，从而在不设置机头的情况下，便于爆炒阶段的操作。在实现可制备浓汤功能的同时还可以实现烧开水、煮面条、烧汤等不要搅拌粉碎动作的功能。水煮与粉碎交替进行，或者水煮与粉碎同时进行，可以使得物料中的营养物质可以更好的粉碎。 通过设置加热电源插口，并且将加热电源插口与控制电源插口设置为五针双选口插座，选择不同的插座口即可实现不同的功能，方便用户操作。通过在加热装置的两端分别设置熔断体、可恢复温控器，使得豆浆机具有多重过温保护，提高豆浆机的安全可靠性，并且在单独杯体进行加热时，可实现恒温控制。通过所述杯体的底部和/或侧部设有加热装置，可以在不同的功能情况下使用不同的加热装置，满足不同功能对加热不同的程度需求，提供更好的加热效果。
权利要求
1.一种豆浆机制备浓汤的方法，其特征在于，包括以下步骤 爆炒阶段；将食用油倒入豆浆机杯体内进行加热，再将食材加入杯体中进行爆炒； 水煮阶段向杯体内加入配料和饮用水，将豆浆机机头扣置于杯体上，进行水煮； 粉碎阶段在对物料进行水煮的同时，对杯体中物料进行粉碎； 熬煮阶段对杯体中物料进行熬煮，直至浓汤煮熟。
2.根据权利要求I所述的豆浆机制备浓汤的方法，其特征在于，所述爆炒阶段在不放置机头的状态下进行。
3.根据权利要求I或2任意一项所述的豆浆机制备浓汤的方法，其特征在于，所述水煮阶段和所述粉碎阶段交替进行。
4.根据权利要求I或2任意一项所述的豆浆机制备浓汤的方法，其特征在于，在所述水煮阶段、粉碎阶段和熬煮阶段中，不定时对物料进行搅拌。
5.一种可实现制备上述浓汤的豆浆机，包括杯体、扣置于所述杯体上的机头、电路控制板、连接所述电路控制板与外电源的控制电源插口，所述机头内设有电机，所述杯体的底部和/或侧部设有加热装置，其特征在于，所述加热装置与外电源连接。
6.根据权利要求5所述的豆浆机，其特征在于，所述电路控制板设置于所述机头内，所述电路控制板通过设置于所述机头与所述杯体上的上下耦合器连接所述加热装置，在不放置机头的状态下，所述加热装置通过电连接装置与外电源连接。
7.根据权利要求6所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机还包括杯盖，所述杯盖包括扣置于所述杯体上的盖体、与所述下耦合器配合的耦合器组件，所述盖体与所述耦合器组件之间设有转轴。
8.根据权利要求6或7所述的豆浆机，其特征在于，所述电联接装置为加热电源插口，所述加热电源插口设置于所述杯体上，所述加热装置通过所述加热电源插口连接所述外电源。
9.根据权利要求8所述的豆浆机，其特征在于，所述控制电源插口设置于所述杯体上，所述加热电源插口与所述控制电源插口共用一个接地端子，所述加热电源插口与所述控制电源插口为一个五针双选口插座。
10.根据权利要求7所述的豆浆机，其特征在于，所述杯盖上设有加热电源插口，所述加热电源插口通过所述耦合器组件以及下耦合器连接所述加热装置。
全文摘要
本发明提供一种豆浆机制备浓汤的方法，其中，包括以下步骤爆炒阶段；将食用油倒入豆浆机杯体内进行加热，再将食材加入杯体中进行爆炒；水煮阶段向杯体内加入配料和饮用水，将豆浆机机头扣置于杯体上，进行水煮；粉碎阶段在对物料进行水煮的同时，对杯体中物料进行粉碎；熬煮阶段对杯体中物料进行熬煮，直至浓汤煮熟。本发明还提供了一种实施上述制备浓汤方法的豆浆机。先对物料进行爆炒，然后再通过水煮、粉碎、熬煮阶段使得制作的浓汤更加鲜美，更好的释放出物料的营养成分。
文档编号A47J31/00GK102908054SQ201210419688
公开日2013年2月6日 申请日期2012年10月29日 优先权日2012年10月29日
发明者王旭宁, 王毓吉, 周欢 申请人:九阳股份有限公司