专利名称：具有保鲜功能的面包机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种面包机，具体是一种具有保鲜功能的面包机。
背景技术：
市场上销售着各种类型的面包机。中国专利文献号CN201948834U于2011年8月31日公开了一种换气式面包机，包括外壳体，其上部设置有上盖总成和控制面板总成，下部设置有底板总成，内部设置有电机和烤箱总成，其外壳体与烤箱体总成之间的腔室设置有风扇组件，腔室上设置有进气口和出气口。风扇组件通过支撑架固定设置在烤箱体总成靠近电机一侧的侧壁上。外壳体对应风扇组件的一侧设置有进气口，另外一侧设置有出气口。或者，风扇组件固定设置在底板总成靠近电机的一侧。底板总成对应风扇组件设置有进气口，外壳体至少一侧的侧壁设置有出气口。但是，这些类型的面包机均不具有保鲜食材(辅料)的功能，因牛奶、鸡蛋等食材(辅料)容易在常温状态下变质，用户在使用面包机的预约功能时，一般不能使用长时间等候的预约操作，否则容易使所要添加的鸡蛋、牛奶等食材(辅料)变质，导致用户制作出的面包无法食用。因此，需要进一步改进。
实用新型内容本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、可冷藏食材(辅料)、可长时间等候预约制作面包的具有保鲜功能的面包机，以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种具有保鲜功能的面包机，包括形成烹饪腔的主体，主体上设置有上盖和控制面板，上盖连接有内衬，烹饪腔内设有面包桶，其结构特征是烹饪腔内还设有用于保鲜食材的食材盒，所述食材盒上设置有制冷组件。所述制冷组件包括包裹住食材盒的半导体制冷模组，半导体制冷模组上还依次设置有散热片及散热风扇。所述主体或上盖对应散热风扇的位置设有散热孔。所述制冷组件包括设置在食材盒外壁上的夹层，夹层内充满制冷液。所述夹层与食材盒之间为一体成型或组合连接。所述制冷液为冷凝水或储冷剂。所述食材盒包括设置有开口的内胆，和用于盖住开口的盒盖，开口与盒盖之间通过密封圈密封，开口朝向面包桶。所述盒盖铰接在内胆的开口上，内胆上设有用于扣合盒盖的锁扣。所述食材盒位于面包机的上侧、左侧、右侧、前侧或后侧。所述食材盒通过其上设置的卡扣扣合在主体或上盖或内衬上。本实用新型的面包机在长时间预约等候制作面包时，可通过制冷组件制冷，低温冷藏放置在食材盒内的牛奶、鸡蛋等食材(辅料)，避免食材变质，保证面包机有新鲜食材制作出面包，弥补现有技术的面包机没有制冷保鲜食材功能的缺陷。其实用新型结构简单合理、操作方便、冷藏效果好、食物保鲜效果好、有效延长预约等候时间、可适用于不同外形结构的面包机点。
图1为本实用新型第一实施例面包机的俯视图。图2为第一实施例面包机的主视图(局部剖视)。图3为第一实施例食材盒的立体图。图4为第一实施例食材盒与制冷组件装配的立体图。图5为本实用新型第二实施例面包机的俯视图。图6为第二实施例面包机的主视图(局部剖视)。图7为第二实施例食材盒与制冷组件装配的立体图(局部剖视)。
具体实施方式
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。第一实施例参见图1图4，一种具有保鲜功能的面包机，包括形成烹饪腔的主体10，主体10上设置有上盖I和控制面板3，上盖I连接有内衬4，烹饪腔内设有面包桶9，烹饪腔内还设有用于保鲜食材的食材盒8，食材盒8上设置有制冷组件。制冷组件包括包裹住食材盒8的半导体制冷模组7，半导体制冷模组7上还依次设置有散热片6及散热风扇5。主体10或上盖I对应散热风扇5的位置设有散热孔1.1。食材盒8包括设置有开口的内胆8.4，和用于盖住开口的盒盖8.1，开口与盒盖8.1之间通过密封圈8.2密封，开口朝向面包桶9，便于食材盒8内的食材顺利倒入面包桶9内。盒盖8.1铰接在内胆8.4的开口上，内胆8.4上设有用于扣合盒盖8.1的锁扣8.3。食材盒8根据实际设计要求，可设在面包机的上侧、左侧、右侧、前侧或后侧，满足面包机的布局要求。食材盒8通过其上设置的卡扣8.5扣合在主体10或上盖I或内衬4上。具体地，本实施例中，控制面板3上设有显示屏3.1，显示屏3.1的作用在于可显示出用户选择每个菜单、每个程序步骤、及面包机的工作状态；上盖I顶部设有透视窗2，透视窗的作用在于面包机制作面包时，能够方便用户观察面包的制作过程，增强用户体验。食材盒8及半导体制冷模组7设置在上盖I及内衬4之间，半导体制冷模组7设置在食材盒8的外底上，且紧密包裹住食材盒8 (即内胆8.4)的外壁，保证其冷藏效果，食材盒8通过其上设置的卡扣8.5扣合在内衬4上，便于食材盒8拆装操作，上盖I上对应散热风扇5的位置设有散热孔1.1，保证半导体制冷模组7工作正常。上述半导体制冷模组7还可设置在食材盒8的底部、四周等任何位置，满足面包机的布局要求。本实施例的工作原理为:当准备预约延时(长时间等候)制作面包时，用户先把容易变质的牛奶、鸡蛋等食材(辅料)放入食材盒8的内胆8.4内，盖上盒盖8.1，在密封圈8.2及锁扣8.3的作用下，食材盒8密封，有效防止液态食物渗透流出。再把食材盒8通过其上的卡扣8.5扣在上盖I的内衬4上，盖上上盖I，启动面包机，设定程序进入到所需的预约延时(长时间等候)制作面包阶段。在面包机预约延时等候阶段，即制冷保鲜阶段，半导体制冷模组7工作时，其通过冷端把食材盒8冷冻，其产生的热量通过热端传递至散热片6上，再通过散热风扇5把散热片6上的热量从上盖I的散热孔1.1处排出，达到冷藏食材盒8内牛奶、鸡蛋等食材(辅料)的目的。此时，食材盒8内的食材(辅料)处于制冷保鲜状态，直至预约延时等候完成，即完成制冷保鲜阶段。一般而言，食材(辅料)的最佳冷藏温度为8摄氏度左右，可保证食材(辅料)保鲜的基础上，防止食材(辅料)温度过低，而影响面包机制作面包的效果。面包机进入搅面团阶段，其控制面板3中的电子程序CPU停止半导体制冷模组7工作，并输出指令打开盒盖8.1，使食材(辅料)倒入面包桶9内，使食材(辅料)与面粉一起搅成面团。最后面包机依次对面团进行发酵、烘烤，直至制作出面包。第二实施例参见图5-图7，一种具有保鲜功能的面包机，与第一实施例的主要区别在于，制冷组件包括设置在食材盒8外壁上的夹层8.6，夹层8.6内充满制冷液8.7。夹层8.6与食材盒8之间为一体成型或组合连接。具体地，本实施例中，夹层8.6与食材盒8 (即内胆8.4)之间为一体成型，夹层8.6包裹住内胆8.4，该设计有效降低加工工艺，节约成本，而且夹层8.6不会与食材(辅料)接触，其内的制冷液8.7不会污染食材(辅料)。其中，制冷液8.7优选为冷凝水，另外制冷液
8.7也可用其它储冷材料替换。另外，夹层8.6还可以设置保温层，延长其冷藏效果。本实施例的工作原理与第一实施例的主要区别在于:需要预先把食材盒8放到冰柜或冰箱内冷冻，直至其内的制冷液(冷凝水)降温并冷凝成固态(即结冰)后，才可参与面包机预约延时等候阶段，即制冷保鲜阶段。在面包机预约延时等候阶段，即制冷保鲜阶段时，不再需要向食材盒8的制冷组件供电，由于食材盒8夹层8.6内的制冷液(冷凝水)预先降温并冷凝成固态。在食材盒8放入食材(辅料)后，固态的冷凝水(并)将融化，并吸收周围(内胆8.4)的热量，从而使食材盒8内的食材(辅料)冷藏保鲜，满足使用要求。其他未述部分，同第一实施例，不再重复。上述列举的实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非对本实用新型进行限制，对本领域的技术人员来说，在不偏离本实用新型的范围内所进行的各种改进和变化，均属于本实用新型的保护范围。
权利要求1.一种具有保鲜功能的面包机，包括形成烹饪腔的主体(10)，主体(10)上设置有上盖(I)和控制面板(3)，上盖(I)连接有内衬(4)，烹饪腔内设有面包桶(9)，其特征是烹饪腔内还设有用于保鲜食材的食材盒(8 )，所述食材盒(8 )上设置有制冷组件。
2.根据权利要求1所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述制冷组件包括包裹住食材盒(8)的半导体制冷模组(7)，半导体制冷模组(7)上还依次设置有散热片(6)及散热风扇(5)。
3.根据权利要求2所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述主体(10)或上盖(I)对应散热风扇(5)的位置设有散热孔(1.1)。
4.根据权利要求1所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述制冷组件包括设置在食材盒(8)外壁上的夹层(8.6)，夹层(8.6)内充满制冷液(8.7)。
5.根据权利要求4所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述夹层(8.6)与食材盒(8)之间为一体成型或组合连接。
6.根据权利要求4所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述制冷液(8.7)为冷凝水或储冷剂。
7.根据权利要求1-6任一项所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述食材盒(8)包括设置有开口的内胆(8.4)，和用于盖住开口的盒盖(8.1)，开口与盒盖(8.1)之间通过密封圈(8.2)密封，开口朝向面包桶(9)。
8.根据权利要求7所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述盒盖(8.1)铰接在内胆(8.4)的开口上，内胆(8.4)上设有用于扣合盒盖(8.1)的锁扣(8.3)。
9.根据权利要求1-6任一项所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述食材盒(8)位于面包机的上侧、左侧、右侧、前侧或后侧。
10.根据权利要求1-6任一项所述具有保鲜功能的面包机，其特征是所述食材盒(8)通过其上设置的卡扣(8.5)扣合在主体(10)或上盖(I)或内衬(4)上。
专利摘要一种具有保鲜功能的面包机，包括形成烹饪腔的主体，主体上设置有上盖和控制面板，上盖连接有内衬，烹饪腔内设有面包桶，其特征是烹饪腔内还设有用于保鲜食材的食材盒，所述食材盒上设置有制冷组件。制冷组件包括包裹住食材盒的半导体制冷模组，半导体制冷模组上还依次设置有散热片及散热风扇。或者，制冷组件包括设置在食材盒外壁上的夹层，夹层内充满制冷液。本实用新型的面包机在长时间预约等候制作面包时，可通过制冷组件制冷，低温冷藏放置在食材盒内的牛奶、鸡蛋等食材(辅料)，避免食材变质，保证面包机有新鲜食材制作出面包，弥补现有技术的面包机没有制冷保鲜食材功能的缺陷。
文档编号A47J37/06GK202950550SQ20122056978
公开日2013年5月29日 申请日期2012年10月31日 优先权日2012年10月31日
发明者郭建刚, 陈栗, 谢春芳 申请人:广东新宝电器股份有限公司