专利名称：油炸炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及人类生活用品，尤其涉及厨房设备，特别涉及油炸炉，具体的是一种油炸炉。
背景技术：
油炸炉是常用的厨房烹饪工具，为了满足大量集中的食物供应，并照顾到不同口味的食物，厨房中经常采用具备两个缸体的油炸炉。现有技术中，油炸炉由具备两个缸体的容器和两个电加热器构成，两个电加热器分别设置在两个缸体的底部。使用时，在容器内腔中注入食用油，电热管加热食用油，食品在食用油中获得加热烹饪。由于电热管的表面是金属，食品沉降在电热管表面时被高温烧结，导致电热管表面被碳化物包围覆盖，影响加热效率。同时，碳化物难以清除，影响食品质量和安全。发明内容本实用新型的目的在于提供一种油炸炉，所述的这种油炸炉要解决现有技术中油炸炉内电热管表面容易烧结碳化、碳化物难以清除的技术问题。本实用新型的这种油炸炉，包括一个容器，所述的容器内并列设置有两个独立的内腔，其中，任意一个所述的内腔的底部均各自设置有一块金属板，任意一个所述的金属板的下方均各自设置有一个电磁炉，任意一个所述的电磁炉均与所述的容器的外壳固定。进一步的，任意一个所述的内腔的内壁上均覆盖有一个防粘连涂层。进一步的，所述的电磁炉包括有高频电流发生器和驱动电路，所述的驱动电路与所述的高频电流发生器连接，驱动电路上连接有控制电路，控制电路上连接有控制旋钮，所述的控制旋钮设置在容器的外壁上。进一步的，所述的防粘连涂层由含氟树脂在内腔的内壁表面固化形成，所述的含氟树脂包括聚四氟乙烯或者聚全氟乙丙烯。进一步的，容器和内腔均呈长方体。本实用新型的工作原理是容器内设置两个内腔，两个内腔各自通过电磁炉加热，可满足大量集中的食物供应，并照顾到不同口味的食物。内腔中无需设置电热管，因此，不会出现食物在电热管表面烧结和滞留的情况，维持了加热效率，改善了食品质量和安全。同时，内腔内壁上覆盖有一个防粘连涂层，可进一步防止食物在内腔内壁上烧结和滞留。本实用新型和已有技术相比较，其效果是积极和明显的。本实用新型在油炸炉中缸体的底部各自设置电磁炉，可独立控制加热过程，内腔中无需设置电热管，因此，不会出现食物在电热管表面烧结和滞留的情况，维持了加热效率，改善了食品质量和安全。同时，内腔内壁上覆盖有一个防粘连涂层，可进一步防止食物在内腔内壁上烧结和滞留。
图1是本实用新型的油炸炉的的结构示意图。
具体实施方式
实施例1:如图1所示，本实用新型的油炸炉，包括一个容器1，所述的容器I内并列设置有两个独立的内腔2，其中，任意一个所述的内腔2的底部均各自设置有一块金属板3，任意一个所述的金属板的下方均各自设置有一个电磁炉4，任意一个所述的电磁炉4均与所述的容器I的外壳固定。进一步的，任意一个所述的内腔2的内壁上均覆盖有一个防粘连涂层(图中未示)。进一步的，所述的电磁炉4包括有高频电流发生器(图中未示)和驱动电路(图中未示)，所述的驱动电路与所述的高频电流发生器连接，驱动电路上连接有控制电路，控制电路上连接有控制旋钮5，所述的控制旋钮5设置在容器I的外壁上。进一步的，所述的防粘连涂层由含氟树脂在内腔2的内壁表面固化形成，所述的含氟树脂包括聚四氟乙烯或者聚全氟乙丙烯。进一步的，容器I和内腔2均呈长方体。本实施例的工作原理是容器I内设置两个内腔2，两个内腔2各自通过电磁炉4加热，可满足大量集中的食物供应，并照顾到不同口味的食物。内腔2中无需设置电热管，因此，不会出现食物在电热管表面烧结和滞留的情况，维持了加热效率，改善了食品质量和安全。同时，内腔2内壁上覆盖有一个防粘连涂层，可进一步防止食物在内腔2内壁上烧结和滞留。
权利要求1.一种油炸炉，包括一个容器，所述的容器内并列设置有两个独立的内腔，其特征在于任意一个所述的内腔的底部均各自设置有一块金属板，任意一个所述的金属板的下方均各自设置有一个电磁炉，任意一个所述的电磁炉均与所述的容器的外壳固定。
2.如权利要求1所述的油炸炉，其特征在于任意一个所述的内腔的内壁上均覆盖有一个防粘连涂层。
3.如权利要求1所述的油炸炉，其特征在于所述的电磁炉包括有高频电流发生器和驱动电路，所述的驱动电路与所述的高频电流发生器连接，驱动电路上连接有控制电路，控制电路上连接有控制旋钮，所述的控制旋钮设置在容器的外壁上。
4.如权利要求2所述的油炸炉，其特征在于所述的防粘连涂层由含氟树脂在内腔的内壁表面固化形成，所述的含氟树脂包括聚四氟乙烯或者聚全氟乙丙烯。
5.如权利要求1所述的油炸炉，其特征在于容器和内腔均呈长方体。
专利摘要一种油炸炉，包括一个容器，容器内并列设置有两个独立的内腔，任意一个内腔的底部均各自设置有一块金属板，任意一个金属板的下方均各自设置有一个电磁炉，电磁炉均与容器的外壳固定。内腔的内壁上均覆盖有一个防粘连涂层。容器内设置两个内腔，两个内腔各自通过电磁炉加热，可满足大量集中的食物供应，并照顾到不同口味的食物。内腔中无需设置电热管，因此，不会出现食物在电热管表面烧结和滞留的情况，维持了加热效率，改善了食品质量和安全。同时，内腔内壁上覆盖有一个防粘连涂层，可进一步防止食物在内腔内壁上烧结和滞留。
文档编号A47J37/12GK202875087SQ201220610868
公开日2013年4月17日 申请日期2012年11月19日 优先权日2012年11月19日
发明者汪亮, 于洪海 申请人:上海景力厨房设备科技有限公司