具有数字控制功能的面包的制造方法

文档序号:1436708阅读:370来源:国知局
具有数字控制功能的面包的制造方法
【专利摘要】具有数字控制功能的面包机,所述面包桶的侧边设置配料承载装置,所述配料承载装置依次包括输送装置、称重装置和配料存储装置,所述输送装置紧邻所述面包桶,所述称重装置位于所述输送装置和配料存储装置之间;所述配料存储装置根据指令将相应配料倾倒在所述称重装置上;所述称重装置根据指令选取定量的配料,并将定量的配料倾倒入输送装置;由输送装置将选取的定量的配料,根据烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶。本发明提供的面包机,可以免去用户对配料进行称重、加热等程序,这些程序由面包机自身来完成,使面包的制作更加智能。
【专利说明】具有数字控制功能的面包机
【技术领域】
[0001]本发明属于电器领域,尤其涉及一种面包机的技术改进。
【背景技术】
[0002]目前传统研发的面包机允许用户通过自动执行一系列烘焙过程而容易方便的制造面包机,也就是面包机本身具有不同的烘焙程序,用户根据不同的配方自己量好相应配方的用料,包括面粉、黄油、牛奶、盐、糖、酵母等配不同重量的配料,按照相应的顺序放到面包机的面包桶中,由面包桶中的搅拌装置和面和底部的发热管进行烤制,这样可以方便的制作出面包。
[0003]这种面包机虽然给人们带来了很多的便利,但是人们还要自己去称重不同的配料,像配料中的黄油自己还要加热融化,这个配料的准备程序是很繁琐的,很多时候还要去查配方。
[0004]因此,现有技术存在缺陷,有待于进一步改进和发展。

【发明内容】

[0005](一)发明目的:为解决上述现有技术中存在的问题,本发明的目的是提供一种数字控制功能的面包机,该面包机包括放置面包配料的配料承载装置,在选定了烘焙程序后,面包机的可以根据烘焙程序中的面包配方,自动从配料承载装置中取出需要的配料,甚至对配料做必要的加工,使面包机的使用者只要将配料放入配料承载装置中即可,使用更加方便。
[0006](二)技术方案:
[0007]数字控制功能的面包机,包括数字控制芯片即中央控制器,还包括机身,机身内的烤箱体和烤箱体内的面包桶和发热元件,面包桶内设置有搅拌叶片,其中,
[0008]所述面包桶的侧边设置配料承载装置,所述配料承载装置依次包括输送装置、称重装置和配料存储装置,所述输送装置紧邻所述面包桶,所述称重装置位于所述输送装置和配料存储装置之间;
[0009]所述面包机还包括覆盖所述面包桶和配料承载装置的盖体,所述盖体上设置输入指令的控制面板;
[0010]所述输送装置、称重装置和配料存储装置分别同所述面包机的中央控制器连接,所述中央控制器还连接存储单元,所述存储单元存储烘焙程序,所述中央控制器连接电源;
[0011]通过所述盖体上的控制面板输入烘焙面包的指令,所述控制面板将接收的指令发送给所述中央控制器,所述中央控制器将指令发送给配料存储装置、称重装置和输送装置;所述配料存储装置根据指令将相应配料倾倒在所述称重装置上;所述称重装置根据指令选取定量的配料,并将定量的配料倾倒入输送装置;由输送装置将选取的定量的配料,根据烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶。[0012]所述的数字控制功能的面包机,其中,所述输送装置包括输送盒,所述输送盒是一个无顶盖的五面体,包括底盖、同面包桶平行设置的第一侧壁和第二侧壁,所述第一侧壁和第二侧壁相对设置,所述第一侧壁紧邻面包桶,还包括同所述第一侧壁和第二侧壁垂直的第三侧壁和第四侧壁所述第一侧壁、第二侧壁、第三侧壁和第四侧壁围绕所述底盖形成输送盒的四壁;
[0013]所述第三侧壁和第四侧壁上分别设置第一滑轮和第二滑轮;
[0014]所述配料承载装置的内部设置同所述第一滑轮相适配的第一滑槽,和同所述第二滑轮相适配的第二滑槽,所述第一滑轮和第二滑轮绕所述第一滑槽和第二滑槽上下滑动,驱动所述输送盒上下运动;
[0015]所述输送盒的第一侧壁通过第一旋转装置固定在所述输送盒上,第二侧壁通过第二旋转装置固定在所述输送盒上,所述第一侧壁能够绕所述第一旋转装置从输送盒的底盖位置开始向上旋转,使输送盒内的配料倒入面包桶;
[0016]所述第二侧壁能够绕第二旋转装置从输送盒的底盖位置开始向上旋转,使称重装置内的配料倒入所述输送盒。
[0017]所述的数字控制功能的面包机,其中,所述第一侧壁上设置第一液体输送孔,使所述输送盒内部的液体通过第一输送孔倒入所述面包桶;所述第二侧壁上设置第二液体输送孔,使所述称重装置内的液体通过所述第二液体输送孔倒入所述输送盒。
[0018]所述的数字控制功能的面包机,其中,所述称重装置,包括三层称重盒,每层称重盒都是无顶盖的五面体,包括同所述输送盒的第一侧壁和第二侧壁平行设置的第五侧壁和第六侧壁,第五侧壁同第六侧壁相对设置;
[0019]所述第五侧壁紧邻所述第二侧壁,所述第五侧壁通过第三旋转装置固定在称重盒上,所述第六侧壁通过第四旋转装置固定在称重盒上,所述第三旋转装置使所述第五侧壁从所述称重盒的底盖位置开始向上旋转,使称重盒内的配料倒入所述输送盒;所述第四旋转装置使所述第六侧壁从所述称重盒的底盖位置开始向上旋转,使液体层、辅助配料层和面粉层的配料倒入所述称重盒;
[0020]所述称重盒的底盖上设置计量秤,用于选取定量的配料;
[0021]在所述称重盒的第五侧壁上设置第三液体输送孔,将称重盒内的液体配料输送到所述输送盒;所述称重盒的第六侧壁上设置第四液体输送孔,使液体层的配料通过第四液体输送孔倒入所述称重盒。
[0022]所述的数字控制功能的面包机,其中,所述称重盒底部还设置加热装置,用于根据指令对选取的固态黄油加热融化。
[0023]所述的数字控制功能的面包机,其中,所述配料存储装置设置为三层,从底部开始依次是液体层、辅助配料层和面粉层;
[0024]所述面粉层包括一个无顶盖的五面体的面粉盒,所述面粉层包括同所述第六侧壁相邻的第七侧壁,所述第七侧壁通过第五旋转装置固定在所述面粉盒上,所述第五旋转装置使所述第七侧壁从所述面粉盒底盖的位置开始向上旋转,便于面粉盒内的面粉倒入所述
称重盒。
[0025]所述的数字控制功能的面包机,其中,所述辅助配料层包括一个无顶盖的配料盒,所述配料盒包括相互平行的第一隔层和第二隔层;所述配料盒包括同所述第六侧壁相邻的第六旋转装置,所述第六旋转装置上包括多个配料盒侧壁,所述第六旋转装置根据指令,控制不同的配料盒侧壁从配料盒底盖位置开始向上旋转,便于配料盒内的配料倒入称重盒。
[0026]所述的数字控制功能的面包机,其中,所述液体层包括液体盒,所述液体盒是一个无顶盖的盒子,所述液体盒包括同所述第六侧面相邻的第七旋转装置;
[0027]所述液体盒包括第三隔层和第四隔层,所述第三隔层和第四隔层使所述液体盒分为第一液体盒、第二液体盒和第三液体;所述第一液体盒用于存储鸡蛋,所述第二液体盒用于存储牛奶,所述第三盒体用于存储黄油;
[0028]所述第七旋转装置上设置第一液体盒侧壁、第二液体盒侧壁和第三液体和侧壁,所述第七旋转装置分别使第一液体盒侧壁和第三液体盒侧壁从所述液体盒底盖位置开始旋转,使第一液体盒内的蛋液倒入称重盒,第三液体盒内的黄油倒入称重盒;
[0029]所述第二液体盒侧壁上设置第五液体输送孔,所述第二液体侧壁上设置的第五液体输送孔使第二液体盒内的牛奶通过所述第五液体输送孔进入所述称重盒。
[0030]所述的数字控制功能的面包机,其中,所述第三液体盒包括密度探测仪、体积测量仪和切割装置,所述密度探测仪、体积测量仪和切割装置分别同所述中央控制器连接;
[0031]所述第二液体盒同所述第七旋转装置垂直的侧壁上设置所述切割装置;
[0032]所述切割装置包括可折叠和伸缩的刀片,以及所述刀片沿所述第七旋转装置垂直的侧壁滑动的第三滑槽,所述刀片通过滑动驱动装置连接所述第三滑槽;
[0033]所述密度探测仪将探测的黄油密度数据发送给所述中央控制器,所述体积探测仪将探测的黄油体积和位置发送给所述中央控制器,所述中央控制器测算所述刀片的切割位置,并通过滑动驱动装置将刀片定位到切割位置,控制刀片完成对所需黄油的切割。
[0034]所述的数字控制功能的面包机,其中,
[0035]所述输送盒的底盖上设置第一倾斜装置,使所述底盖向面包桶方向倾斜,使输送盒内的配料倾倒入面包桶;
[0036]所述称重盒的底盖底部设置第二倾斜装置,所述第二倾斜装置使称重盒内的配料倒入输送装置;
[0037]所述面粉盒的底盖上设置第三倾斜装置,使面粉盒的面粉倒入所述称重盒;
[0038]所述配料盒底部设置第四倾斜装置,使配料盒向称重盒倾倒配料;
[0039]所述液体盒的底部设置第五倾斜装置,使第三液体盒内的黄油,以及第一液体盒内的鸡蛋液分别倾倒入所述称重盒。
[0040](三)有益效果
[0041]本发明提供的数字控制功能的面包机,在机身内增设配料承载装置,配料承载装置依次包括输送装置、称重装置和配料存储装置,所述配料存储装置用于放置配料,用户只需将制作面包的配料放置到配料存储装置的相应位置就可以了 ;制作面包时,用户根据控制面板选择制作面包的烘焙程序,所述中央控制器根据选择的烘焙程序对输送装置、称重装置和配料存储装置发出指令,所述配料存储装置对配料进行处理后倒入所述称重装置;所述称重装置选取指令用量的配料,并通过输送装置倒入面包桶;本发明提供的面包机,可以免去用户对配料进行称重、加热等程序,这些程序由面包机自身来完成,使面包的制作更加智能。【专利附图】

【附图说明】
[0042]图1是本发明数字控制功能的面包机的控制电路结构示意图;
[0043]图2是本发明数字控制功能的面包机的输送装置的结构示意图;
[0044]图3是本发明数字控制功能的面包机的称重装置的结构示意图;
[0045]图4是本发明配料存储装置的面粉层的结构示意图;
[0046]图5是本发明配料存储装置的辅助配料层的结构示意图;
[0047]图6是本发明配料存储装置的液体层的结构示意图;
[0048]图7是本发明配料存储装置的液体层中黄油切割装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0049]下面结合优选的实施例对本发明做进一步详细说明。
[0050]本发明提供的数字控制功能的面包机100,如图1和图2所示,包括数字控制芯片即中央控制器,还包括机身,以及机身内的烤箱体和烤箱体内的面包桶和发热元件,面包桶内设置有搅拌叶片;本发明在面包桶的侧边设置配料承载装置,所述配料承载装置依次包括输送装置110、称重装置120和配料存储装置130,所述输送装置110紧邻所述面包桶,所述称重装置120位于所述输送装置110和配料存储装置130之间;所述面包机还包括覆盖所述面包桶和配料承载装置的盖体,所述盖体上设置输入指令的控制面板;所述输送装置110、称重装置120和配料存储装置130分别同所述面包机的中央控制器连接,所述中央控制器还连接存储单元,所述存储单元存储烘焙程序,进一步的所述中央控制器还连接电源。
[0051]用户可以通过盖体上的控制面板输入需要烘焙面包的指令,所述控制面板将接收的指令发送给所述中央控制器,所述中央控制器将指令发送给配料存储装置130、称重装置120和输送装置110 ;所述配料存储装置130将相应配料倾倒在所述称重装置120上,所述称重装置120根据指令选取定量的配料,并将定量的配料倾倒入输送装置110,由输送装置110将选取的定量的配料,根据烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶,完成面包机的自动取材过程。用户只需将相应配料放入所述配料存储装置130的相应位置,所述面包机就可以根据指令自动取材制作面包。
[0052]所述输送装置110,如图2所示,所述输送装置110紧邻面包桶,功能是将称重后的配料输送到面包桶,其结构包括输送盒111,所述输送盒111是一个无顶盖的五面体,包括底盖、同面包桶平行设置的第一侧壁和第二侧壁,所述第一侧壁和第二侧壁相对设置,所述第一侧壁紧邻面包桶,还包括同所述第一侧壁和第二侧壁垂直的第三侧壁和第四侧壁,所述第一侧壁、第二侧壁、第三侧壁和第四侧壁围绕所述底盖形成输送盒的四壁;所述第三侧壁和第四侧壁上分别设置第一滑轮115和第二滑轮117 ;所述配料承载装置的内部设置同所述第一滑轮115相适配的第一滑槽114,和同所述第二滑轮117相适配的第二滑槽116,所述第一滑轮115和第二滑轮117绕所述第一滑槽114和第二滑槽116上下滑动,驱动所述输送盒111上下运动。所述输送盒111的第一侧壁通过第一旋转装置固定在所述输送盒111上,第二侧壁通过第二旋转装置113固定在所述输送盒111上,所述第一侧壁可以绕所述第一旋转装置从输送盒111的底盖位置开始向上旋转,使输送盒内111的配料可以倒入面包桶。所述第二侧壁可以绕第二旋转装置113从输送盒111的底盖位置开始向上旋转,使称重装置120内的配料可以倒入所述输送盒111。[0053]优选的,所述第一侧壁上还可以设置第一液体输送孔112,使所述输送盒111内部的液体通过第一输送孔112倒入所述面包桶;所述第二侧壁上还可以设置第二液体输送孔,使所述称重装置120内的液体可以通过所述第二液体输送孔倒入所述输送盒111。
[0054]进一步的,所述输送盒111的底盖上可以设置第一倾斜装置,使所述底盖可以向面包桶方向倾斜,便于输送盒111内的配料倾倒入面包桶。
[0055]本发明优选的将所述配料存储装置130设置为三层,从底部开始依次是液体层、辅助配料层和面粉层。根据所述配料存储装置130可以同所述输送盒111 一样采用滑轮和滑槽的上下运动方式,使称重装置在上下不同的位置分别对应液体层、辅助配料层和面粉层,具体设置方式同所述输送盒111的上下运动结构,这里不再赘述。这里,根据所述配料存储装置130的三层设置方式,所述称重装置120可以优选的设置为三层,如图3所示。
[0056]所述称重装置120,包括三层称重盒122,每层称重盒都是无顶盖的五面体,包括同所述输送盒111的第一侧壁和第二侧壁平行设置的第五侧壁和第六侧壁,第五侧壁同第六侧壁相对设置;所述第五侧壁紧邻所述第二侧壁,所述第五侧壁通过第三旋转装置121固定在称重盒122上,所述第六侧壁通过第四旋转装置124固定在称重盒122上,所述第三旋转装置121可以使所述第五侧壁从所述称重盒122的底盖位置开始向上旋转,使称重盒122内的配料可以倒入所述输送盒111 ;所述第四旋转装置124可以使所述第六侧壁从所述称重盒122的底盖位置开始向上旋转,使液体层、辅助配料层和面粉层的配料可以倒入所述称重盒122。
[0057]所述称重盒122的底盖上设置计量秤,用于选取定量的配料;优选的,所述称重盒122底部还可以设置加热装置,用于对需要加热的配料加热,例如根据指令对选取的固态黄油进行加热融化。进一步的,所述称重盒122的底盖底部还可以设置第二倾斜装置,所述第二倾斜装置使称重盒122内的配料更方便的倒入输送装置110。
[0058]优选的,在所述称重盒122的第五侧壁上可以设置第三液体输送孔123,使称重盒122的液体配料输送到所述输送盒111 ;所述称重盒122的第六侧壁上设置第四液体输送孔125,使液体层的配料可以通过第四液体输送孔125倒入所述称重盒。
[0059]所述配料存储装置130设置为三层,从底部开始依次是液体层、辅助配料层和面粉层,本发明首先开始介绍面粉层的结构,如图4所示。所述面粉层包括一个无顶盖的五面体的面粉盒,所述面粉层包括同所述第六侧壁相邻的第七侧壁132,所述第七侧壁132通过第五旋转装置131固定在所述面粉盒上,所述第五旋转装置131使所述第七侧壁可以从所述面粉盒底盖的位置开始向上旋转,便于面粉盒内的面粉倒入所述称重盒。优选的所述面粉盒的底盖上可以设置第三倾斜装置,使面粉盒的面粉更加迅速的倒入所述称重盒。
[0060]所述配料存储装置130的辅助配料层如图5所示,所述辅助配料层包括一个无顶盖的配料盒,所述配料盒可以包括多个隔层,本发明以所述配料盒包括2个隔层为例进行详细说明。所述配料盒包括相互平行的第一隔层134和第二隔层135 ;所述配料盒包括同所述第六侧壁相邻的第六旋转装置133,所述第六旋转装置133上包括多个配料盒侧壁,所述第六旋转装置133可以根据不同的指令,控制不同的配料盒侧壁从配料盒底盖位置开始向上旋转,便于配料盒内的配料倒入称重盒。优选的,所述配料盒底部可以设置第四倾斜装置,便于配料盒向称重盒倾倒配料。所述配料盒和称重盒倾斜时互相配合的角度问题,这里不再赘述。所述配料盒的第一隔层134和第二隔层135所隔开的三个区间可以分别放盐、糖、酵母。
[0061]所述配料存储装置130的液体层如图6所示,所述液体层包括液体盒,所述液体盒是一个无顶盖的盒子,所述液体盒包括同所述第六侧面相邻的第七旋转装置136,所述液体盒包括二个隔层,包括第三隔层137和第四隔层139,所述第三隔层137和第四隔层139使所述液体盒分为3个部分,即第一液体盒、第二液体盒和第三液体,所述第一液体盒用于存储鸡蛋,所述第二液体盒用于存储牛奶,所述第三盒体用于存储黄油(固态);相应的所述第七旋转装置136上设置第一液体盒侧壁、第二液体盒侧壁和第三液体和侧壁,所述第七旋转装置136可以分别使第一液体盒侧壁和第三液体盒侧壁从所述液体盒底盖位置开始旋转,使第一液体盒内的蛋液倒入称重盒,第三液体盒内的黄油(固体)倒入称重盒。所述第二液体盒侧壁上设置第五液体输送孔138,所述第二液体侧壁上设置的第五液体输送孔138使第二液体盒内的牛奶通过所述第五液体输送孔138进入所述称重盒。
[0062]所述第五液体输送孔138和第四液体输送孔125的相互紧密配合,以及地三液体输送孔123同第二液体输送孔的紧密配合,这里不再赘述。
[0063]本发明优选的,还可以在所述液体盒的底部设置第五倾斜装置,便于第三液体盒内的黄油,以及第一液体盒内的鸡蛋液分别倾倒入所述称重盒。
[0064]所述第三液体盒用于盛放固态黄油,它包括密度探测仪、体积测量仪和切割装置140,所述密度探测仪、体积测量仪和切割装置140分别同所述中央控制器连接。所述第二液体盒同所述第七旋转装置136垂直的侧壁上设置所述切割装置140,所述切割装置140包括可折叠和伸缩的刀片141,以及所述刀片141沿所述第七旋转装置136垂直的侧壁滑动的第三滑槽142,所述刀片通过滑动驱动装置连接所述第三滑槽142。所述密度探测仪将探测的黄油密度数据发送给所述中央控制器,所述体积探测仪将探测的黄油体积和位置发送给所述中央控制器,所述中央控制器根据需要黄油的量,测算所述刀片的切割位置,并通过滑动驱动装置将刀片141定位到切割位置,控制刀片141完成对所需黄油的切割,并将切割完成的黄油倒入称重盒。
[0065]优选的,所述第一液体盒底盖上还可以设置鸡蛋搅拌器,所述鸡蛋搅拌器同所述中央控制器连接,可以在根据所述中央控制器的指令旋转,对蛋液进行搅拌打碎。
[0066]本发明提供的数字控制功能的面包机,在机身内增设配料承载装置,配料承载装置依次包括输送装置、称重装置和配料存储装置,所述配料存储装置用于放置配料,用户只需将制作面包的配料放置到配料存储装置的相应位置就可以了 ;制作面包时,用户根据控制面板选择制作面包的烘焙程序,所述中央控制器根据选择的烘焙程序对输送装置、称重装置和配料存储装置发出指令,所述配料存储装置对配料进行处理后倒入所述称重装置;所述称重装置选取指令用量的配料,并通过输送装置倒入面包桶;本发明提供的面包机,可以免去用户对配料进行称重、加热等程序,这些程序由面包机自身来完成,使面包的制作更加智能。
[0067]以上内容是对本发明的优选的实施例的说明,可以帮助本领域技术人员更充分地理解本发明的技术方案。但是,这些实施例仅仅是举例说明,不能认定本发明的【具体实施方式】仅限于这些实施例的说明。对本发明所属【技术领域】的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演和变换,都应当视为属于本发明的保护范围。
【权利要求】
1.数字控制功能的面包机,包括数字控制芯片即中央控制器,还包括机身,机身内的烤箱体和烤箱体内的面包桶和发热元件,面包桶内设置有搅拌叶片,其特征在于, 所述面包桶的侧边设置配料承载装置,所述配料承载装置依次包括输送装置、称重装置和配料存储装置,所述输送装置紧邻所述面包桶,所述称重装置位于所述输送装置和配料存储装置之间; 所述面包机还包括覆盖所述面包桶和配料承载装置的盖体,所述盖体上设置输入指令的控制面板; 所述输送装置、称重装置和配料存储装置分别同所述面包机的中央控制器连接,所述中央控制器还连接存储单元,所述存储单元存储烘焙程序,所述中央控制器连接电源; 通过所述盖体上的控制面板输入烘焙面包的指令,所述控制面板将接收的指令发送给所述中央控制器,所述中央控制器将指令发送给配料存储装置、称重装置和输送装置;所述配料存储装置根据指令将相应配料倾倒在所述称重装置上;所述称重装置根据指令选取定量的配料,并将定量的配料倾倒入输送装置;由输送装置将选取的定量的配料,根据烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶。
2.根据权利要求1所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述输送装置包括输送盒,所述输送盒是一个无顶盖的五面体,包括底盖、同面包桶平行设置的第一侧壁和第二侧壁,所述第一侧壁和第二侧壁相对设置,所述第一侧壁紧邻面包桶,还包括同所述第一侧壁和第二侧壁垂直的第三侧壁和第四侧壁所述第一侧壁、第二侧壁、第三侧壁和第四侧壁围绕所述底盖形成输送盒的四壁; 所述第三侧壁和第四侧壁上分别设置第一滑轮和第二滑轮; 所述配料承载装置的内部设置同所述第一滑轮相适配的第一滑槽,和同所述第二滑轮相适配的第二滑槽,所述第一滑轮和第二滑`轮绕所述第一滑槽和第二滑槽上下滑动,驱动所述输送盒上下运动; 所述输送盒的第一侧壁通过第一旋转装置固定在所述输送盒上,第二侧壁通过第二旋转装置固定在所述输送盒上,所述第一侧壁能够绕所述第一旋转装置从输送盒的底盖位置开始向上旋转,使输送盒内的配料倒入面包桶; 所述第二侧壁能够绕第二旋转装置从输送盒的底盖位置开始向上旋转,使称重装置内的配料倒入所述输送盒。
3.根据权利要求2所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述第一侧壁上设置第一液体输送孔,使所述输送盒内部的液体通过第一输送孔倒入所述面包桶;所述第二侧壁上设置第二液体输送孔,使所述称重装置内的液体通过所述第二液体输送孔倒入所述输送盒。
4.根据权利要求3所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述称重装置,包括三层称重盒,每层称重盒都是无顶盖的五面体,包括同所述输送盒的第一侧壁和第二侧壁平行设置的第五侧壁和第六侧壁,第五侧壁同第六侧壁相对设置; 所述第五侧壁紧邻所述第二侧壁,所述第五侧壁通过第三旋转装置固定在称重盒上,所述第六侧壁通过第四旋转装置固定在称重盒上,所述第三旋转装置使所述第五侧壁从所述称重盒的底盖位置开始向上旋转,使称重盒内的配料倒入所述输送盒;所述第四旋转装置使所述第六侧壁从所述称重盒的底盖位置开始向上旋转,使液体层、辅助配料层和面粉层的配料倒入所述称重盒; 所述称重盒的底盖上设置计量秤,用于选取定量的配料; 在所述称重盒的第五侧壁上设置第三液体输送孔,将称重盒内的液体配料输送到所述输送盒;所述称重盒的第六侧壁上设置第四液体输送孔,使液体层的配料通过第四液体输送孔倒入所述称重盒。
5.根据权利要求4所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述称重盒底部还设置加热装置,用于根据指令对选取的固态黄油加热融化。
6.根据权利要求5所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述配料存储装置设置为三层,从底部开始依次是液体层、辅助配料层和面粉层; 所述面粉层包括一个无顶盖的五面体的面粉盒,所述面粉层包括同所述第六侧壁相邻的第七侧壁,所述第七侧壁通过第五旋转装置固定在所述面粉盒上,所述第五旋转装置使所述第七侧壁从所述面粉盒底盖的位置开始向上旋转,便于面粉盒内的面粉倒入所述称重盒。
7.根据权利要求6所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述辅助配料层包括一个无顶盖的配料盒,所述配料盒包括相互平行的第一隔层和第二隔层;所述配料盒包括同所述第六侧壁相邻的第六旋转装置,所述第六旋转装置上包括多个配料盒侧壁,所述第六旋转装置根据指令,控制不同的配料盒侧壁从配料盒底盖位置开始向上旋转,便于配料盒内的配料倒入称重盒。
8.根据权利要求7所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述液体层包括液体盒,所述液体盒是一个无顶盖的盒子,所述液体盒包括同所述第六侧面相邻的第七旋转装置; 所述液体盒包括第三隔层和第四隔层,所述第三隔层和第四隔层使所述液体盒分为第一液体盒、第二液体盒和第三液体;`所述第一液体盒用于存储鸡蛋,所述第二液体盒用于存储牛奶,所述第三盒体用于存储黄油; 所述第七旋转装置上设置第一液体盒侧壁、第二液体盒侧壁和第三液体和侧壁,所述第七旋转装置分别使第一液体盒侧壁和第三液体盒侧壁从所述液体盒底盖位置开始旋转,使第一液体盒内的蛋液倒入称重盒,第三液体盒内的黄油倒入称重盒; 所述第二液体盒侧壁上设置第五液体输送孔,所述第二液体侧壁上设置的第五液体输送孔使第二液体盒内的牛奶通过所述第五液体输送孔进入所述称重盒。
9.根据权利要求8所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述第三液体盒包括密度探测仪、体积测量仪和切割装置,所述密度探测仪、体积测量仪和切割装置分别同所述中央控制器连接; 所述第二液体盒同所述第七旋转装置垂直的侧壁上设置所述切割装置; 所述切割装置包括可折叠和伸缩的刀片,以及所述刀片沿所述第七旋转装置垂直的侧壁滑动的第三滑槽,所述刀片通过滑动驱动装置连接所述第三滑槽; 所述密度探测仪将探测的黄油密度数据发送给所述中央控制器,所述体积探测仪将探测的黄油体积和位置发送给所述中央控制器,所述中央控制器测算所述刀片的切割位置,并通过滑动驱动装置将刀片定位到切割位置,控制刀片完成对所需黄油的切割。
10.根据权利要求9所述的数字控制功能的面包机,其特征在于,所述输送盒的底盖上设置第一倾斜装置,使所述底盖向面包桶方向倾斜,使输送盒内的配料倾倒入面包桶; 所述称重盒的底盖底部设置第二倾斜装置,所述第二倾斜装置使称重盒内的配料倒入输送装置; 所述面粉盒的底盖上设置第三倾斜装置,使面粉盒的面粉倒入所述称重盒; 所述配料盒底部设置第四倾斜装置,使配料盒向称重盒倾倒配料; 所述液体盒的底部设置第五倾斜装置,使第三液体盒内的黄油,以及第一液体盒内的鸡蛋液分别倾倒入所述称重盒。`
【文档编号】A47J37/08GK103654458SQ201310751371
【公开日】2014年3月26日 申请日期:2013年12月31日 优先权日:2013年12月31日
【发明者】陈永 申请人:江苏海事职业技术学院
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