专利名称：一种色拉沙司家庭自制装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制作色拉沙司的装置，尤其是涉及一种色拉沙司家庭自制装置。
背景技术：
色拉沙司的一般做法为将蛋黄中加入少许醋，然后在搅拌的过程中滴加少许油，然后再搅拌均匀，得到浆状的色拉沙司。在制作色拉沙司的过程中，搅拌的速度与滴加的油的多少对沙司的质量均起到重要的影响。目前，市售的色拉搅拌器都是通过摇动手柄的方式来完成搅拌过程的，但是，其不仅操作麻烦、效率低下，而且搅拌也不均匀，影响色拉沙司的味道。中国专利CN201208201Y公布了一种新型的色拉搅拌器，虽然具有良好的搅拌效果，但是此色拉搅拌器的结构复杂，制造较难。
实用新型内容本实用新型的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种结构简单、操作方便、成本较低的色拉沙司家庭自制装置。本实用新型的目的可以通过以下技术方案来实现:—种色拉沙司家庭自制装置，该装置包括容器、搅拌桨、电动机、油瓶及油管，所述的搅拌桨设在容器内，所述的搅拌桨通过电动机带动旋转，所述的搅拌桨的下端为中空结构，所述的油管的一端与油瓶连接，油管的另一端伸入搅拌桨的中空结构内。所述的搅拌桨与电动机之间通过联轴器连接。所述的电动机与变速器连接。所述的搅拌桨的底端设有桨叶，所述的桨叶上设有与搅拌桨的中空结构连通的开□。所述的油管上设有流量调节开关和流量显示器。所述的流量调节开关由滚轮和管槽组成，所述的管槽的底部设有斜度，所述的滚轮卡设在管槽的两侧，所述的油管从管槽与滚轮之间的缝隙穿过，通过滚动滚轮，调节油管的流量。所述的流量显示器为表面设有刻度的可视管件。所述的油瓶上还设有排气管，该排气管为U型结构。使用本实用新型的装置进行色拉沙司的制作时，首先将蛋黄和醋放入容器内，打开电动机，通过变速器调节搅拌桨的转速，然后调节油管上的流量调节开关，通过流量显示器观测油管内油的流量大小，油缓慢的滴加到容器内，并与蛋黄和醋混合良好。由于采用机械搅拌，使得搅拌速度均匀，并且搅拌强度较大，制得的色拉沙司口感较佳，制得的色拉沙司为均匀粘稠的液态状。与现有技 术相比，本实用新型具有以下优点:[0017](1)本实用新型结构简单、制作方便，成本较低；(2)本实用新型为自动操作，不需要手动搅拌，减轻人的工作量，且在色拉沙司制作过程中，采用机械搅拌，搅拌均匀，搅拌强度可调，制得的色拉沙司质量较好；(3)本实用新型的油管上设有流量调节开关和流量显示器，通过流量调节开关能够方便调节油的加入量，流量显示器一方面可以显示流量大小，另一方面还可以作为油的中间容纳装置，使油的流动连续、稳定；(4)本实用新型操作方便，体积小巧，适用于家庭制作色拉沙司，适于在家庭中推广应用。
图1为本实用新型的结构示意图；图2为流量调节开关的主视结构示意图。图中，I为变速器,2为电动机,3为联轴器,4为搅拌桨,5为桨叶,6为容器，7为油瓶，8为排气管,9为油管，10为流量显示器,11为流量调节开关，12为滚轮,13为管槽。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细说明。实施例一种色拉沙司家庭自制装置，如图1所示，该装置包括容器6、搅拌桨4、电动机2、油瓶7及油管9，搅拌桨4设在容器6内，搅拌桨4通过电动机2带动旋转，搅拌桨4的下端为中空结构，油管9的一端与油瓶7连接，油管9的另一端伸入搅拌桨4的中空结构内。其中，搅拌桨4与电动机2之间通过联轴器3连接。电动机2与变速器I连接。搅拌桨4的底端设有桨叶5，桨叶5上设有与搅拌桨4的中空结构连通的开口。油管9上设有流量调节开关11和流量显示器10。流量显示器10为表面设有刻度的可视管件。油瓶7上还设有排气管8，该排气管8为U型结构。流量调节开关11的结构如图2所示，流量调节开关11由滚轮12和管槽13组成，管槽13的底部设有斜度，滚轮12卡设在管槽13的两侧，油管9从管槽13与滚轮12之间的缝隙穿过，通过滚动滚轮12，调节油管9的流量。使用本实用新型的装置进行色拉沙司的制作时，首先将蛋黄和醋放入容器6内，打开电动机2，通过变速器I调节搅拌桨4的转速，然后调节油管9上的流量调节开关11，通过流量显示器10观测油管9内油的流量大小，油缓慢的滴加到容器6内，并与蛋黄和醋混合良好。由于采用机械搅拌，使得搅拌速度均匀，并且搅拌强度较大，制得的色拉沙司口感较佳，制得的色拉沙司为均匀粘稠的液态状。
权利要求1.一种色拉沙司家庭自制装置，其特征在于，该装置包括容器、搅拌桨、电动机、油瓶及油管，所述的搅拌桨设在容器内，所述的搅拌桨通过电动机带动旋转，所述的搅拌桨的下端为中空结构，所述的油管的一端与油瓶连接，油管的另一端伸入搅拌桨的中空结构内。
2.根据权利要求1所述的一种色拉沙司家庭自制装置，其特征在于，所述的搅拌桨与电动机之间通过联轴器连接。
3.根据权利要求1所述的一种色拉沙司家庭自制装置，其特征在于，所述的电动机与变速器连接。
4.根据权利要求1所述的一种色拉沙司家庭自制装置，其特征在于，所述的搅拌桨的底端设有桨叶，所述的桨叶上设有与搅拌桨的中空结构连通的开口。
5.根据权利要求1所述的一种色拉沙司家庭自制装置，其特征在于，所述的油管上设有流量调节开关和流量显示器。
6.根据权利要求5所述的一种色拉沙司家庭自制装置，其特征在于，所述的流量调节开关由滚轮和管槽组成，所述的管槽的底部设有斜度，所述的滚轮卡设在管槽的两侧，所述的油管从管槽与滚轮之间的缝隙穿过，通过滚动滚轮，调节油管的流量。
7.根据权利要求5所述的一种色拉沙司家庭自制装置，其特征在于，所述的流量显示器为表面设有刻度的可视管件。
8.根据权利要求1所述的一种色拉沙司家庭自制装置，其特征在于，所述的油瓶上还设有排气管，该排气管为U 型结构。
专利摘要本实用新型涉及一种色拉沙司家庭自制装置，该装置包括容器、搅拌桨、电动机、油瓶及油管，搅拌桨设在容器内，搅拌桨通过电动机带动旋转，搅拌桨的下端为中空结构，油管的一端与油瓶连接，油管的另一端伸入搅拌桨的中空结构内，其中，搅拌桨的底端设有桨叶，桨叶上设有与搅拌桨的中空结构连通的开口，电动机与变速器连接，油管上设有流量调节开关和流量显示器。与现有技术相比，本实用新型结构简单，制作方便，成本较低，本实用新型采用机械搅拌，搅拌均匀，搅拌强度可调，操作方便，体积小巧，适用于在家庭中推广应用。
文档编号A47J43/04GK203106861SQ20132006992
公开日2013年8月7日 申请日期2013年2月6日 优先权日2013年2月6日
发明者胡乐佳 申请人:胡乐佳