土耳其咖啡机定量供水装置及具有该装置的土耳其咖啡的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种土耳其咖啡机定量供水装置及具有该装置的土耳其咖啡机，土耳其咖啡机定量供水装置包括水箱组件和出水管，水箱组件具有出水口，还包括测量室组件、水泵和控制电路，测量室组件具有测量室、进水口、出水口和排气孔，测量室组件的进水口经第一水管与水箱组件的出水口连通，且在第一水管上设置有控制阀，测量室组件的出水口经第二水管与水泵的进口连通，水泵的出口与出水管的进口连通，水位传感器设置于测量室内，控制电路与控制阀、水泵和水位传感器连接。本实用新型的土耳其咖啡机定量供水装置的加水精度高，保持了咖啡的浓度基本不变，防止太淡或者太浓，从而保持咖啡风味始终如一。而且，该定量供水装置所需零件少，成本低。
【专利说明】 土耳其咖啡机定量供水装置及具有该装置的土耳其咖啡机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及饮料制备装置，特别是涉及一种土耳其咖啡机定量供水装置及具有该装置土耳其咖啡机。
【背景技术】
[0002]土耳其咖啡的制作方法一般如下:在咖啡杯中加入所需数量的咖啡粉、糖或则其他料理以及冷水，然后对咖啡杯及其内部混合的咖啡液体混合物进行加热，当加热到咖啡沸腾并形成一定泡沫后停止加热。传统的土耳其咖啡的制作非常讲究，要求火候，配料比例恰到好处。
[0003]目前市场上虽然已有的全自动土耳其咖啡机，其定量供水系统的误差较大(达到25%左右)，无法保持传统咖啡味道。
【发明内容】
[0004]针对上述现有技术现状，本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种土耳其咖啡机定量供水装置，其加水精确度高，以保持咖啡浓度一致。本实用新型所要解决的另一个技术问题在于，提供一种具有该定量供水装置的土耳其咖啡机。
[0005]为了解决上述技术问题，本实用新型所提供的一种土耳其咖啡机定量供水装置，包括水箱组件和出水管，所述水箱组件具有出水口，还包括测量室组件、水泵和控制电路，所述测量室组件具有测量室及与该测量室相连通的进水口、出水口和排气孔，所述测量室组件的进水口经第一水管与所述水箱组件的出水口连通，且在所述第一水管上设置有控制阀，所述测量室组件的出水口经第二水管与所述水泵的进口连通，所述水泵的出口与所述出水管的进口连通，所述水位传感器设置于所述测量室内，所述控制电路与所述控制阀、所述水泵和所述水位传感器连接。
[0006]在其中一个实施例中，所述测量室组件的最大液面高度高于所述水箱组件的最低液面高度。
[0007]在其中一个实施例中，所述测量室组件的进水口和出水口均设置于所述测量室组件底部，且所述测量室组件的进水口的高度低于其出水口的高度。
[0008]在其中一个实施例中，所述水位传感器为两个以上，所有所述水位传感器沿所述测量室的高度方向间隔设置。
[0009]在其中一个实施例中，所述排气孔设置于所述测量室的顶部。
[0010]在其中一个实施例中，所述控制阀为电磁阀。
[0011]在其中一个实施例中，所述水箱组件为固定式或者为可拆卸的活动式。
[0012]本实用新型所提供的一种土耳其咖啡机，包括上述的土耳其咖啡机定量供水装置。
[0013]本实用新型的土耳其咖啡机定量供水装置及具有该装置的土耳其咖啡机，当进入煮制程序后，控制阀通电接通，水箱组件内的水由控制阀经测量室下面进入测量室的内部，测量组件内的空气经测量室上的排气孔排出，当进入测量室的水位达到所需的量时，水位传感器发出信号，控制阀断开，水箱组件内的水停止流入测量室组件，水泵开始抽水，经水泵出水口流入咖啡杯组件，这样一定量的水(即仅测量室内的水)加入到咖啡杯组件内，完成了与咖啡杯组件内的咖啡粉等物料的混合。与现有技术相比，本实用新型的土耳其咖啡机定量供水装置的加水精度高(达到5%以下)，保持了咖啡的浓度基本不变，防止太淡或者太浓，从而保持咖啡风味始终如一。而且，该定量供水装置所需零件少，成本低。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型其中一个实施例中的土耳其咖啡机定量供水装置的系统原理图；
[0015]图2为具有图1中所示定量供水装置的土耳其咖啡机的结构示意图。
[0016]附图标记说明:10、机体；20、定量供水装置；21、水箱组件；22、控制阀；23、测量室组件；23a、进水口 ；23b、出水口 ；23c、排气孔；23d、测量室；24、水位传感器；25、水泵；26、第一水管；27、第二水管；28、排气管；29、出水管；30、电控组件；36、控制电路；40、加热装置；60、夹紧组件；70、咖啡杯组件。
【具体实施方式】
[0017]下面参考附图并结合实施例对本实用新型进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，以下各实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0018]本实用新型其中一个实施例中，提供一种土耳其咖啡机定量供水装置，见图1，定量供水装置20包括:水箱组件21、测量室组件23、水位传感器24、水泵25和控制电路36，其中，水箱组件21用于盛装水，水箱组件21的底部具有出水口。水箱组件21可以是可拆卸的，也还可以是不可拆卸的，也可以根据功能需要确定有或者没有水箱组件21。
[0019]所述测量室组件23用于对水进行计量。该测量室组件23具有测量室23d，及与该测量室23d相连通的进水口 23a、出水口 23b和排气孔23c，所述测量室组件23的进水口23a经第一水管26与所述水箱组件21的出水口连通，且在所述第一水管26上设置有控制阀22，控制阀22优选为电磁阀，但不限于电磁阀，也可以是任何水开关。所述测量室组件23的出水口 23b经第二水管27与所述水泵25的进口连通。较优地，所述测量室组件23的最大液面高度低于所述水箱组件21的最低液面高度，这样，当控制阀22打开时水箱组件21中的水通过重力作用流入测量室组件23的测量室内。较优地，进水口 23a和出水口 23b均设置于测量室组件23的底部，且所述测量室组件23的进水口 23a的高度高于其出水口 23b的高度，以保证机器工作后测量室水尽可能排出，水箱中的水没有残留。排气孔23c设置于测量室组件23的顶部，且与排气管28连通，可以有效防止水的溢出。为保证安全，经机器的顶部将测量室组件23内的空气排出。
[0020]所述水位传感器24设置于所述测量室23d内，用于检测测量室中的水温。较优地，所述水位传感器24为两个以上(本实施例中水位传感器24的数量为两个)，所有所述水位传感器24沿所述测量室的高度方向间隔设置。
[0021]水泵25用于将测量室23d中的水抽出。水泵25的出口与所述出水管29的进口连通。[0022]所述控制电路36与所述控制阀22、所述水泵25和所述水位传感器24连接。
[0023]当进入煮制程序后，控制阀22通电接通，水箱组件21内的水由控制阀22经测量室组件23下面进入测量室组件23的内部，测量室组件23内的空气经测量室组件23上的排气孔23c排出。当进入测量室组件23的水位达到所需的量时，水位传感器24发出信号，控制阀22断开，水箱组件21内的水停止流入测量室组件23，水泵25开始抽水，经水泵25、出水管流入咖啡杯组件，这样一定量的水(即仅测量室组件23内的水)加入到咖啡杯组件内，完成了与咖啡杯组件内的咖啡粉等物料的混合。
[0024]本实施例中的土耳其咖啡机定量供水装置，能确保加热水量控制在误差范围(5%以下)内，保持咖啡的浓度基本不变，防止太淡或者太浓，保持始终如一。
[0025]本实用新型另一个实施例中，提供一种土耳其咖啡机，如图2所示，土耳其咖啡机包括机体10、咖啡杯组件70、定量供水装置20、加热装置40、夹紧组件60及电控组件30，定量供水装置20为上述实施例中的定量供水装置20。
[0026]以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种土耳其咖啡机定量供水装置，包括水箱组件和出水管，所述水箱组件具有出水口，其特征在于，还包括测量室组件、水泵和控制电路，所述测量室组件具有测量室及与该测量室相连通的进水口、出水口和排气孔，所述测量室组件的进水口经第一水管与所述水箱组件的出水口连通，且在所述第一水管上设置有控制阀，所述测量室组件的出水口经第二水管与所述水泵的进口连通，所述水泵的出口与所述出水管的进口连通，水位传感器设置于所述测量室内，所述控制电路与所述控制阀、所述水泵和所述水位传感器连接。
2.根据权利要求1所述的土耳其咖啡机定量供水装置，其特征在于，所述测量室组件的最大液面高度低于所述水箱组件的最低液面高度。
3.根据权利要求1所述的土耳其咖啡机定量供水装置，其特征在于，所述测量室组件的进水口和出水口均设置于所述测量室组件底部，且所述测量室组件的进水口的高度高于其出水口的高度。
4.根据权利要求1所述的土耳其咖啡机定量供水装置，其特征在于，所述水位传感器为两个以上，所有所述水位传感器沿所述测量室的高度方向间隔设置。
5.根据权利要求1所述的土耳其咖啡机定量供水装置，其特征在于，所述排气孔设置于所述测量室的顶部。
6.根据权利要求1至5中任意一项所述的土耳其咖啡机定量供水装置，其特征在于，所述控制阀为电磁阀。
7.根据权利要求1至5中任意一项所述的土耳其咖啡机定量供水装置，其特征在于，所述水箱组件为固定式或者为可拆卸的活动式。
8.一种土耳其咖啡机，其特征在于，包括如权利要求1至7中任意一项所述的土耳其咖啡机定量供水装置。
【文档编号】A47J31/41GK203619352SQ201320775563
【公开日】2014年6月4日 申请日期:2013年11月29日 优先权日:2013年11月29日
【发明者】王冬雷, 袁富海, 王春民 申请人:广东德豪润达电气股份有限公司