烹饪设备的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种烹饪设备，包括：锅体，所述锅体内设有内锅；用于存储冷却介质的容纳箱；用于与所述内锅进行换热的换热装置，所述换热装置与所述内锅的外表面接触；以及循环装置，所述容纳箱和所述换热装置通过所述循环装置相连通以在所述容纳箱和所述换热装置之间形成冷却介质的循环回路。根据本实用新型实施例的烹饪设备结构简单，生产效率高，密封性能好。
【专利说明】烹妊设备
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及家电【技术领域】，尤其是涉及一种烹饪设备。
【背景技术】
[0002]目前，现有的一些具有快速降压功能的烹饪设备，通常是利用冷却介质与烹饪设备的内锅进行换热，来快速降温，进而快速降压。但是现有的冷却装置都是安装在烹饪设备的锅盖上，且冷却装置都是通过活动接头与锅盖连接，这种结构存在如下缺点:
[0003]1、活动接头密封性、可靠性差。
[0004]2、装配工艺复杂、生产效率低。
实用新型内容
[0005]本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
[0006]为此，本实用新型需要提供一种烹饪设备，该烹饪设备结构简单，生产效率高，密封性能好。
[0007]根据本实用新型的烹饪设备，包括:锅体，所述锅体内设有内锅；用于存储冷却介质的容纳箱；用于与所述内锅进行换热的换热装置，所述换热装置与所述内锅的外表面接触；以及循环装置，所述容纳箱和所述换热装置通过所述循环装置相连通以在所述容纳箱和所述换热装置之间形成冷却介质的循环回路。
[0008]根据本实用新型的烹饪设备，通过将换热装置设在锅体内，从而可以简化换热装置的安装结构，提高生产效率，避免使用如现有技术中的活动接头，由此还可以提高整个烹饪设备的密封性能。此外，通过使换热装置与内锅的外表面接触，从而可以提升换热效果，加快换热速度。
[0009]另外，根据本实用新型的烹饪设备还可具有如下附加技术特征:
[0010]所述烹饪设备还包括弹性件，所述弹性件设在所述锅体和所述换热装置之间以利用其弹性形变将所述换热装置顶压在所述内锅的外表面上。
[0011]所述换热装置包括:换热片，所述换热片的内表面与所述内锅的外表面接触，所述弹性件止抵在所述换热片的外表面上；和换热管，所述换热管设在所述换热片的外表面上，其中所述换热管与所述容纳箱通过所述循环装置相连通。
[0012]所述换热管盘绕成盘管状。
[0013]所述换热片的外表面上设有向外延伸的定位柱，所述弹性件为弹簧，所述弹簧的外端设在所述锅体上且内端套设在所述定位柱上。
[0014]所述循环装置包括:水泵；和连接管，所述水泵、所述容纳箱和所述换热管通过所述连接管串联为一体。
[0015]所述换热装置包括串联设置的多个。
[0016]所述换热装置为两个且分别位于所述内锅的相对侧。
[0017]所述锅体包括外壳和设在所述外壳内的外锅，所述内锅设在所述外锅内，所述外锅上形成有贯穿其的安装孔，所述换热装置设在所述安装孔内，所述弹性件设在所述外壳和所述换热装置之间。
[0018]所述外壳上设有向内延伸的安装柱，所述弹性件为弹簧，所述弹簧的外端套设在所述安装柱上且内端止抵在所述换热装置上。
[0019]本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
【专利附图】
【附图说明】
[0020]本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:
[0021]图1是根据本实用新型实施例的烹饪设备的剖视图；
[0022]图2是图1中A区域的放大图。
[0023]附图标记说明:
[0024]烹饪设备100 ；
[0025]锅体I ;外壳11 ;安装柱111 ;外锅12 ;
[0026]内锅2 ;容纳腔21 ;容纳箱3 ；
[0027]换热装置4 ;换热片41 ;定位柱411 ;换热管42 ；
[0028]循环装置5 ;水泵51 ;连接管52 ；
[0029]弹性件6。
【具体实施方式】
[0030]下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
[0031]在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0032]在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0033]下面参考图1和图2描述根据本实用新型实施例的烹饪设备100。该烹饪设备100可以是电压力锅。在本申请下面的描述中，以烹饪设备100是电压力锅为例进行说明。当然，本领域内的技术人员可以理解，该烹饪设备100为电压力锅仅作为示例进行说明，而不限于此，也就是说，根据本实用新型实施例的烹饪设备100还可以是其它类型的电器，例如电蒸锅、电炖锅、电饭煲等。
[0034]如图1所示，根据本实用新型实施例的烹饪设备100，包括锅体1、内锅2、容纳箱
3、换热装置4和循环装置5。
[0035]内锅2设在锅体I内，内锅2限定有用于容纳食物、水等的上端敞开的容纳腔21，容纳箱3设在锅体I内且位于内锅2外部，用于存储冷却介质，冷却介质可以是水或者其他液体。换热装置4设在锅体I内且位于内锅2外部，换热装置4与内锅2的外表面接触用于与内锅2进行换热，具体而言，在内锅2需要进行降温的情况下，冷却介质流动至换热装置4内部，与内锅2进行热交换，进而使内锅2的压力得到降低。其中，容纳箱3和换热装置4通过循环装置5相连通以在容纳箱3和换热装置4之间形成冷却介质的循环回路。
[0036]根据本实用新型实施例的烹饪设备100，通过将换热装置4设在锅体I内，从而可以简化换热装置4的安装结构，提高生产效率，避免使用如现有技术中的活动接头，由此还可以提高整个烹饪设备100的密封性能。同时还在换热装置设置在锅体内，避免了因开合盖而导致活动接头容易磨损破裂，或者容易滑脱等，提高了安全性能。此外，通过使换热装置4与内锅2的外表面接触，从而可以提升换热效果，加快换热速度。
[0037]需要说明的是，根据本实用新型实施例的描述中，“内外方向”是相对于内锅2的位置来确定的，指向内锅2的容纳腔21的方向为内向，远离内锅2的容纳腔21的方向为外向。
[0038]在本实用新型的一些实施例中换热装置4可以包括换热片41和换热管42，其中，换热片41和换热管42均为金属制成，例如铜、铁、铝或者一种或多种金属组合成的合金材料。换热片41的内表面与内锅2的外表面接触，换热管42设在换热片41的外表面上，其中换热管42与容纳箱3通过循环装置5相连通。
[0039]具体而言，循环装置5可以将容纳箱3内的冷态(相对温度较低的状态)的换热介质引导至换热管42内，换热管42通过换热片41和内锅2的壁与内锅2中的高温物质(食物、液体、空气等)进行换热，以将内锅2的内部的温度带离，冷态的换热介质吸热后变为热态(相对温度较高的状态)，热态的换热介质再通过循环装置5流回容纳箱3内，容纳箱3内原有的换热介质再通过循环装置5流至换热管42内进行再一次循环。这样经过多次循环后，内锅2的温度即可以得到降低，进而可以使内锅2的压力得到快速降低，用户在烹饪完成后，就可以快速地将电压力锅的锅盖打开，将已经烹饪好的食物取出，有利于用户的使用。
[0040]其中，换热管42可以是以任意的形状设在换热片41上，例如换热管42可以形成为一字形设在换热片41上，换热管42还可以交叉为网格状设在换热片41上。优选地，换热管42可以盘绕成盘管状以便可以分布在换热片41的整个外表面上。
[0041]当然可选地，换热装置4还可以是其他结构形式。例如换热装置4可以是类似于翅片式换热器结构的换热装置，或者可以是板管式换热器的换热装置。或者为了节约成本，换热装置4还可以仅包括换热管42，换热管42直接与内胆的外表面接触。当然，此时换热管42可以形成为与内胆外表面形状匹配的形状，由此提高换热效果。
[0042]在本实用新型的一个实施例中，烹饪设备100还包括弹性件6，如图2所示的放大图，弹性件6设在锅体I和换热装置4之间以利用其弹性形变将换热装置4顶压在内锅2的外表面上。根据本实用新型实施例的烹饪装置，通过设置弹性件6，从而可以将换热装置4与内锅2之间的间隙减到最小，由此可以提升换热效果，加快换热效率。
[0043]此外，通过设置弹性件6，从而在将内锅2从锅体I内取出或放入时，弹性件6会发生弹性形变，也就是说，弹性件6可以被内锅2压缩而带动换热装置4向外进行移动，从而可以使内锅2的取出或放入时更加方便，更加顺利。
[0044]在本实用新型的一个具体示例中，如图1所示，循环装置5包括水泵51和连接管52。其中，水泵51、容纳箱3和换热管42通过连接管52串联为一体。水泵51用于将容纳箱3内的冷却介质引导至换热管42内并将换热管42内的冷却介质引导至容纳箱3内。连接管52可以是胶管。可选地，换热装置4可以包括串联设置的多个。多个换热装置4之间也可以通过胶管连通。在本实用新型的一个具体示例中，如图1所示，换热装置4为两个且分别位于内锅2的相对侧，这样的结构设计简单，换热效率高。
[0045]当然可选地，换热装置4还可以是一个，换热片41可以围绕在整个内锅2的外表面上，由此可以增大换热面积，提高换热效率。
[0046]在本实用新型的一些实施例中，如图1和图2所示，锅体I包括外壳11和设在外壳11内的外锅12，内锅2设在外锅12内，外锅12上形成有贯穿其的安装孔，换热装置4设在安装孔内，具体地，换热片41设在该安装孔内，弹性件6设在外壳11和换热装置4之间。
[0047]具体地，如图2所示，外壳11上设有向内延伸的安装柱111，弹性件6为弹簧，弹簧的外端套设在安装柱111上且弹簧的内端止抵在换热装置4上。也就是说，弹簧通过安装柱111安装在外壳11上。可选地，换热片41的外表面上设有向外延伸的定位柱411,弹簧的内端套设在定位柱411上，这样可以通过定位柱411对弹簧起到定位的作用，提高安装稳定性。弹簧可以是一个或者可以是多个。
[0048]根据本实用新型实施例的烹饪装置的其他构成等以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详述。
[0049]在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0050]尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解:在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。
【权利要求】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括: 锅体，所述锅体内设有内锅； 用于存储冷却介质的容纳箱； 用于与所述内锅进行换热的换热装置，所述换热装置与所述内锅的外表面接触；以及 循环装置，所述容纳箱和所述换热装置通过所述循环装置相连通以在所述容纳箱和所述换热装置之间形成冷却介质的循环回路。
2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，还包括弹性件，所述弹性件设在所述锅体和所述换热装置之间以利用其弹性形变将所述换热装置顶压在所述内锅的外表面上。
3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述换热装置包括: 换热片，所述换热片的内表面与所述内锅的外表面接触，所述弹性件止抵在所述换热片的外表面上；和 换热管，所述换热管设在所述换热片的外表面上，其中所述换热管与所述容纳箱通过所述循环装置相连通。
4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述换热管盘绕成盘管状。
5.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述换热片的外表面上设有向外延伸的定位柱，所述弹性件为弹簧，所述弹簧的外端设在所述锅体上且内端套设在所述定位柱上。
6.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述循环装置包括: 水泵；和 连接管，所述水泵、所述容纳箱和所述换热管通过所述连接管串联为一体。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述换热装置包括串联设置的多个。
8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述换热装置为两个且分别位于所述内锅的相对侧。
9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述锅体包括外壳和设在所述外壳内的外锅，所述内锅设在所述外锅内， 所述外锅上形成有贯穿其的安装孔，所述换热装置设在所述安装孔内，所述弹性件设在所述外壳和所述换热装置之间。
10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述外壳上设有向内延伸的安装柱，所述弹性件为弹簧，所述弹簧的外端套设在所述安装柱上且内端止抵在所述换热装置上。
【文档编号】A47J27/00GK203647048SQ201320792800
【公开日】2014年6月18日 申请日期:2013年12月4日 优先权日:2013年12月4日
【发明者】丘春成, 岑立共 申请人:广东美的生活电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司