食材搅碎装置制造方法
【专利摘要】一种食材搅碎装置，用以提升食材搅碎装置的使用便利性，包含：一个机座，设有一个动力元件以供带动一个转动轴朝一个第一方向或与该第一方向相反的一个第二方向旋转，该转动轴结合一个扇轮与一个刀刃部；一个容器，包含一个底面及一个环墙，该底面及该环墙共同环绕形成一个容置空间，该底面另开设连通该容置空间的一个凹槽，该机座的转动轴穿伸于该容置空间当中，使该扇轮及该刀刃部均形成于该容器内部，且该扇轮容置定位于该凹槽中；及一个导流管，该导流管连通该凹槽。
【专利说明】食材搅碎装置
【技术领域】
[0001]本实用新型关于一种食材搅碎装置，尤其是一种能够主动将食材碎液抽出以供进一步取用的食材搅碎装置。
【背景技术】
[0002]食材搅碎装置的应用范围广泛，举凡果汁机、豆浆机或榨汁机等产品均属其范畴。举例而言，请参照图1所示，是一种现有食材搅碎装置8，利用一刀片81于一导引管82中高速旋转，以将沈浸于一容器83内的豆类、五谷、杂粮或蔬果，连同液体不断地吸入于该导引管82中，经由高速旋转的该刀片81搅碎，再将经搅碎形成的食材碎液经该导引管82的一孔洞84排至该容器83中，以达到预期的打汁目的，并借助一加热元件85的加热，可以烹煮形成豆浆或五谷浆等汁液。所述现有食材搅碎装置8的一实施例已揭露于中国台湾公告第M350321号“循环粉碎的料理机”专利案当中。
[0003]然而，该现有食材搅碎装置8将食材绞碎形成食材碎液后，若欲取出食材碎液并进行过滤等后续加工处理时，需仰赖使用者自行举起并倾倒该现有食材搅碎装置8，使得食材碎液自该容器83当中流出，导致其使用便利性不佳。如此往往容易产生该现有食材搅碎装置8滑脱、摔落甚至毁损的意外，尤其当该容器83中所盛装为经加热的食材碎液时，一旦上述意外发生将造成滚烫的汁液四处喷溅，因此操作该现有食材搅碎装置8所隐含的风险极闻。
[0004]为解决上述问题,请参照图2所示,是另一种现有食材搅碎装置9,包含一机座91、一粉碎熟化器92及一煮浆容器93，该粉碎熟化器92及该煮浆容器93分别结合于该机座91。该粉碎熟化器92内设有一粉碎刀具，且该粉碎熟化器92连接一电机912以供带动该粉碎刀具旋转，进而搅碎该粉碎熟化器92内部的食材以形成食材碎液。所述现有食材搅碎装置9的一实施例已揭露于中国台湾公开第201212827号“快速制浆的豆浆机”专利案申请案当中。
[0005]该粉碎熟化器92连通一排浆机构922，借此，使用者毋须举起并倾倒该现有食材搅碎装置9，即可经由该排浆机构922将该粉碎熟化器92内部的食材碎液取出。惟，该排浆机构922纯粹通过重力导引该粉碎熟化器92中的食材碎液流出，因此该排浆机构922必须设置于该粉碎熟化器92底部；同时，该排浆机构922必须对应人体设置于一适当高度(约为距离地面I至1.5公尺的位置)，使得使用者能够顺利操作该排浆机构922，据此，该粉碎熟化器92的设置高度受到严格限制，间接导致该现有食材搅碎装置9的空间配置困难而降低其使用便利性。
[0006]况且，若该粉碎熟化器92中的食材碎液需要进一步加热或过滤，需要借助该煮浆容器93进行，该煮浆容器93设置于该粉碎熟化器92下方，以供承接自该粉碎熟化器92中所流出的食材碎液，方能进行后续加工处理。换言之，该粉碎熟化器92及该煮浆容器93必须分别设置于水平高度不同的位置，因此该现有食材搅碎装置9的整体高度较高，不但会大幅增加机台体积，更严重降低其使用便利性。[0007]综上所述，现有食材搅碎装置具有“操作危险性高”、“空间配置困难”与“整体高度较高”等诸多缺点，亟需提供一种进一步改良的食材搅碎装置，以改善食材搅碎装置的使用便利性，有效提升其市场价值。
实用新型内容
[0008]本实用新型的目的是提供一种食材搅碎装置，借助于一转动轴结合一扇轮及一刀刃部，使得该转动轴受驱动分别朝一第一方向或一第二方向旋转时，该刀刃部及该扇轮能够分别进行食材碎化及抽出食材碎液，具有提升食材搅碎装置的使用便利性的功效。
[0009]为达到前述发明目的及功效，本实用新型的食材搅碎装置包括:一个机座，设有一个动力元件以供带动一个转动轴朝一个第一方向或与该第一方向相反的一个第二方向旋转，该转动轴结合一个扇轮与一个刀刃部；一个容器，包含一个底面及一个环墙，该底面及该环墙共同环绕形成一个容置空间，该底面另开设连通该容置空间的一个凹槽，该机座的转动轴穿伸于该容置空间当中，使该扇轮及该刀刃部均形成于该容器内部，且该扇轮容置定位于该凹槽中；及一个导流管，该导流管连通该凹槽。
[0010]本实用新型的食材搅碎装置，其中，该容器相对该底面的一端具有一个开口，该容器由该开口与该机座相结合。
[0011 ] 本实用新型的食材搅碎装置，其中，该机座开设一个食材投入口，该食材投入口与该容器的开口相对位。
[0012]本实用新型的食材搅碎装置，其中，该凹槽为位于形成于该容器底部，该底面自该环墙朝该凹槽的端缘由上而下倾斜。
[0013]本实用新型的食材搅碎装置，其中，该转动轴的一端结合于该动力元件，该转动轴的另一端结合该扇轮，且该刀刃部设置于该动力元件与该扇轮之间。
[0014]本实用新型的食材搅碎装置，其中，该导流管具有一个排液口，该排液口的水平高度高于该凹槽的水平高度。
[0015]本实用新型的食材搅碎装置，其中，该容器另设有一个加热装置，该加热装置朝向该容器相对该底面的一个表面设置。
[0016]本实用新型的食材搅碎装置，其中，该容器的环墙设有一个液位感测元件。
[0017]本实用新型的食材搅碎装置，其中，该液位感测元件包含一个上液位感测元件及一个下液位感测元件。
[0018]本实用新型的食材搅碎装置，其中，该扇轮为离心式风扇的扇轮。
[0019]本实用新型的有益技术效果在于，借助上述结构，本实用新型食材搅碎装置确可达到提升食材搅碎装置的使用便利性、实用性及操作安全性等诸多功效。
【专利附图】
【附图说明】
[0020]图1是一种现有食材搅碎装置的结构示意图。
[0021]图2是另一种现有食材搅碎装置的结构示意图。
[0022]图3是本实用新型实施例的结构分解示意图。
[0023]图4是本实用新型实施例的结构剖视示意图。
[0024]图5是本实用新型实施例进行食材碎化的使用情形图。[0025]图6是本实用新型实施例的扇轮进行食材碎化时的使用情形图。
[0026]图7是本实用新型实施例抽出食材碎液的使用情形图。
[0027]图8是本实用新型实施例的扇轮抽出食材碎液时的使用情形图。
[0028]【符号说明】
[0029]〔本实用新型〕
[0030]I机座11动力元件12转动轴
[0031]121扇轮122刀刃部13食材投入口
[0032]2容器21底面211凹槽
[0033]22环墙221上液位感测元件222下液位感测元件
[0034]23开口24加热装置3导流管
[0035]31排液口R容置空间
[0036]〔现有技术〕
[0037]8现有食材搅碎装置81刀片82导引管
[0038]83容器84孔洞85加热元件
[0039]9现有食材搅碎装置91机座92粉碎熟化器
[0040]912电机922排浆机构93煮浆容器。
【具体实施方式】
[0041]为让本实用新型的上述及其他目的、特征及优点能更明显易懂，下文特举本实用新型的较佳实施例，并配合附图，作详细说明如下:
[0042]本实用新型全文所述的“底部”，依图面而言，位于一下方位置的部分为“底部”。
[0043]本实用新型所述的“第一方向”，可以为顺时针旋转方向或为逆时针旋转方向，本实用新型所述的“第二方向”，指与“第一方向”为相反的方向。即“第一方向”为顺时针旋转方向时，该“第二方向”即为相反的逆时针旋转方向；以及，“第一方向”为逆时针旋转方向时，该“第二方向”即为相反的顺时针旋转方向。
[0044]本实用新型所述的“动力元件”，可以为马达，经由感测开关、时控开关或各种程式设计，使该动力元件可以朝向第一方向或第二方向旋转或停止，或形成不同速度，或作瞬间起动，熟习该项【技术领域】人士可以预期与理解。
[0045]请参阅图3及4所示,是本实用新型食材搅碎装置的一实施例,包含一机座1、一容器2及一导流管3，该容器2可以与该机座I相结合，该导流管3连通该容器2。
[0046]该机座I设有一动力元件11，该动力元件11可以为现有的马达，用以直接或间接带动一转动轴12朝一第一方向或与该第一方向相反的一第二方向旋转。该转动轴12的一端结合于该动力元件11，且该转动轴12可以与该动力元件11的一体成形,或者与该动力元件11形成可拆分的结合，使该转动轴12可以由该动力元件11取下以便于清冼。该转动轴12的另一端结合一扇轮121,且该转动轴12于该动力兀件11与该扇轮121之间另设有一刀刃部122，该刀刃部122较佳邻近该扇轮121设置。
[0047]该容器2包含一底面2 1及一环墙22,该底面21及该环墙22共同环绕形成一容置空间R，用以盛装食材及其汁液。该容器2相对该底面21的一端具有一开口 23，该容器2可以由该开口 23与该机座I相结合，使该开口 21为该机座I所封闭。惟，该机座I及该容器2较佳形成可拆分的结合，以利将该机座I自该容器2取下供使用者分别清洗。该底面21另开设一凹槽211，该凹槽211为位于该容器2底部并连通该容置空间R的一容槽，且该底面21较佳自该环墙22朝该凹槽211的端缘由上而下倾斜。该导流管3连通该凹槽211，且该导流管3具有一排液口 31，该排液口 31的水平高度可以高于该凹槽211的水平高度。
[0048]据此，当该容器2与该机座I相结合时，该机座I的转动轴12可以穿伸于该容器2的容置空间R当中，使结合于该转动轴12的扇轮121及刀刃部122均形成于该容器2内部，且该转扇轮121容置定位于该凹槽211中，并与该导流管3相对位。
[0049]本实用新型食材搅碎装置的实施例实际使用时，可以预先于该容器2的容置空间R当中充填食材，再将该机座I与该容器2相结合。然而，若该容置空间R当中已充满食材，将造成该转动轴12不易穿伸进入该容置空间R，且若食材落入该凹槽211，该扇轮121将难以确实容置定位于该凹槽211中。因此，在本实施例当中，该机座I较佳开设一食材投入口13，该食材投入口 13与该容器2的开口 23相对位，借此使用者实际操作使用该食材搅碎装置时，可以直接将该机座I与该容器2相结合，使该扇轮121确实容置定位于该凹槽211中，接着再经由该食材投入口 13将食材及水液等原料置入该容置空间R当中。惟，该食材投入口 13除了开设于该机座I外，也可直接开设于该容器2的环墙22，本实用新型所属领域中具有通常知识者均可轻易思及。
[0050]请参照图5及6所示,食材及水液等原料经由该食材投入口 13被置入该容置空间R后，该动力元件11将被启动或依预约设定而启动，以带动该转动轴12朝该第一方向(如箭头所示)旋转，设置于该转动轴12上的刀刃部122将随着该转动轴12旋转以对该容置空间R内的食材进行切削碎化。该扇轮121也将随着该转动轴12旋转，在本实施例当中，该扇轮121较佳为离心式风扇的扇轮,且该扇轮121可以与该导流管3相对位，当该扇轮121朝该第一方向旋转时将可由其径向方向引入空气，并且形成气流以朝向其轴向方向排出。换言之，该扇轮121可以经由该导流管3将空气引入该凹槽211，并且形成气流以朝向该刀刃部122排出，借此，该扇轮121所驱动产生的气流可以避免食材落入该凹槽211当中而不易受该刀刃部122切削碎化，除此之外，所述气流可以扰动该容置空间R当中的食材及水液，使得食材可以更确实地被切削碎化以形成食材碎液。
[0051]请参照图7及8所示，该刀刃部122完成食材的切削碎化，使其形成所需的食材碎液后，该动力元件11将再次被启动以带动该转动轴12朝与该第一方向相反的第二方向(如箭头所示)旋转。当该扇轮121随着该转动轴12朝该第二方向旋转时将可由其轴向方向引入液体，并且朝向其径向方向排出。换言之，该扇轮121可以将该凹槽21中的食材碎液引入并且经由该导流管3的排液口 31将其排出，以供使用者取用或者排入后续加工装置当中。
[0052]值得注意的是，由于该底面21可以自该环墙22朝该凹槽211的端缘由上而下倾斜，因此该容置空间R当中的食材碎液将持续流入该凹槽211当中，在该动力元件11持续带动下，该扇轮121持续朝该第二方向旋转可以将该容器2内部的食材碎液完全抽出，而不会残留于该容置空间R当中。再者，该扇轮121也可为轴流式风扇的扇轮，只需使该导流管3连通于该凹槽211的底部即可运作，故本实用新型并不加以限制该扇轮121的结构型态。此外，虽然该刀刃部122随着该转动轴12朝该第二方向旋转时并无法对食材进行切削碎化，然而仍然能够提供搅拌功能，在该扇轮121抽取该凹槽211中的食材碎液时，该刀刃部122同时搅拌该容置空间R当中的食材碎液，能够有效避免颗粒较大的食材碎粒产生沉淀或沾黏于该容器2的环墙22内壁。
[0053]借助上述结构，该实施例的食材搅碎装置通过于一转动轴12结合一扇轮121与一刀刃部122，该转动轴12可以穿伸于一容器2当中，且该容器2底部开设一凹槽211，该扇轮121结合于该转动轴12的一端并容置定位于该凹槽211中，使得该转动轴12受驱动朝一第一方向旋转时，该刀刃部122将随着该转动轴12旋转以对该容器2内部的食材进行切削碎化；反之，当该转动轴12受驱动朝一第二方向旋转时，该扇轮121可以将该凹槽21中的食材碎液引入并且经由一导流管3将其排出。
[0054]相较前述现有食材搅碎装置8、9，本实用新型食材搅碎装置的实施例可以主动经由该扇轮121将该容器2中的食材碎液抽出以供进一步取用，因此使用者毋须举起并倾倒该容器2，即可经由该导流管3将该食材碎液取出，且该导流管3具有一排液口 31，该排液口 31的水平高度可以高于该凹槽211，即便该容器2设置于偏低的位置，利用延长该导流管3的长度以提升该排液口 31的水平高度，使用者仍然能够顺利取用该食材碎液，使得该容器2的设置高度并不受限。再者，当该食材碎液需要过滤等后续加工处理时，用以进行后续加工的装置仅需与该排液口 31对位设置即可承接该食材碎液，换言之，该后续加工的装置可以设置于与该容器2相同的水平高度，不会增加机台的整体高度与体积。据此，本实用新型的食材搅碎装置确实具有提升食材搅碎装置的使用便利性的功效。
[0055]除此之外，请续参照图5所示，该容器2的底部可以设有一加热装置24，该加热装置24较佳朝向该容器2相对该底面21的一表面设置，用以对该容器2内部的食材碎液进行加热，该加热装置24可以为电磁加热装置、光波加热装置或微波加热装置等现有加热元件。借助该加热装置24的加热，可以使该食材碎液形成如豆浆、五谷浆或热汤等汁液，以增进本实用新型食材搅碎装置的实用性。
[0056]该容器2的环墙22还可以配合该加热装置24设置一液位感测元件，详言之，该环墙22较佳设有一上液位感测元件221及一下液位感测元件222。由于在该加热装置24加热的过程当中，该食材碎液可能会沸腾或产生泡沫，因而造成该容器2的内部压力过大或者液体向外喷溅的风险，该上液位感测元件221能够感测该容器2内部的食材碎液是否超出一最高液面，使得本实用新型食材搅碎装置的实施例能够及时切断该加热装置24的电源；另一方面，该加热装置24加热的过程当中，若该容器2内部的食材碎液存量过少将导致空烧情形产生，该下液位感测元件222够感测该容器2内部的食材碎液是否低于一最低液面，使得该实施例的食材搅碎装置能够及时切断该加热装置24的电源。据此，本实用新型食材搅碎装置具有较佳的操作安全性。
[0057]综上所述，本实用新型食材搅碎装置确可达到提升食材搅碎装置的使用便利性、实用性及操作安全性等诸多功效。
[0058]只是以上所述的，仅为本实用新型的较佳实施例而已，当不能以此限定本实用新型实施范围；故，凡依本实用新型申请专利范围及创作说明书内容所作的简单的等效变化与修饰，皆应仍属本实用新型专利涵盖的范围内。
【权利要求】
1.一种食材搅碎装置，其特征在于，包括: 一个机座，设有一个动力元件以供带动一个转动轴朝一个第一方向或与该第一方向相反的一个第二方向旋转，该转动轴结合一个扇轮与一个刀刃部； 一个容器，包含一个底面及一个环墙，该底面及该环墙共同环绕形成一个容置空间，该底面另开设连通该容置空间的一个凹槽，该机座的转动轴穿伸于该容置空间当中，使该扇轮及该刀刃部均形成于该容器内部，且该扇轮容置定位于该凹槽中；及 一个导流管，该导流管连通该凹槽。
2.如权利要求1所述的食材搅碎装置，其特征在于，该容器相对该底面的一端具有一个开口，该容器由该开口与该机座相结合。
3.如权利要求2所述的食材搅碎装置，其特征在于，该机座开设一个食材投入口，该食材投入口与该容器的开口相对位。
4.如权利要求1所述的食材搅碎装置，其特征在于，该凹槽为位于形成于该容器底部，该底面自该环墙朝该凹槽的端缘由上而下倾斜。
5.如权利要求1所述的食材搅碎装置，其特征在于，该转动轴的一端结合于该动力元件，该转动轴的另一端结合该扇轮，且该刀刃部设置于该动力元件与该扇轮之间。
6.如权利要求1、2、3、4或5所述的食材搅碎装置，其特征在于，该导流管具有一个排液口，该排液口的水平高度高于该凹槽的水平高度。
7.如权利要求1、2、3、4或5所述的食材搅碎装置，其特征在于，该容器另设有一个加热装置，该加热装置朝向该容器相对该底面的一个表面设置。
8.如权利要求7所述的食材搅碎装置，其特征在于，该容器的环墙设有一个液位感测元件。
9.如权利要求8所述的食材搅碎装置，其特征在于，该液位感测元件包含一个上液位感测元件及一个下液位感测元件。
10.如权利要求1、2、3、4或5所述的食材搅碎装置，其特征在于，该扇轮为离心式风扇的扇轮。
【文档编号】A47J43/07GK203662604SQ201320818076
【公开日】2014年6月25日 申请日期:2013年12月12日 优先权日:2013年12月12日
【发明者】陈建荣 申请人:陈建荣