螃蟹蒸盘的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种螃蟹蒸盘，包括蒸盘本体，还包括设置在蒸盘本体上的螃蟹固定件；螃蟹固定件为压条，而压条可拆卸式安装在蒸盘本体上，可通过位于蒸盘本体中心处的安装柱相连接，其长度不能超过蒸盘本体的半径尺寸；压条均匀分布在蒸盘本体上，数量可为6根；在压条上设置垂直于压条长度方向的横向压紧件，横向压紧件为条状压紧件或网格状压紧件。本实用新型提供的一种螃蟹蒸盘，不仅结构简单而且使用非常方便，同时不会造成对螃蟹的缠绕损伤，而且绿色环保，实用性强。
【专利说明】螃蟹蒸盘
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及一种蒸盘，特别是涉及一种螃蟹蒸盘。
【背景技术】
[0002] 螃蟹味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。但 是螃蟹不适宜用水煮熟，水煮可使螃蟹中的腥味物质和可溶性营养成分大量扩散到水中， 从而失去螃蟹的鲜嫩风味和营养价值，甚至一些杂质等污染物随水进入螃蟹腹腔，影响卫 生。
[0003] 所以螃蟹以采用蒸法为佳，因为蒸法比水煮温度高，从而熟得快，可缩短烹制时 间，最大限度地保持鲜蟹本味，食之口感鲜美，营养成分丰富；同时，可杀死螃蟹体内的寄生 虫，还可减少螃蟹体内肠胃等对肌肉污染的机会，确保肉质洁净。
[0004] 目前，螃蟹在蒸煮时，一般采用绳子缠绕螃蟹系紧后放置在蒸盘上进行蒸熟，蒸好 后需要再把绳子去掉，其过程不仅麻烦，而且费时费力，且用绳子缠绕时容易使螃蟹脚折 断，另绳子也可能含有对人体有害的物质。 实用新型内容
[0005] 本实用新型的主要目的在于，克服现有技术中的不足，提供一种新型结构的螃蟹 蒸盘，特别适用于蒸制螃蟹而不需要用绳子缠绕螃蟹的情形。
[0006] 本实用新型不仅结构简单而且使用非常方便，同时不会造成对螃蟹的缠绕损伤， 而且绿色环保，且具有产业上的利用价值。
[0007] 为了达到上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：
[0008] -种螃蟹蒸盘，包括蒸盘本体，其特征在于：还包括设置在蒸盘本体上的螃蟹固定 件。所述的螃蟹固定件可以选择和蒸盘本体一样材料的不锈钢或是竹条。
[0009] 本实用新型进一步设置为：螃蟹固定件为压条。而压条可拆卸式安装在蒸盘本体 上。如压条可通过位于蒸盘本体中心处的安装柱相连接，其长度不能超过蒸盘本体的半径 尺寸。压条均匀分布在蒸盘本体上，数量可为6根或更多。
[0010] 本实用新型更进一步设置为：在压条上设置垂直于压条长度方向的横向压紧件。 而横向压紧件可为条状压紧件或是网格状压紧件。
[0011] 使用时，只要将压条轻轻抬起，将待蒸制的螃蟹放置在压条下，同时用横向压紧件 更进一步固定住螃蟹本体，这样螃蟹就不能动弹而方便蒸制，而且蒸好后需要取出螃蟹，也 非常方便操作，实用性很强。
[0012] 综上所述，本实用新型一种螃蟹蒸盘的技术方案，不仅结构简单而且使用非常方 便，同时不会造成对螃蟹的缠绕损伤，而且绿色环保，实用性强。另外，本实用新型在不需要 蒸制螃蟹的时候可以拆卸下附件，蒸盘本体照常使用。
[0013] 上述内容仅是本实用新型技术方案的概述，为了更清楚的了解本实用新型的技术 手段，下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。
【专利附图】
【附图说明】
[0014] 图1为本实用新型螃蟹蒸盘的结构示意图。
【具体实施方式】
[0015] 下面结合说明书附图，对本实用新型作进一步的说明。
[0016] 如图1所示，一种螃蟹蒸盘，包括蒸盘本体1，还包括设置在蒸盘本体1上的用于固 定螃蟹的压条2,压条2通过位于蒸盘本体1中心处的安装柱3相连接，其长度不超过蒸盘 本体1的半径尺寸。压条2均匀分布在蒸盘本体1上，数量为6根。在压条2上设置垂直 于压条长度方向的横向压紧件，横向压紧件为条状压紧件4或是网格状压紧件5。
[0017] 本实用新型的有益效果在于，结构简单、使用方便，而且绿色环保，实用性强。
[0018] 以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上 的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟 悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内 容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案的内 容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何的简单修改、等同变化与修饰，均 仍属于本实用新型技术方案的范围内。
【权利要求】
1. 一种螃蟹蒸盘，包括蒸盘本体，其特征在于：还包括设置在蒸盘本体上的螃蟹固定 件；所述的螃蟹固定件为压条；所述的压条可拆卸式安装在蒸盘本体上；所述的压条通过 位于蒸盘本体中心处的安装柱相连接，其长度不能超过蒸盘本体的半径尺寸。
2. 根据权利要求1所述的螃蟹蒸盘，其特征在于：所述的压条为6根，均匀分布在蒸盘 本体上。
3. 根据权利要求2所述的螃蟹蒸盘，其特征在于：在所述的压条上设置垂直于压条长 度方向的横向压紧件。
4. 根据权利要求3所述的螃蟹蒸盘，其特征在于：所述的横向压紧件为条状压紧件。
5. 根据权利要求3所述的螃蟹蒸盘，其特征在于：所述的横向压紧件为网格状压紧件。
【文档编号】A47J36/20GK203873594SQ201420162728
【公开日】2014年10月15日 申请日期:2014年4月4日 优先权日:2014年4月4日
【发明者】孙刚 申请人:昆山市富众网络科技有限公司