自动洗菜的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种自动洗菜机，包括机架、控制柜和鼓风机，机架的长度方向上依次并排设有若干级洗菜池，每级洗菜池内设置一个镂空的洗菜筐；每级洗菜池分别通过一个供水阀连接到供水管，每级洗菜池底部通过一个排水阀连接到排水管；鼓风机的输出口连接有供气管，每级洗菜池的底部设有若干个进气口，进气口通过一个供气阀连接到供气管；每个洗菜筐的一侧边与机架铰接，每个洗菜筐的一端的上端部连接有连杆驱动装置驱动的连杆机构，连杆机构用于带动洗菜筐，以洗菜筐与机架的铰接中心线为轴心往复转动，每级洗菜筐能够转动到与下一级洗菜筐之间的夹角小于等于90度的位置。本实用新型省工省力、洗菜洁净、节约用水。
【专利说明】自动洗菜机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及餐饮设备【技术领域】，具体地说，涉及一种自动洗菜机。
【背景技术】
[0002]一直以来，公众饮食行业由于用菜量大，使洗菜成为难题，例如，在大型食堂或餐馆中，每天都会清洗大量蔬菜，目前大多通过人工来完成，而为了清洗干净并洗净蔬菜表面残留的农药以及污物，需要反复清洗多遍，因此在用菜量大的公众饮食行业，人工清洗蔬菜的劳动强度比较大。而且容易洗烂或者洗不干净。另外，在人工清洗蔬菜的过程中，如果将水随洗随倒，则容易浪费水源，而如果反复使用洗菜水，就需要在一盆水中反复将多堆蔬菜洗一遍后，再换干净的水洗第二遍，操作麻烦，而且操作工程中，清洗过的蔬菜会将其携带的水珠撒的到处都是，使环境不易保持清洁。
实用新型内容
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种省工省力、洗菜洁净、节约用水的自动洗菜机。
[0004]为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是:
[0005]一种自动洗菜机，包括机架、控制柜和鼓风机，所述机架的长度方向上依次并排设有若干级洗菜池，每级所述洗菜池内设置一个镂空的洗菜筐，所述控制柜内设有控制器；
[0006]每级所述洗菜池上设有进水口，所述进水口分别通过一个供水阀连接到供水管，每级所述洗菜池底部设有洗菜池排水口，所述洗菜池排水口通过一个排水阀连接到排水管；
[0007]所述鼓风机的输出口连接有供气管，每级所述洗菜池的底部设有若干个进气口，所述进气口通过一个供气阀连接到所述供气管；
[0008]每个所述洗菜筐的一侧边与所述机架铰接，每个所述洗菜筐的一端的上端部连接有连杆驱动装置驱动的连杆机构，所述连杆机构用于带动所述洗菜筐，以所述洗菜筐与所述机架的铰接中心线为轴心往复转动，每级所述洗菜筐能够转动到与下一级所述洗菜筐之间的夹角小于等于90度的位置；
[0009]所述控制器的输出端分别电连接所述供水阀、所述排水阀、所述供气阀以及所述连杆驱动装置。
[0010]优选的，所述机架上在最后一级洗菜池的后边还设有一个滤水池，所述滤水池内设有一个镂空的滤水筐，所述滤水池的底部设有滤水池排水口，滤水池排水口通过管道连接到所述排水管；在所述连杆机构的带动下，最后一级所述洗菜池内的洗菜筐能够转动到与所述滤水筐之间的夹角小于等于90度的位置。
[0011]优选的，所述滤水筐的两端的上部分别设有一个提手。
[0012]优选的，每级所述洗菜池与下一级所述洗菜池之间连接有回水管，所述回水管上设有回水泵，所述控制器的输出端电连接所述回水泵。[0013]优选的，所述洗菜池的横截面为球顶状，所述洗菜筐的形状与所述洗菜池的形状相适配；所述滤水池的横截面为球顶状，所述滤水筐的形状与所述滤水池的形状相适配。
[0014]优选的，所述机架的长度方向上依次并排设有三级洗菜池。
[0015]优选的，所述机架为不锈钢机架，所述洗菜池为不锈钢洗菜池，所述洗菜筐为不锈钢洗菜筐，所述滤水池为不锈钢滤水池，所述滤水筐为不锈钢滤水筐。
[0016]优选的，所述连杆机构包括依次连接的第一连架杆、连杆、由所述洗菜筐的上端边部形成的第二连架杆以及所述机架，所述第一连架杆、所述连杆、所述洗菜筐的上端边部以及所述机架形成铰链四杆结构，所述第一连架杆的一端与所述机架铰接，并与所述连杆驱动装置的输出轴固定连接，所述第一连架杆的另一端与所述连杆的一端铰接，所述连杆的另一端与所述洗菜筐的上端边部的中部铰接，所述洗菜筐的上端边部的一端处与所述机架铰接。
[0017]优选的，所述连杆驱动装置为电机。
[0018]优选的，所述控制器为单片机、PLC或工控机。
[0019]采用了上述技术方案后，本实用新型的有益效果是:
[0020]由于本实用新型的自动洗菜机设有多级洗菜池，每个洗菜池内设有一个洗菜筐，每个洗菜筐的一端的上端部连接有连杆驱动装置驱动的连杆机构。这样，本实用新型的自动洗菜机在使用时，将蔬菜放入第一级洗菜池的洗菜筐内，打开供水阀，将各级洗菜池灌满水，启动鼓风机，打开供气阀，鼓风机输出端输出的气流就会从洗菜池底部的进气口进入洗菜池，在气流的冲击下，洗菜池内的水就会翻滚，形成波浪，自动对洗菜筐内的水进行清洗。当清洗一段时间，将蔬菜清洗干净以后，第一级洗菜池连接的连杆机构在连杆驱动装置的驱动下，进行运转，带动第一级洗菜池内的洗菜筐，以所述洗菜筐与机架的两个铰接点的中心连线方向为轴心进行翻转，翻转到与下一级洗菜筐之间的夹角小于等于90度的位置，这样第一级洗菜筐内的蔬菜就会自动倾倒在第二级洗菜池内的洗菜筐内，进行第二遍清洗。如此类推，蔬菜可自动进行多遍清洗，从而能够将蔬菜自动清洗干净，并且不用人工对蔬菜进行清洗，省工省力。
[0021]由于机架上在最后一级洗菜池的后边还设有一个滤水池，滤水池内设有一个镂空的滤水筐，滤水池的底部设有滤水池排水口，滤水池排水口通过管道连接到排水管；在连杆机构的带动下，最后一级所述洗菜池内的洗菜筐能够转动到与所述滤水筐之间的夹角小于等于90度的位置。这样，在蔬菜进行若干级清洗后，最后一级洗菜池的洗菜筐在连杆机构的带动下进行翻转，将清洗干净的蔬菜倾倒到滤水筐内，在滤水筐内放置一段时间，进行滤水，过滤后的水通过滤水池底部的滤水池排水口排到排水管，向外排走，这样就将清洗干净后的蔬菜中携带的水珠过滤掉，防止了工作人员取走干净蔬菜时，将水珠撒的到处都是的情况，能够保持环境清洁干净。
[0022]由于每级洗菜池与下一级洗菜池之间连接有回水管，回水管上设有回水泵，控制器的输出端电连接回水泵。这样，当蔬菜在某一级(除去第一级)洗菜池内清洗结束后，可以启动该级洗菜池和其上一级洗菜池之间的回水泵，将该级洗菜池内的清洗过蔬菜的水抽送到其上一级洗菜池内回用，从而节约了水源。
【专利附图】
【附图说明】[0023]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明:
[0024]图1是本实用新型的自动洗菜机的主视结构示意图；
[0025]图2是本实用新型的自动洗菜机的俯视结构示意图；
[0026]图3是本实用新型中的连杆机构的结构示意图；
[0027]图4是本实用新型的自动洗菜机的立体结构示意图；
[0028]图5是本实用新型的自动洗菜机的洗菜筐翻转的工作状态示意图；
[0029]图中:1、机架；2、控制柜；3、鼓风机；4、洗菜池；41、进水口 ；42、洗菜池排水口 ；43、进气口 ；5、洗菜筐；6、滤水池；61、滤水池排水口 ；7、滤水筐；71、提手；8、连杆机构；81、第一连架杆；82、连杆；83、第二连架杆；9、电机；10、供水管；101、总供水阀；102、供水阀；
11、排水管；111、排水阀；12、供气管；121、供气阀；13、液位传感器；14、位置传感器；15、回水管；16、回水泵。
【具体实施方式】
[0030]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明:
[0031]图1是本实用新型的自动洗菜机的主视结构示意图；图2是本实用新型的自动洗菜机的俯视结构示意图；图3是本实用新型中的连杆机构的结构示意图；图4是本实用新型的自动洗菜机的立体结构示意图；图5是本实用新型的自动洗菜机的洗菜筐翻转的工作状态示意图。
[0032]参照图1、图2、图3、图4以及图5，本实用新型的自动洗菜机，包括机架1、控制柜2和鼓风机3，机架I的长度方向上依次并排设有若干级洗菜池4，每级洗菜池4内设置一个镂空的洗菜筐5，控制柜2内设有控制器。本实施例中，机架I的长度方向上依次并排设有三级洗菜池4，当然，洗菜池4的数量并不局限于三级。
[0033]每级洗菜池4上设有进水口 41，进水口 41分别通过一个供水阀102连接到供水管10，供水管10上还设有一个总供水阀101，每级洗菜池4的底部设有洗菜池排水口 42，洗菜池排水口 42通过一个排水阀111连接到排水管11，每级洗菜池4内设有液位传感器13。
[0034]鼓风机3的输出口连接有供气管12，每级洗菜池4的底部设有若干个进气口 43，进气口 43通过一个供气阀121连接到供气管12。
[0035]洗菜筐5的相对两侧边沿机架I的宽度方向设置，没个洗菜筐5的一侧边与机架I铰接，本实施例中，每个洗菜筐5的一侧边的两端分别与机架I铰接，每个洗菜筐5的一端的上端部连接有连杆驱动装置驱动的连杆机构8，连杆机构8用于带动洗菜筐5，以洗菜筐5与机架I的两个铰接点的中心连线为轴心往复转动，每级洗菜筐5能够转动到与下一级洗菜筐5之间的夹角小于等于90度的位置，连杆驱动装置的转轴处或洗菜筐5处设有用于检测洗菜筐5转动位置的位置传感器14。其中，位置传感器14可以采用行程开关、光电开关以及接近开关等。
[0036]每级洗菜池4与下一级洗菜池4之间连接有回水管15，回水管15上设有回水泵16，控制器的输出端电连接回水泵16。
[0037]液位传感器13的信号输出端和位置传感器14的信号输出端分别电连接控制器的信号输入端，控制器的输出端分别电连接供水阀102、排水阀111、供气阀121、连杆驱动装置、以及回水泵16等。[0038]机架I上在最后一级洗菜池4的后边还设有一个滤水池6，滤水池6内设有一个镂空的滤水筐7，滤水池6的底部设有滤水池排水口 61，滤水池排水口 61通过管道连接到排水管11 ;在连杆机构8的带动下，最后一级洗菜池4内的洗菜筐5能够转动到与滤水筐7之间的夹角小于等于90度的位置。滤水筐7的两端的上部分别设有一个提手71。
[0039]洗菜池4的横截面为球顶状，洗菜筐5的形状与洗菜池4的形状相适配；滤水池6的横截面为球顶状，滤水筐7的形状与滤水池6的形状相适配。
[0040]本实施例中，机架1、洗菜池4、洗菜筐5、滤水池6、以及滤水筐7均采用不锈钢材料制成，不易生锈，实用寿命长。
[0041]本实施例中，连杆驱动装置为电机9 ;电机9可以采用普通的异步电机，也可以采用伺服电机或者步进电机。连杆机构8包括依次连接的第一连架杆81、连杆82、由洗菜筐5的上端边部形成的第二连架杆83以及机架I，第一连架杆81、连杆82、第二连架杆83、以及机架I形成铰链四杆结构，第一连架杆81的一端与机架I铰接，并与电机9的输出轴固定连接，第一连架杆81的另一端与连杆82的一端铰接，连杆82的另一端与洗菜筐5的上端边部的中部铰接，洗菜筐5的上端边部的一端处与机架I铰接。
[0042]本实施例中，控制器为单片机、PLC或工控机，单片机、PLC以及工控机都是很成熟的工控产品，自身功能强大，其自身的功能能够完成本实施例的自动洗菜机的控制功能。
[0043]本实用新型的自动洗菜机在使用时，将蔬菜放入第一级洗菜池4的洗菜筐5内，打开总供水阀101和供水阀102，在各级洗菜池内的液位传感器13的检测下，将各级洗菜池4灌满水，启动鼓风机3，打开供气阀121，鼓风机3输出端输出的气流就会从洗菜池4底部的进气口 43进入洗菜池4，在气流的冲击下，洗菜池4内的水就会翻滚，形成波浪，自动对洗菜筐5内的水进行清洗。当清洗一段时间，将蔬菜清洗干净以后，第一级洗菜池4连接的连杆机构8在电机9的驱动下，进行运转，带动第一级洗菜池4内的洗菜筐5，以洗菜筐5与机架I的两个铰接点的中心连线为轴心进行翻转，翻转到与下一级洗菜筐5之间的夹角小于等于90度的位置，这样第一级洗菜筐5内的蔬菜就会自动倾倒在第二级洗菜池4内的洗菜筐5内，进行第二遍清洗。如此类推，蔬菜可自动进行多遍清洗，从而能够将蔬菜自动清洗干净，并且不用人工对蔬菜进行清洗，省工省力。由于机架I上在最后一级洗菜池4的后边还设有一个滤水池6，滤水池6内设有一个镂空的滤水筐7，滤水池6的底部设有滤水池排水口 61，滤水池排水口 61通过管道连接到排水管11 ;在连杆机构8的带动下，最后一级洗菜池4内的洗菜筐5能够转动到与滤水筐7之间的夹角小于等于90度的位置。这样，在蔬菜进行若干级清洗后，最后一级洗菜池4的洗菜筐5在连杆机构8的带动下进行翻转，将清洗干净的蔬菜倾倒到滤水筐7内，在滤水筐7内放置一段时间，进行滤水，过滤后的水通过滤水池6底部的滤水池排水口 61排到排水管11，向外排走，这样就将清洗干净后的蔬菜中携带的水珠过滤掉，防止了工作人员取走干净蔬菜时，将水珠撒的到处都是的情况，能够保持环境清洁干净。而且，滤水筐7的两端的上部设有的提手71便于工作人员将清洗干净的蔬菜取走。
[0044]由于每级洗菜池4与下一级洗菜池4之间连接有回水管15，回水管15上设有回水泵16，控制器的输出端电连接回水泵16。这样，当蔬菜在某一级(除去第一级)洗菜池内清洗结束后，可以启动该级洗菜池4和其上一级洗菜池4之间的回水泵16，将该级洗菜池内的清洗过蔬菜的水抽送到其上一级洗菜池4内回用，从而节约了水源。[0045]本领域的普通技术人员可以且能够知晓，对于连杆机构来说，除采用上述的连杆机构8外，也可以采用其他结构形式的连杆结构，连杆驱动装置除可采用电机9之外，也可以采用气动、液压等其它装置。本实用新型对此不作具体限定。
[0046]以上所述为本实用新型最佳实施方式的举例，其中未详细述及的部分均为本领域普通技术人员的公知常识。本实用新型的保护范围以权利要求的内容为准，任何基于本实用新型的技术启示而进行的等效变换，也在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.自动洗菜机，其特征在于:包括机架、控制柜和鼓风机，所述机架的长度方向上依次并排设有若干级洗菜池，每级所述洗菜池内设置一个镂空的洗菜筐，所述控制柜内设有控制器； 每级所述洗菜池上设有进水口，所述进水口分别通过一个供水阀连接到供水管，每级所述洗菜池底部设有洗菜池排水口，所述洗菜池排水口通过一个排水阀连接到排水管； 所述鼓风机的输出口连接有供气管，每级所述洗菜池的底部设有若干个进气口，所述进气口通过一个供气阀连接到所述供气管； 每个所述洗菜筐的一侧边与所述机架铰接，每个所述洗菜筐的一端的上端部连接有连杆驱动装置驱动的连杆机构，所述连杆机构用于带动所述洗菜筐，以所述洗菜筐与所述机架的铰接中心线为轴心往复转动，每级所述洗菜筐能够转动到与下一级所述洗菜筐之间的夹角小于等于90度的位置； 所述控制器的输出端分别电连接所述供水阀、所述排水阀、所述供气阀以及所述连杆驱动装置。
2.如权利要求1所述的自动洗菜机，其特征在于:所述机架上在最后一级洗菜池的后边还设有一个滤水池,所述滤水池内设有一个镂空的滤水筐，所述滤水池的底部设有滤水池排水口，所述滤水池排水口通过管道连接到所述排水管；在所述连杆机构的带动下，最后一级所述洗菜池内的洗菜筐能够转动到与所述滤水筐之间的夹角小于等于90度的位置。
3.如权利要求2所述的自动洗菜机，其特征在于:所述滤水筐的两端的上部分别设有一个提手。
4.如权利要求2所述的自动洗菜机，其特征在于:每级所述洗菜池与下一级所述洗菜池之间连接有回水管，所述回水管上设有回水泵，所述控制器的输出端电连接所述回水泵。
5.如权利要求1所述的自动洗菜机，其特征在于:所述洗菜池的横截面为球顶状，所述洗菜筐的形状与所述洗菜池的形状相适配；所述滤水池的横截面为球顶状，所述滤水筐的形状与所述滤水池的形状相适配。
6.如权利要求1所述的自动洗菜机，其特征在于:所述机架的长度方向上依次并排设有三级洗菜池。
7.如权利要求1所述的自动洗菜机，其特征在于:所述机架为不锈钢机架，所述洗菜池为不锈钢洗菜池，所述洗菜筐为不锈钢洗菜筐，所述滤水池为不锈钢滤水池，所述滤水筐为不锈钢滤水筐。
8.如权利要求1至7任一项所述的自动洗菜机，其特征在于:所述连杆机构包括依次连接的第一连架杆、连杆、由所述洗菜筐的上端边部形成的第二连架杆以及所述机架，所述第一连架杆、所述连杆、所述洗菜筐的上端边部以及所述机架形成铰链四杆结构，所述第一连架杆的一端与所述机架铰接，并与所述连杆驱动装置的输出轴固定连接，所述第一连架杆的另一端与所述连杆的一端铰接，所述连杆的另一端与所述洗菜筐的上端边部的中部铰接，所述洗菜筐的上端边部的一端处与所述机架铰接。
9.如权利要求8所述的自动洗菜机，其特征在于:所述连杆驱动装置为电机。
10.如权利要求8所述的自动洗菜机，其特征在于:所述控制器为单片机、PLC或工控机。
【文档编号】A47J43/24GK203776750SQ201420211207
【公开日】2014年8月20日 申请日期:2014年4月26日 优先权日:2014年4月26日
【发明者】谢明寿 申请人:青岛维码士自动化设备有限公司