带输气管的木蒸子的制作方法
【专利摘要】一种带输气管的木蒸子，由蒸桶和蒸盖组成，蒸桶由多块木条组装成，木条依次拼接在一起后通过蒸箍捆紧固定，在蒸桶的上端外侧面上设有两个蒸耳，蒸桶下部的内侧面向内凸成一个环状的撑边，蒸底固定安装在撑边上，在蒸桶的外侧面上有三根输气管，输气管的上端通到蒸桶上部位于蒸底的上方，下端通到蒸桶下部位于蒸底的下方，输气管的上端设有挡米网。采用该技术方案蒸制米饭，蒸气经不锈钢蒸底和输气管从上下部同时对米粒进行加热，米饭更加容易蒸熟，蒸饭所需要的时间比较短，位于蒸底的米饭水汽不重，口感好，不容易变馊和发烂，节约时间，节省能源。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本实用新型属于厨房用品【技术领域】，具体涉及一种在蒸制米饭和菜肴的过程中所 使用的带输气管的木蒸子。 带输气管的木蒸子
【背景技术】
[0002] 用木蒸子蒸制米饭时，将大米用水煮至半熟，捞出来箜走米汤，然后放入木蒸子内 在沸水中用大火蒸，这样烹制得到的大米饭颗粒疏松，饭粒互不粘连，口感非常筋道，吃剩 的米饭存放在木蒸子里不容易脱水，不会变硬，气温高时也更不容易变馊。传统的木蒸子通 常在蒸子的木桶内垫上一个竹编垫或者是木垫，蒸饭时沸水产生的水蒸气从下往上穿过竹 编垫或者木垫，对米粒进行加热把米饭蒸熟，这种方法的缺点是水蒸气只能从下往上对米 粒逐渐地进行加热，因此靠近木蒸子底部的米粒受水蒸气加热蒸制的时间比较长，蒸子底 部的米饭含水气比较重，口感不好，容易变馊发烂，而且需要的蒸饭时间也比较长，耗能费 时。
【发明内容】
[0003] 本实用新型针对用传统的木蒸子烹制米饭，存在蒸子底部的米饭水气比较重，口 感不好，容易变馊发烂，需要的蒸饭时间比较长，耗能费时的问题，提供一种带输气管的木 蒸子，其技术方案如下：
[0004] 一种带输气管的木蒸子，由蒸桶和蒸盖组成，蒸桶在下方，蒸盖扣在蒸桶的上方， 蒸盖上有手柄；蒸桶呈喇叭形，上端大下端小，蒸桶由多块木条组装成，木条依次拼接在一 起后通过蒸箍捆紧固定，在蒸桶的上端外侧面上设有两个蒸耳，蒸桶内部安装不锈钢蒸底， 蒸桶下部的内侧面向内凸成一个环状的支撑边，蒸底固定安装在支撑边上，其特征在于：在 蒸桶的外侧面上设有三根输气管，输气管的上端通到蒸桶上部位于蒸底的上方，下端通到 蒸桶下部位于蒸底的下方，输气管的上端设有挡米网。
[0005] 采用上述技术方案，将箜完水的米粒倒在蒸桶中，扣上蒸盖，将蒸桶放在沸水锅中 蒸制米饭，蒸气通过不锈钢蒸底从下往上对米粒进行加热，同时一部分蒸气从输气管进入 到米粒的上方，从上往下加热米粒，蒸桶内位于上下部的米粒能够同时受热，米饭更加容易 蒸熟，蒸饭所需要的时间比较短，位于蒸底的米饭水汽不重，口感好，不容易变馊和发烂，节 约时间，节省能源。
【专利附图】
【附图说明】
[0006] 图1为本实用新型的结构示意图。
[0007] 图2为本实用新型的A-A俯视图。
【具体实施方式】
[0008] 实施例一：如图1和图2所示，一种带输气管的木蒸子，由蒸桶7和蒸盖2组成，蒸 桶7在下方，蒸盖2扣在蒸桶7的上方，蒸盖2上有手柄1 ;蒸桶7呈喇叭形，上端大下端小， 蒸桶7由多块木条9组装成，木条9依次拼接在一起后通过蒸箍5捆紧固定，在蒸桶7的上 端外侧面上设有两个蒸耳3,蒸桶7内部安装不锈钢蒸底6,蒸桶7下部的内侧面向内凸成 一个环状的支撑边，蒸底6固定安装在支撑边上，其特征在于：在蒸桶7的外侧面上设有三 根输气管4,输气管4的上端通到蒸桶7上部位于蒸底6的上方，下端通到蒸桶7下部位于 蒸底6的下方，输气管4的上端设有挡米网8。
【权利要求】
1.带输气管的木蒸子，由蒸桶（7)和蒸盖（2)组成，蒸桶（7)在下方，蒸盖（2)扣在蒸桶 (7)的上方，蒸盖（2)上有手柄（1);蒸桶（7)呈喇叭形，上端大下端小，蒸桶（7)由多块木条 (9)组装成，木条（9)依次拼接在一起后通过蒸箍（5)捆紧固定，在蒸桶（7)的上端外侧面上 设有两个蒸耳（3)，蒸桶（7)内部安装不锈钢蒸底（6)，蒸桶（7)下部的内侧面向内凸成一个 环状的支撑边，蒸底（6)固定安装在支撑边上，其特征在于：在蒸桶（7)的外侧面上设有三 根输气管（4)，输气管（4)的上端通到蒸桶（7)上部位于蒸底（6)的上方，下端通到蒸桶（7) 下部位于蒸底（6)的下方，输气管（4)的上端设有挡米网（8)。
【文档编号】A47J36/16GK203861036SQ201420242570
【公开日】2014年10月8日 申请日期:2014年5月13日 优先权日:2014年5月13日
【发明者】王家胜 申请人:王家胜