一种供烹调食品用的调料盛装器的制作方法

文档序号:1369262阅读:182来源:国知局
专利名称:一种供烹调食品用的调料盛装器的制作方法
技术领域
本实用新型系属于烹调装置领域,即适合于烹调食品用。
我国的烹调技术历史悠久,在世界上烹有盛名,尤其是以色、香味为佳,这要归于厨师高超的烹饪技巧,而高超的技巧之一便是调料的最佳使用。在烹调时,人们喜欢在菜肴中加入一些调料(如花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜等),它们可给菜肴增加色、香、味,长期以来,人们普遍的放置方式是将调料散放于锅中,或用一块纱布包住放在锅中,而当人们食用时,遍布于菜肴之中的调料也一并被盛放在盘或碗中,食用者稍不小心就将调料误认为可吃的菜肴,当舌头的味觉辩出时,已大为晚点,使就餐者好不倒胃口,人们经常吃到麻咀的花椒、大料已不乏其例。即便有人采用纱布包裹的方式,也并非是理想的方式,此种方式不仅给烹调人员带来许多麻烦,而且使用后的纱布不易清洗,只能使用一次便扔掉,因此会造成很大的浪费。
本实用新型的目的在于设计一种结构简单,易于制作,适水(气)性好的供烹调食品用的调料盛装器。
本实用新型的实现是选用薄不锈钢板、铁板、铝和铝合金板材冲压成型,制成具有5个以上小孔的具有底(1)和盖(2)的调料盛装器。底、盖的连接可采取螺纹连接,凸凹扭合和直接压合等连接方式,其形状可为圆柱形、球形、半圆形、锥形、菱形、四方形、长方形、正六角锥体等形状。另外,本实用新型还可采用金属网状物的材料不需冲孔而直接冲压成型或选用陶瓷、搪瓷材料、耐热耐压的无毒聚乙稀材料制取本实用新型。
下面为本实用新型的3个实施例。


图1所示的是本实用新型的实施例1。它是由薄不锈钢板制成的圆柱形状的调料盛装器,先冲出数个小孔,然后再冲压成型,底(1)盖(2)的连接是采用螺纹连接方式。
图2所示的本实用新型的实施例2。它为圆锥形的调料盛装器,选用的薄铝材板,工艺同例1一样,底(1′)盖(2′)的连接方式为凹凸扭合方式。
图3所示的本实用新型的实施例3。它为半圆形状的调料盛装器,选用的是薄铁皮材料,工艺同例1一样,底(1″)盖(2″)的连接为直接压合方式。
当使用上述三个实施例所提供的调料盛装器时,先将盖打开,装入调料后盖上,然后放入锅中,待烹调完毕,将其捞出,用水洗净,取出不可重复使用的调料后,可将其连同调料一起收存起来,待再次继续使用。
本实用新型所提供的调料盛装器不仅结构简单,易于制作,而且经济、方便,是迄今为止尚未出现过的供人们烹调用的调料盛装器。
权利要求1.一种供烹调食品用的调料盛装器,其特征在于它由具有5个以上小孔的底(1)、盖(2)组成,或由网状物直接制取底(1′)盖(2′)。
2.按照权利要求1所述的调料盛装器,其特征在于底(1)盖(2)的连接可采用a)螺纹连接方式;b)凹凸扭合连接方式;c)直接压合连接方式。
3.按照权利要求1、2所述的调料盛装器,其特征在于其形状可为圆柱形、球形、半圆形、锥形、菱形、四方形、长方形、正六角锥体。
专利摘要一种供烹调食品用的调料盛装器,它由具有5个以上小孔的底(1)、盖(2)组成,不锈钢板、铁板、铝和铝合金板材、陶瓷、搪瓷、耐热耐压的无毒聚乙烯都可被用来制取本实用新型。本实用新型具有结构简单、易于制作、经济、方便等优点,是迄今为止尚未出现过的供人们烹调用的调料盛装器。
文档编号A47J47/01GK2030847SQ8721638
公开日1989年1月18日 申请日期1987年12月12日 优先权日1987年12月12日
发明者李桂凤 申请人:李桂凤
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