专利名称：溢香调味盒的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种用于烹饪的调味器具，进一步说是一种可容装所需调料直接在制肴容器内进行调味的盒。
中国菜肴讲究色、香、味、形，堪称为食品艺术。但千百年来，在调味方法上基本上是将花椒、大料等调料直接放进锅里调味，菜烧好后要捡出调料余渣，费时费力，影响食用；如不小心随菜吃进口中，调料异味将影响食者胃口。
本实用新型针对上述弊端提供一种调味盒，将会给烹饪工作带来很大方便，为就餐者带来更佳口味。
本溢香调味盒采用金属材料制成，分盒盖、盒体两部分；根据需要可制成不同形状和规格，供用户选择。盒的周身均布孔隙(起溢出调料汁液、香味作用)；盒盖开启方便，便于更换调料。
附
图1为一种球形溢香调味盒的外观图。图2为球形溢香调味盒的结构图，(1)盒的搭扣，(2)盒体，(3)盒盖，(4)盒周身均布的孔隙。
下面就一种球形溢香调味盒详细说明实施办法。
用0.6MM厚的不锈钢薄板，用模具分别压制成阴、阳两个半球状壳体，阴半球为盒盖(3)，阳半球为盒体(2)，阴半球的上口直径大于阳半球上口直径1.2MM，在两个半球球面上呈品字形冲制直径2MM的孔隙(4)，孔距不大于3MM。在阴、阳两半球上，距半球边沿1.5MM处由内壁向外冲制三个互为120°直径2MM、高1MM的凸点，作为盒的搭扣(1)。
使用时，将所需调料装进盒中，投入制肴容器内，调味盒即可随汤滚动，溢出调料汁液、香味。菜肴做好后，取出调味盒，视情况或倒掉调料废渣，或再度使用。亦可按此方法炸制调料油，其油色清透，可见本溢香调味盒既方便实用，又能提高菜肴质量，确系厨房中的好帮手。
权利要求1.一种溢香调味盒，由盒盖(3)、盒体(2)所组成，其特征在于所说的溢香调味盒周身均布孔隙(4)。
专利摘要一种烹饪器具——溢香调味盒。该盒用金属薄板压制而成，形状各异，大小不等，周身均布孔隙，可用手关启。其特点是烹饪菜肴时可将花椒、大料等调料装进盒里投入制肴锅中，达到溢出调料汁液、香味作用，菜烧好后取出调味盒即带出调料废渣，无需挑捡，避免入口，坚固耐用，省时省力，方便卫生。
文档编号A47J47/00GK2100165SQ9120876
公开日1992年4月1日 申请日期1991年5月22日 优先权日1991年5月22日
发明者冯宝全, 张学和 申请人:张学和, 冯宝全