多功能自动电烹调机的制作方法

文档序号:1382292阅读:205来源:国知局
专利名称:多功能自动电烹调机的制作方法
技术领域
多功能自动电烹调机是厨房电器方面的实用新型。
目前流行的电烤箱、电灶等,通常只可采用单独作业的方式,即只能一个菜或一个饭地进行烧煮。因此,热量的利用率较低,厨房作业量也较为繁杂。
本实用新型的目的,是研制一种多功能自动电烹调机,可同时进行多种炊事作业,做到一按电钮,饭菜全成,并且节约电能。
本实用新型的目的是这样实现的在金属板制作的带有双层绝热材料的箱体内,下部平置一块长方形或方形的平面板式加热器,该加热器四周园角R均小于200毫米。在箱内顶部装有高效辐射加热器,该辐射加热器可配有一块高光反射板。在箱外台面上配置有下凹的半球面状盘式加热器,用于承座园底锅。而在箱体台面的前端或箱体下部的前端,可设置自动控制台板。带保温层的箱体门用弹性铰链或门头铰链与箱体连接。当食物原料放入箱内后,自控机构按程序使平板加热器和辐射加热器工作,热反射板使未充分利用的热量再提供给被加热食品。因整个炊事作业均在保温状态下进行,所以热效率极高,节能显著。箱外台面上的盘式加热器还可满足临时需要的炒炒爆爆等作业。
多功能自动电烹调机因为配置了双层结构的绝热材料作保温层,所以保温节能效果优异。同时,长方形或方形平板式加热器的结构安排,使得热交换面积增大,可同时放置多件炊事容器,改变了其它灶具只可放一个容器的传统方式,达到了同时进行多种炊事作业的目的,可同时完成煮饭、烧菜、熬汤。开动箱内上部的高效辐射加热器,还可以同时进行烘烤作业。这种新型结构的自动烹调机,实现多种功能同时完成的要求是很容易的。
本实用新型的具体实施方式

如下附图为多功能自动电烹调机的立体视图。
图中,机体(6)用轧制薄钢板折弯成,夹层用聚氨基甲酸酯或尿醛树脂浇注成多孔状保温层(9),该保温层与内箱壁(7)之间还有绝热衬垫层(8)。机体门(10)用弹性铰链或门头铰链与机体装配后能自如开启。
图中板式加热器(11)设在箱内的下部,带反射板(4)的辐射加热器(5)装在箱内的顶部。当内箱采用抛光不锈钢板或抛光铝板制作时,也可只设置辐射加热器而不设置反射板。
半球面状盘式加热器(1)置于箱体上台面的中心部位。控制台板(3)一般设在箱体的上台面前端,也可根据需要设在箱体下方的前端。控制台板上有电子、电气、时间系统和保险系统(2)。并有自控输出电源插座。
当加入食物的容器置于箱内平板加热器上后,打开控制开关,平板加热器朝上方进行传导加热,辐射加热器朝下方进行辐射加热,反射板将未充分利用的热量连续地提供给被加热食物。自控系统则根据加热要求不同的各个温区,对电流、电压和时间进行多点控制。双层保温结构和特制密封圈使箱内的热量不易逃逸而被反复利用。这就可有效地完成所设定的炊事作业,当需要时,还可临时打开台面上的盘式加热器进行手工炊事作业。
权利要求1.一种多功能的厨房电器,即多功能自动电烹调机,该电烹调机有个带双层绝热保温结构的箱体(6)和箱门(10),箱体(6)的台面上有个下凹的半球面状盘式加热器(1),箱体内有二种特制的加热器,其特征在于长方形或方形的板式加热器(11)平置在箱内下部,辐射加热器(5)倒置在箱内顶部。
2.根据权利要求1所述的多功能自动电烹调机,其特征是箱内平置的长方形或方形板式加热器其四周园角R均小于200毫米。
3.根据权利要求1所述的多功能自动电烹调机,其特征是箱内平置的长方形或方形板式加热器是可以直接放置炊事容器进行传导加热的平面结构。
专利摘要多功能自动电烹调机是厨房电器方面的实用新型。该实用新型是在具有双层绝热材料的箱体内,装置有二种特置的加热器,台面上装有易操作的盘式加热器,还设有电子、电气和时间控制装置。可同时加工较多品种的饭菜,节电、省时、快捷地完成多种厨房作业。
文档编号A47J27/12GK2192247SQ93241189
公开日1995年3月22日 申请日期1993年10月1日 优先权日1993年10月1日
发明者祝原铮 申请人:祝原铮
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