专利名称：卫生碗(盘)架的制作方法
技术领域：
本实用新型卫生碗(盘)架属饮食卫生洁具，用以存放餐具碗和盘。
在工业发达国家，碗和盘都放在网拦里洗刷、烘干、消毒依次进行，以备再用，网拦就成为主要的存放工具。而在发展中国家，受生活水平和认识的限制，如我国饮食行业和多数家庭，将用后的碗盘只进行洗刷而不经烘干消毒就水平叠放在碗橱或桌上(
图1)，备下次再用，当下次再用时，碗芯和盘芯往往渍水或渍水印，就餐者再用此碗或盘盛膳时，就连同上次的刷碗水一同食用，这在饮食摊点、餐馆、饭店碗和盘周转快的情况下，食刷碗水的现象尤为严重，乃致成为传染肠道病及其它疾病的主要媒介，随着人民的认识和生活水平的提高，对传统的碗和盘叠放方式急待改进。为改变传统的水平叠放方式，ZL92239070.3《卫生碗架》采用齿牙夹持，即将碗口或盘口的两点插入牙缝中，实现碗盘的垂直立放，有利于沥水，但有几点难于实现，其一，牙缝要有足够的深度，否则稳定性较差，一旦倒坍会摔碎碗盘，如果深度大，碗或盘间距就会相应增大，对空间利用率低，即少数碗盘就要占较大空间；其次，牙缝的几何形貌与碗盘的几何形貌相吻合，才能获得最佳的立放效果，而碗盘的几何形状相似，但其形体并不规范，要满足各种形体的碗盘需要，难度较大。ZL92229976.5《多层组合碗盘架》给存放碗盘提供方便，但并未解决碗盘芯渍水。ZL94203739.1《碗盘架》用三根立柱夹持碗口周边，碗底朝天依次叠摞存放，虽碗芯排水，而碗底渍水无法排除，碗盘仍处于湿态。如该碗盘架置于碗橱，叠摞增高，取存搬运都不方便等。
本实用新型的目的是提出结构简单，碗(盘)存取方便，碗(盘)芯沥水彻底，功能齐全的卫生碗(盘)架，以求更高的实用价值。
碗盘的最佳存放方式是垂直立放(图2)，这时碗芯和盘芯残存的刷碗水会自流排除。根据碗(盘)形体的几何特征，要维持碗(盘)垂直立放，必具三个条件其一，防碗(盘)倾倒。垂直放后碗(盘)的重心变位，重力G产生的水平分力N会使碗(盘)失稳而倾倒(图2)，利用力学平衡原理，设计专用支架，提供一反向水平力(-N)，以抵消水平分力N，即可防止碗(盘)倾倒；其二，防碗(盘)滚动。碗(盘)口为园形，在碗(盘)口有二支点E(E1)、F(F1)支撑，即可防止碗(盘)沿碗(盘)口滚动；第三，防碗(盘)滑动。支撑碗(盘)口的二点置于槽内，而槽形决定于叠放后的相关尺寸，即可防滑。这样，采用碗(盘)口两支点，碗(盘)底一支点三点定位支撑，碗(盘)即可垂直依次叠放在架上。
本实用新型优点是除沥水澈底，结构简单外，其功能齐全，更适用，如取存方便，搬运可靠，节约台面等，它更有实用价值。
以下结合附图和具体实施范例对本实用新型作进一步详细说明。
图1水平(传统)存放碗盘时碗芯和盘芯渍水示意及碗盘叠放时的相关尺寸，该相关尺寸为本专利设计依据之二，图中a碗，b盘。
图2碗盘存放的最佳方式及克服立放时的支撑与倾倒方案，该方案为本专利设计依据之一，图中a碗，b盘。
图3是本实用新型卫生碗(盘)架的实施范例，其结构由底架1，背架2，面架3和叠放杆4组成。设计构想根据图2和
图1，底架1为一矩形框架，在框架的m，n支板上按
图1碗(盘)叠放时的相关尺寸制成等距离锯形槽，碗(盘)口的E(E1)、F(F1)两点(图2)分别支撑在槽内，背架2支撑碗(盘)底，以大小相等方向相反的力(-N)抵消由碗(盘)重心变位引起的水平分力N，这样就可将洗刷后的碗(盘)垂直依次叠放在架上，且叠放平稳；背架2和面架3还有把手作用，如架上同时叠放16-20只碗(盘)，只要手提背架2和面架3就可方便地搬移；在底架1矩形框的拐角处设有柱脚四只(靠近背架2的两只可制成活动滚轮)，保持碗(盘)架的整体平稳；在底架1四个框角处的柱脚内有孔，叠放杆4为园柱或矩形空心管，一端为凹孔，其内径尺寸与柱脚外径尺寸配合，一端为凸头，其外径尺寸与柱脚内孔尺寸配合，借助叠放杆4又可将两副或多副碗(盘)架重叠起来，利用空间，减少碗(盘)占用台面，并为在橱中进行烘干或消毒搬运存放提供方便；还可用该碗(盘)架制成家用和饮食业用碗橱(柜)，这时碗(盘)架去掉柱脚，在橱中可以是抽屉式的，也可以是固定式的。还可用碗(盘)架组装成消毒柜，这时碗(盘)架存放于碗柜，或叠摞堆放于碗柜。碗(盘)架结构的主要尺寸与设计依据之二的关系为a′.＝(0.40～0.88)Db′.＝(0.90～1.40)D+30h′.＝(0.90～1.15)hc′.＝(0.75～2.30)cR′.＝(0.85～1.60)RS′.＝(0.75～0.95)S在同一副碗(盘)架上，若采用不同a′，还可存放不同直径D的碗(盘)。
碗(盘)架的底架1可以是整体(图3)，也可以是分体组装。其材料，底架1可用塑料整体注塑成形，可用金属材料与塑料分体成形后组装，也可采用铝合金压铸成形，或其它金属材料冲压成形后组装；背架2和面架3用园钢成形；叠放杆4可用塑料注塑成形，或铝合金压铸成形，或金属材料与塑料分体成形后组装。凡用金属材料，其表面须镀铬或喷(浸)塑料进行保护(不锈钢和铝合金除外)，但塑料必须对人体无害。
权利要求1.一种饮食卫生碗(盘)架，由底架1，背架2，面架3和叠放杆4组成，其特征在于结构采用碗(盘)口两支点，碗(盘)底一支点的三点定位支撑，碗(盘)垂直依次叠放在架上。
2.根据权利要求1所述的卫生碗(盘)架，其特征在于底架1为矩形框架，其中两条对称框上均设有等距离锯形槽用以支撑碗(盘)口，背架2和面架3分别垂直固定在底架1另外两条对称框上，背架2支撑碗(盘)底，背架2和面架3同时作为碗(盘)架的把手，用它搬移碗(盘)架。底架1矩形框的拐角处设有柱角四只，以保持碗(盘)架的整体平稳。主要结构尺寸与碗(盘)叠放时相关尺寸关系为a′.＝(0.40～0.88)Db′.＝(0.90～1.40)D+30h′.＝(0.90～1.15)hc′.＝(0.75～2.30)cR′.＝(0.85～1.60)RS′.＝(0.75～0.95)S在同一副碗(盘)架上，如采用不同a′，还可存放不同直径D的碗(盘)。
3.根据权利要求1或2所述的卫生碗(盘)架，其特征在于底架1四个框角处的柱脚内有孔，叠放杆4为园柱截面或矩形截面空心管，一端为凹孔，其内径尺寸与柱脚外径尺寸配合，一端为凸头，其外径尺寸与柱脚内孔尺寸配合，借助叠放杆4实现多副碗(盘)架的叠摞堆放。
4.根据权利要求1或2所述的卫生碗(盘)架，其特征在于用碗(盘)架组装成家用和饮食业用碗橱(柜)，这时碗(盘)架去掉四只柱脚，碗(盘)架在橱(柜)中可以是抽屉式的，可以是固定式的。
5.根据权利要求3所述卫生碗(盘)架，其特征在于用该碗(盘)架组装成消毒柜，将碗(盘)架存于碗柜或叠摞堆放在碗柜中进行烘干和消毒。
6.根据权利要求1或2所述的卫生碗(盘)架，其特征在于底架1可以采用塑料整体注塑成形，或用金属材料与塑料分体成形后组装，也可采用铝合金压铸成形，或其它金属材料冲压成形后组装。
7.根据权利要求3所述的卫生碗(盘)架，其特征在于底架1可以采用塑料整体注塑成形，或用金属材料与塑料分体成形后组装。也可采用铝合金压铸成形，或其它金属材料冲压成形后组装。
专利摘要卫生碗(盘)架属饮食卫生洁具，用以存放餐具碗和盘，解决碗芯和盘芯渍水，提高碗盘的清洁度，以增进用餐者的健康。其结构由底架1，背架2，面架3和叠放杆4组成；碗(盘)在架上靠锯形槽和背架2三点定位，垂直叠放；借助叠放杆4还可将多副碗架重叠起来；背架2和面架3还起把手作用，握着它可随意搬运碗架；用该碗架组装成碗橱也十分简便。该碗架沥水澈底、取存方便、搬运可靠、节约台面，结构简单，是较理想的饮食卫生洁具。
文档编号A47G19/08GK2244884SQ95227399
公开日1997年1月15日 申请日期1995年12月4日 优先权日1995年12月4日
发明者李顺成, 李坚 申请人:李顺成, 李坚