专利名称：奶锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种加温食品用的锅，特别是奶锅。
现有的奶锅为单层结构，因此在火上加温锅中牛奶时，牛奶液温度高，可达沸点。因而存在加热的温度高，破坏了牛奶中的营养成份；加热时牛奶易沸腾溢出锅外；锅内壁因高温而形成奶垢，不易清洗等问题。
本实用新型的目的就是针对上述现有技术的不足之处，提供一种设计合理，使用方便，可保持牛奶的营养成份，防止牛奶易沸溢出锅外，锅内壁不易形成奶垢，易清洗的奶锅。
本实用新型的目的是这样实现的本实用新型包括锅体2，手柄3组成，其特征在于所述的锅体2是由锅体内层4和锅体外层5构成，两层间设有夹层6，在锅体外层5底端设有水位窗7，手柄3的上方设有入水口8，在入水口8处设有钢珠9，入水口8侧设有密封盖10；所述手柄3上还设有弹簧11，钢珠9设在弹簧11顶端；所述手柄3顶端设有按键1。
附图的图面说明如下
图1是本实用新型的结构示意图。
下面将结合附图或实施例对本实用新型作进一步详述；如图所示，按键1，锅体2，手柄3，锅体内层4，锅体外层5，夹层6，水位窗7，人水口8，钢珠9，密封盖10，弹簧11，锅底12。本实用新型包括锅盖，锅体，手柄组成，其特征在于所述的锅体是由锅体内层和锅体外层构成，两层间设有夹层，在锅体外层底锅设有水位管，手柄的上方设有入水口，在入水口处设有钢珠，入水口侧设有密封盖；所述手柄上还设有弹簧，钢珠设在弹簧顶端；所述手柄顶端设有按键。使用时，按动按键，密封盖打开，在内、外锅体的夹层空隙中通过人水口加水，加水量至外锅体内壁上的标记为准，或通过水位窗观察其水位，奶锅在火中加热至水沸腾，则内锅中牛奶液温恰好维持在70°-85℃，符合巴氏消毒法的最佳温度区，能有效地消毒杀菌而又不破坏其奶液中营养成份，由于盛奶液的内锅体2不在火上直接烧，温度较低，锅中牛奶不会溢出，锅中牛奶不会溢出锅壁上不会形成奶垢，易于清洗。
本实用新型的优点在于用它煮牛奶时，能有效地对牛奶进行消毒杀菌而又不破坏奶中的营养成份，锅壁上不形成奶垢，易于清洗且制造简单，使用方便。
权利要求1.一种奶锅，它包括锅体(2)，手柄(3)组成，其特征在于所述的锅体(2)，由锅体内层(4)和锅体外层(5)构成，两层间有夹层(14)，在锅体外层(5)底锅设有水位窗(7)；手柄(3)的上方设有入水口(8)，在入水口(8)处设有钢珠(9)，入水口(8)侧设有密封盖(10)。
2.如权利要求1所述的奶锅，其特征在于所述手柄(3)上还设有弹簧(11)，钢珠(9)设在弹簧(11)的顶端。
3.如权利要求1所述的奶锅，其特征在于所述手柄顶端设有按键(1)。
专利摘要本实用新型涉及一种加温食品用的锅,特别是奶锅。本实用新型包括锅体,手柄组成,其特征在于所述的锅体,由锅体内层和锅体外层构成,两层间有夹层,在锅体外层底锅设有水位管,手柄的上方设有入水口,在入水口处设有钢珠,入水口侧设有密封盖。本实用新型结构简单,设计合理,使用方便等优点。
文档编号A47J27/56GK2328303SQ98234128
公开日1999年7月14日 申请日期1998年5月4日 优先权日1998年5月4日
发明者叶灿雄 申请人:新兴县银丰贸易有限公司