专利名称：盘菜样品的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及饮食业的摆盘，尤其属于盘菜样品。
本实用新型所采用的技术方案为盘菜样品，包括餐具、食物样品，其结构要点在于食物样品包括仿真模型体和装饰层，装饰层覆盖在仿真模型体外。
以仿真食物的模型体来替代真实食物样品，能长期摆放而不变质，避免了浪费食物。而装饰层的介入使本实用新型所述的盘菜样品的产品构造发生变化。
本实用新型的目的还可以通过以下途径来实现。
装饰层可以是一种透明油漆层，此时该装饰层可以用来防止外物(例如水、油污等)对仿真食物模型体的侵蚀；装饰层也可以是一种具有色彩的颜料装饰层。
颜料一般为油画颜料或者碱性颜料。用此颜料来作表层使食物样品色泽形象更加逼真，从而达到以假乱真的目的。装饰层还可以是一种层状产品粘接在真食物模型体的表层，该层状产品可以是一种透明胶，也可以是一种具有色彩的不干胶纸。
装饰层可以是单层构造，也可以是一种复合层构造，复合层可以让食物样品的表面的色彩丰富乃至于色彩重叠、过渡，因更有色彩层次和立体感而更接近实物。
仿真模型体可以是一种空心体，以节约用料，空心体可以采用底部内凹的方式加以实现，也可以采用其它方式的具体体现。
至于仿真模型体的材质也有多种选择，树脂、塑料或者硅胶是其中较好的选择，但最好为树脂，因该材质制出的样品具有透明感，生动逼真。
还包括有一种连接体，食物样品通过此连接体而固定在餐具中。
此连接体可以是一种粘胶固化层；也可以是一种机械连接装置，例如螺钉。
实用新型的优点在于由于用仿真食物模型来替代真实食物样品，能长期摆放而不变质，避免了浪费食物。而食物样品的色泽形象则可以通过本发明的技术构成实现达到以假乱真。
下面结合视图对本实用新型进行详细的描述如
图1所示，盘菜样品，包括餐具1、食物样品2，食物样品2包括整体仿真模型体21、装饰层22，装饰层22为复合层构造，装饰层22由多层颜料层构成，一般使用油画颜料或者碱性颜料，装饰层22覆盖在仿真模型体21外，仿真模型体(鱼)21是用树脂按食物原样大小制成底部内凹的空心鱼体，表面的浇汁可与鱼制成一体，也可另外制成后再粘成一体，其余配菜也可照此方法制作，再将食物样品2用粘胶固定在餐具1中。
如图2所示，食物样品2包括仿真模型体21、装饰层22，装饰层22为单层构造，仿真模型体21(蛤)先按需要制出复数个单体蛤，涂上颜料，再将其拼摆成一体，放入盘中，最好覆盖上保鲜膜，或者复数个重叠的蛤整体，涂上颜料，放入盘中，最好覆盖上保鲜膜。
权利要求1.盘菜样品，包括餐具(1)、食物样品(2)，其特征在于，食物样品(2)包括仿真模型体(21)和装饰层(22)，装饰层(22)覆盖在仿真模型体(21)外。
2.根据权利要求1所述的盘菜样品，其特征在于，装饰层(22)为透明油漆层。
3.根据权利要求1所述的盘菜样品，其特征在于，装饰层(22)为颜料。
4.根据权利要求3所述的盘菜样品，其特征在于，颜料为油画颜料或者碱性颜料。
5.根据权利要求1所述的盘菜样品，其特征在于，仿真模型体(21)为树脂、塑料或者硅胶制成。
6.根据权利要求1所述的盘菜样品，其特征在于，装饰层(22)是单层构造。
7.根据权利要求1所述的盘菜样品，其特征在于，装饰层(22)是复合层构造，由不同的色彩层构成。
8.根据权利要求1所述的盘菜样品，其特征在于，仿真模型体为空心体。
9.根据权利要求1所述的盘菜样品，其特征在于，仿真模型体是一种底部内凹的空心体。
10.根据权利要求1所述的盘菜样品，其特征在于，还包括有连接体(3)，食物样品(2)通过连接体(3)固定在餐具(1)中。
专利摘要本实用新型涉及饮食业的摆盘，尤其属于盘菜样品。一种盘菜样品，包括餐具、食物样品，其结构要点在于它包括食物样品包括仿真模型体、装饰层，装饰层覆盖在仿真模型体外。本实用新型的优点在于由于用仿真食物模型来替代真实食物样品，能长期摆放而不变质，避免了浪费食物，食物样品色泽形象更加逼真，从而达到以假乱真的目的。
文档编号A47F3/00GK2576106SQ0225786
公开日2003年10月1日 申请日期2002年10月17日 优先权日2002年10月17日
发明者付如龙 申请人:付如龙