专利名称:一种儿童膳食度量工具碗的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种儿童膳食度量工具碗。它包括一碗；所述碗的内壁上设有主食度量刻度线和蔬菜与水果度量刻度线；所述主食度量刻度线标注于281mL～370mL之间或263mL～350mL之间；所述蔬菜与水果度量刻度线标注于300mL处。所述儿童膳食度量工具碗中，所述主食度量刻度线和所述蔬菜与水果度量刻度线标注于所述碗内壁的相对位置处，以便于进行主食和蔬菜与水果进行分别度量。本实用新型儿童膳食度量工具碗具有如下优点：1、为我国7-13岁儿童提供了一种直观、易操作的膳食度量工具；2、为我国7-13岁肥胖超重儿童体重提供了一种体重控制手段；3、利于在日常就餐工具上推广营养状况判定标准和1147项目肥胖技术服务包的核心理念。
【专利说明】一种儿童膳食度量工具碗
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种儿童膳食度量工具碗，具体涉及一种适用于7?13岁儿童的膳食度量工具碗。
【背景技术】
[0002]随着我国学龄期儿童青少年营养状况和形态发育水平的不断提高，营养不良所致消瘦得到较大改善，但是学龄儿童青少年肥胖流行日趋严重，整体上已处于肥胖流行的早期阶段。2010年我国学生体质健康调研报告显示，我国7?22岁城市男生、城市女生、乡村男生、乡村女生肥胖检出率分别为13.33%,5.64%,7.83%,3.78%，比2005年分别增加
1.94,0.63,2.76,1.15 个百分点；超重检出率分别为 14.81%,9.92%、10.79%,8.03%，比2005年分别增加1.56、1.20,2.59,3.42个百分点。如何通过营养指导来有效控制儿童青少年肥胖超重的继续增长成为一个重要的公共卫生问题。基于这种现状，膳食营养指导的推广和使用十分必要。
[0003]目前中国居民营养膳食指南中关于食物的推荐摄入量大多以“克”、“毫升”或代表能量的“卡”、“千焦”等作为基本单位，这些单位对大多数居民来说过于抽象，操作较为困难，指导效果不明显。北京大学公共卫生学院钮文异教授在《传播理论在营养教育中的应用》中就提到，“我们应该从老百姓生活中看得见、摸得着、用得上和用得起的方面入手和着目艮，只有这样才能真正地帮助群众”。他举了一个配置补液盐溶液的例子啤酒瓶，做量具，四盖糖来半盖盐，再把一瓶温水添，搅匀放凉制备完”，这样的说法明显比40g糖、Sg盐、IL水的说法更易为大众所接受。另外，中国营养膳食宝塔中食物的生重和熟重难以直接对应，同时，国内外研宄也发现，用于就餐碗的大小与儿童肥胖密切相关。目前国内缺乏儿童可操作的膳食度量工具。
[0004]在推广儿童青少年膳食营养指导时，希望使用更为直观的方法，能为不同地区不同年龄儿童青少年提供一种简便易行、容易操作的膳食度量工具，起到便捷有效的营养干预。因此，需要提供一种儿童膳食度量工具碗。
实用新型内容
[0005]本实用新型的目的是提供一种儿童膳食度量工具碗，是一种适用于中国7?13岁儿童简单直观的膳食度量工具，对于超重肥胖儿童也可作为一种膳食控制体重的手段。
[0006]本实用新型所提供的儿童膳食度量工具碗，包括一碗；
[0007]所述碗的内壁上设有主食度量刻度线和蔬菜与水果度量刻度线；
[0008]所述主食度量刻度线标注于281mL?370mL之间或263mL?350mL之间；
[0009]所述蔬菜与水果度量刻度线标注于300mL处。
[0010]所述的儿童膳食度量工具碗作为适用于7?13岁男生的主食度量工具时，所述主食度量刻度线标注于281mL?370mL处，且分为5档刻度线，每档刻度线依次标注于281mL处、300mL处、319mL处、338mL处和370mL处，每档刻度线对应于7岁、8岁、9岁、10岁和11?13岁的儿童，制作本实用新型度量工具碗时，在每档刻度线旁标注上对应的年龄即可。
[0011]所述的儿童膳食度量工具碗作为适用于7?13岁女生的主食度量工具时，所述主食度量刻度线标注于263mL?350mL处，且分为5档刻度线，每档刻度线依次标注于263mL处、28ImL处、300mL处、319mL处和350mL处，每档刻度线对应于7岁、8岁、9岁、10岁和11?13岁的儿童，制作本实用新型度量工具碗时，在每档刻度线旁标注上对应的年龄即可。
[0012]根据中国居民膳食指南中不同年龄儿童能量、蛋白质和脂肪功能比的参考摄入，计算每日主食的需要量，分为一日三餐，通过查阅文献资料和自身实践，根据10g生米煮熟变成熟米饭(质量270g，体积370ml)后的换算关系，使用碗上不同年龄的主食刻度线进行一一对应，即得到本实用新型儿童膳食度量工具碗上对应年龄的主食刻度线。研宄结果表明，中国7?13岁的儿童每餐吃一碗本实用新型儿童膳食度量工具碗上对应年龄主食刻度线的主食即可。
[0013]根据中国居民膳食指南中蔬菜和水果推荐摄入量，蔬菜300?500g、水果200?400g，经过查阅文献和自主实验，225mL的蔬菜和水果重量分别为蔬菜91.5g和水果125.5g，换算成300mL对应蔬菜重量为蔬菜122g和水果167g。假如每天3碗蔬菜和2碗水果，那么每天摄入的蔬菜为366g和334g，基本符合中国居民膳食指南的推荐量。然后根据核心理念:每天吃5个拳头大小的蔬菜和水果，根据体积对应关系，按照本实用新型儿童膳食度量工具碗进行度量，推荐每天吃5碗蔬菜和水果。
[0014]所述的儿童膳食度量工具碗中，所述碗的容积为385mL。
[0015]所述的儿童膳食度量工具碗中，所述主食度量刻度线和所述蔬菜与水果度量刻度线标注于所述碗内壁的相对位置处，以便于进行主食和蔬菜与水果进行分别度量。
[0016]本实用新型儿童膳食度量工具碗具有如下优点:
[0017]1、为我国7-13岁儿童提供了一种直观、易操作的膳食度量工具；
[0018]2、为我国7-13岁肥胖超重儿童体重提供了一种体重控制手段；
[0019]3、利于在日常就餐工具上推广营养状况判定标准和1147项目肥胖技术服务包的核心理念。
【附图说明】
[0020]图1为本实用新型儿童膳食度量工具碗的示意图(可视主食刻度线)。
[0021]图2为本实用新型儿童膳食度量工具碗的示意图(可视蔬菜与水果刻度线)。
[0022]图中各标记如下:
[0023]I碗、2主食度量刻度线、3蔬菜与水果度量刻度线。
【具体实施方式】
[0024]下面结合附图对本实用新型做进一步说明，但本实用新型并不局限于以下实施例。
[0025]如图1所示，为本实用新型儿童膳食度量工具碗，它为一种适用于中国7?13岁儿童简单直观的膳食度量工具，对于超重肥胖儿童也可作为一种膳食控制体重的手段。
[0026]以适用于中国7?13岁儿童(男生)膳食度量工具碗为例，它包括一个碗1，其容积为385mL，在碗I的内壁上设有主食度量刻度线2和蔬菜与水果度量刻度线3。其中，主食度量刻度线2标注于281mL?370mL之间，且分为5档刻度线，每档刻度线依次标注于281mL处、300mL处、319mL处、338mL处和370mL处，每档刻度线对应于7岁、8岁、9岁、10岁和11?13岁的儿童，制作本实用新型度量工具碗时，在每档刻度线旁标注上对应的年龄即可，如图1所示。根据中国居民膳食指南中不同年龄儿童能量、蛋白质和脂肪功能比的参考摄入，计算每日主食的需要量，分为一日三餐，通过查阅文献资料和自身实践，根据10g生米煮熟变成熟米饭(质量270g，体积370ml)后的换算关系，使用碗上不同年龄的主食刻度线进行一一对应，即得到本实用新型儿童膳食度量工具碗上对应年龄的主食刻度线。研宄结果表明，中国7?13岁的儿童每餐吃一碗本实用新型儿童膳食度量工具碗上对应年龄主食刻度线的主食即可。
[0027]如图2所示，蔬菜与水果度量刻度线3标注于300mL处。根据中国居民膳食指南中蔬菜和水果推荐摄入量，蔬菜300?500g、水果200?400g，经过查阅文献和自主实验，225mL的蔬菜和水果重量分别为蔬菜91.5g和水果125.5g，换算成300mL对应蔬菜重量为蔬菜122g和水果167g。假如每天3碗蔬菜和2碗水果，那么每天摄入的蔬菜为366g和334g，基本符合中国居民膳食指南的推荐量。然后根据核心理念:每天吃5个拳头大小的蔬菜和水果，根据体积对应关系，按照本实用新型儿童膳食度量工具碗进行度量，推荐每天吃5碗蔬菜和水果。
[0028]本实用新型儿童膳食度量工具碗作为适用于7?13岁女生的主食度量工具时，将主食度量刻度线2标注于263mL?350mL处，且分为5档刻度线，每档刻度线依次标注于263mL处、281mL处、300mL处、319mL处和350mL处，每档刻度线对应于7岁、8岁、9岁、10岁和11?13岁的儿童，并在每档刻度线旁标注上对应的年龄即可。
【权利要求】
1.一种儿童膳食度量工具碗，其特征在于:它包括一碗； 所述碗的内壁上设有主食度量刻度线和蔬菜与水果度量刻度线； 所述主食度量刻度线标注于281mL?370mL之间或263mL?350mL之间； 所述蔬菜与水果度量刻度线标注于300mL处； 所述主食度量刻度线和所述蔬菜与水果度量刻度线标注于所述碗内壁的相对位置处； 所述碗的容积为385mL。2.根据权利要求1所述的儿童膳食度量工具碗，其特征在于:所述主食度量刻度线标注于281mL?370mL处，且分为5档刻度线，每档刻度线依次标注于281mL处、300mL处、319mL 处、338mL 处和 370mL 处。3.根据权利要求1所述的儿童膳食度量工具碗，其特征在于:所述主食度量刻度线标注于263mL?350mL处，且分为5档刻度线，每档刻度线依次标注于263mL处、281mL处、300mL 处、319mL 处和 350mL 处。
【文档编号】A47G19-02GK204292755SQ201420606870
【发明者】邹志勇, 马军, 李长伟, 张乐超, 林曼欣, 周炜杰, 董丁丁 [申请人]北京大学