专利名称：食品冷藏展示柜的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品贮存设备，特别是一种食品冷藏展示柜。
背景技术：
目前，生熟食品的冷藏技术已曰趋成熟，各种食品冷藏设备均已面世。酱 板系列食品、卣制系列食品及其他具有地方特色的熟食品已畅销各地并获得消
费者欢迎。为了保证该类食品的新鲜品质， 一般釆用冷藏贮存；但经营者还须
将它们展示，以便消费者随心选择购买。当前的食品冷藏柜存在以下不足①
仅在顶部开有滑动门进行食品的取存，不利于消费者对欲购食品的选择，展示 性不强。②单层玻璃结构致冷效果欠佳，且冷藏室内雾气较大，直接影响了食 品的展示性。③熟食在冷贮一段时间后，有"抽湿"现象发生，即食品整体"痩 身"，鲜味感缺失，外观还有些变形，不利于热销。
实用新型内容
针对上述同类技术的缺陷，本实用新型的目的是提供一种既能冷藏又能增 湿、展示性强的食品冷藏展示柜。
本实用新型的技术方案是①致冷机和增湿机能通过输出管的喷孔及时供 给冷气和湿气，冷气和湿气由回收管回收；②食品冷藏展示室采用双层真空玻 璃板中间抽真空、四周镶嵌密封条的结构，双层真空玻璃每面的四周涂有防水 密封胶；③框架内填充发泡剂；④柜体内面开有滑动门；⑤滑轮置于柜体底部。
本实用新型的优点是①釆用空气对流强制制冷和适时增加湿气的工作原 理，能随时保障食品冷藏展示室中的食品的原有鲜味和原有形态，能满足广大 消费者的选购欲望，为消费者提供了展示和销售的新渠道。②增湿功能的添加， 为食品冷藏展示柜注入了新鲜活力，适用性强。③根据所冷藏展示食品的具体 品种进行本实用新型的外型改变制作，并配以相应色彩灯光，更能增添本实用 新型形和色的整体美感。④双层真空坡璃板其中间呈真空、四周密封条密封和外表面四周防水密封胶密封的结构，保障了致冷和增湿效果，致使冷藏展示的 食品质量保持期成倍延长。⑤设计合理，美观适用，使用便捷，适用性强，推 广应用价值大。
图l为本实用新型的柜式结构示意图； 图2为图1的A-A剖示图。
具体实施方式
现结合附图，对本实用新型柜示结构的技术内容进行详细描述。
'本实用新型柜体(1)的一端内装有致冷机(2)、增湿机(3)、冷湿气输出 管(4)和冷湿气回收管(6),温控器(7)、冷气电源开关(8)、湿气电源开关 (9)、冷湿气工作指示灯(10)和冷湿气停止指示灯(11)安装在该端的面板 上。食品冷藏展示室(12)与装有致冷增湿装置的一端相连，每个食品冷藏展 示室(12 )由框架(13 )、双层真空玻璃(15 )、搁物板(18 )、搁物板支撑条(19 ) 和滑动门(17)构成，框架(13)中注入发泡剂(14),食品冷藏展示室(12) 的三个展示面均为双层真空玻璃板(15)结构，双层中间呈真空间(16)，真空 间(16)的四周镶嵌密封条(20),每个双层真空玻璃板(15)的外表面四周均 涂有防水密封胶(21),搁物板(18)和搁物板支撑条(19)置于每个食品冷藏 展示室(12)的底部，滑动门(17)置于每个食品冷藏展示室(12)的内侧。 与致冷机(2)和增湿机(3)相连的冷湿气输出管(4)置于每个食品冷藏展示 室(12)的内上方，冷湿气输出管(4)上开有一排冷湿气喷孔(5)，冷湿气回 收管(6)置于每个食品冷藏展示室(12)的下部。滑轮(22)固定在柜体(1) 的底部。
本实用新型的工作原理是
1.开启致冷机(2),冷气采用空气对流强制制冷方式，由冷湿气输出管(4) 的冷湿气喷孔(5 )喷入各食品冷藏展示室(12 )内，在整个食品冷藏展示室(12 ) 中进行冷气循环后进入冷湿气回收管(6)。2.当需要增湿时，开启增湿机(3)，湿气沿上述冷气的供给路线对食品冷 藏展示室(12)进行增湿运行。
本实用新型的外型除柜形外，还有制作成弧形、菱形、多边形等外部形状。 若在每个食品冷藏展示室U2)内装饰彩灯，更能增加本实用新型的形和色的 整体美感。
权利要求1、一种食品冷藏展示柜，包括制冷机(2)、增湿机(3)、温控器(7)、冷气电源开关(8)、湿气电源开关(9)、致冷增湿工作指示灯(10)，致冷增湿停止指示灯(11)、发泡剂(14)、双层真空玻璃板(15)、密封条(20)、防水密封胶(21)和滑轮(22)，其特征是柜体(1)的一端内装有制冷机(2)、增湿机(3)、冷湿气输出管(4)和冷湿气回收管(6)，温控器(7)、冷气电源开关(8)、湿气电源开关(9)、冷湿气工作指示灯(10)和冷湿气停止指示灯(11)安装在该端的面板上；食品冷藏展示室(12)与装有致冷增湿装置的一端相连，每个食品冷藏展示室(12)由框架(13)、双层真空玻璃(15)、搁物板(18)、搁物板支撑条(19)和滑动门(17)构成，框架(13)中注入发泡剂(14)，食品冷藏展示室(12)的三个展示面均为双层真空玻璃板(15)结构，双层中间呈真空间(16)，真空间(16)的四周镶嵌密封条(20)，每个双层真空玻璃板(15)的外表面四周均涂有防水密封胶(21)，搁物板(18)和搁物板支撑条(19)置于每个食品冷藏展示室(12)的底部，滑动门(17)置于每个食品冷藏展示室(12)的内侧；与致冷机(2)和增湿机(3)相连的冷湿气输出管(4)置于每个食品冷藏展示室(12)的内上方，冷湿气输出管(4)上开有一排冷湿气喷孔(5)，冷湿气回收管(6)置于每个食品冷藏展示室(12)的下部；滑轮(22)固定在柜体(1)的底部。
专利摘要一种主要由致冷装置、增湿装置和冷藏展示室组成的食品冷藏展示柜，克服了现有类似产品展示性欠佳和没有增湿功能的弊端，采用真空和密封的双层真空玻璃板结构，运用空气对流强制制冷原理，添加了适时增湿功能，致冷和除湿效果明显，有效保障了展示销售食品的原有鲜味和原有形态，能满足广大消费者的选购欲望，也为销售者提供了展示和销售的新渠道。根据冷藏展示食品的不同特色，将本实用新型的外型进行改变制作并配以相应色彩灯光，更能增添形和色的整体美感。
文档编号A47F3/04GK201238886SQ20082005396
公开日2009年5月20日 申请日期2008年8月1日 优先权日2008年8月1日
发明者刘银远 申请人:刘银远