专利名称：三层旋转桌面盘的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种酒店宴席桌上摆放菜肴的旋转桌面盘。
背景技术：
在酒店宴宾，菜肴多达二十多盘，为方便用餐，常在宴席圆桌上放置用钢化玻璃制 成的圆形旋转桌面盘，形成固定桌面和旋转桌面。固定桌面摆放宾客的碗筷和酒杯，中间的 旋转桌面则摆放菜肴，宾客喜欢吃那种菜，可电动或手拨动到座席身边，便可拈菜品尝，十 分方便。开席前，桌面中央摆放名酒、饮料和糖果瓜子盘，桌面周边摆放凉菜盘以展现艺术 造型和宴席的气派。开席时，服务员撤去糖果盘，开瓶斟酒，然后将酒瓶、饮料瓶放在服务台 或宾客坐椅脚边，不但容易拌倒，而且客人之间要敬酒找不到酒瓶在那里也让人扫兴。道道 名菜端上桌时，服务员一手端菜，一手要张罗旋转桌面盘上已吃过的菜盘或撤走吃光的菜 盘，才能将手中的菜盘放在旋转桌面盘上，既不方便，又很费力。当旋转桌面盘上菜肴无处 摆放时，只好将菜盘重迭在菜盘上，真可谓“堆积如山”，其高度可达十几厘米。中国菜都讲 究造型及色、香、味以增加气派和食欲，将菜盘重迭后，上面的菜盘遮住下面菜盘摆放的花 鸟雕塑造型和菜肴，看不见也拈不到，有损酒店高雅气派和宾客的食欲。菜盘在传递过程中 多被人的手触摸过背面，已经污染，再重迭在菜肴上，很不卫生，让人食欲锐减。为解决上述 问题有人设计出双层旋转桌面盘，就是在单层转盘上加一个可调整高低的垫塾，塾上再放 一个直径小一点的转盘就变成了双层旋转桌面盘，增加了桌面容积，使菜盘不再重迭。这种 积木式设计的缺点是每次更换餐桌布时，抬起转盘容易使两转盘之间产生位移，转动时会 跑偏，给服务员增添麻烦。还有一种双层旋转桌面盘，它是在下层转盘上装一根中轴，中轴 上端再装上层转盘，两层的同轴度好，不会跑偏。上述两种设计有一个共同的特点，当拨动 下层转盘时两层都会转动，只拨动上层时，下层不会转动，两手分别拨动上下层时，会依拨 动力的方向各自旋转，使用不太方便。两种双层转盘它的支承底座仍用两个带V型槽的圆 环中间放入钢球的老式支承底座，这种支承底座的钢球容易脱落或产生卡滞使转盘转动不 灵活，甚至转不动，如强行用力搬就会连动桌布一起搅动，将满桌酒杯掀倒，酒水四溢，让人 尴尬。
发明内容本实用新型的目的是在不改变现有圆形餐桌的前提下，提供一种使用标准轴承安 装在带底座的立轴上的三层旋转桌面盘，上层转盘很小，主要功能是摆放水酒、饮料瓶、糖 果盘，中层转盘摆放厨艺造型凉菜盘，下层摆放蒸、炒大盘(盆)。三层转盘装在同一立轴 上，能各自转动，互不干扰，不跑偏，更方便宾客敬酒、用餐。为达到上述目的，本实用新型的三层旋转桌面盘形似宝塔上小下大，它的层间高 度应以常用最高汤盆加一厘米为宜，下层转盘直径的大小应以转盘放在固定桌面中心后， 转盘周边与固定桌面的周边留有不小于15厘米的距离，供宾客摆放碗筷和酒杯，中层转盘 直径应设计成比下层转盘小一个大菜盘的直径，这样的设计，能使下层转盘周边摆放的菜肴有一多半不被中层转盘遮住，上层转盘的大小能摆放酒瓶、饮料瓶和糖果盘。要实现三层转盘重迭又能各自转动，必须设计出安装它们的带底座的立轴，底座 放在固定桌面的中央，支承三层桌面盘的全部重量，立轴则垂直于桌面不致侧翻。立轴下 部安装下层旋转桌面盘，它离固定桌面的高度要求应与现有的单层旋转桌面盘高度近似， 因此，底座必须制成直径大而厚度薄的圆盘，立轴铸造或焊接在底盘上，使之成为带底座的 立轴组合件。中、下层钢化玻璃旋转桌面盘的下面分别粘接轴承座，座内装标准轴承，成为 带轴承的中、下层旋转桌面盘组合件，两层组合件的中间用衬筒衬在两轴承内圈的端面上， 衬筒的长度决定层间高度，然后，放入空心沉孔压紧套，再用螺钉将两轴承内圈紧固在立轴 上，而两层转盘都能各自转动，互不干扰。上层转盘与上层立轴也是粘接的，成为上层转盘 组合件，上层立轴插入中层转盘中心的空心沉孔压紧套内，也能用手拨动，成为三层塔形旋 转桌面盘。
以下结合附图和实施方式对本实用新型作进一步详细的说明
图1是本实用新型盘碟、酒瓶立面摆放效果图。图2是本实用新型盘碟、酒瓶平面摆放效果图。图3是本实用新型的三层旋转桌面盘实施方案的总体剖视图。
具体实施方式
图1是显示本实用新型的盘碟、酒瓶立面摆放效果图，要实现本实用新型，首先要 弄清常用的盆碟的高度，选取最高汤盆为依据，才能设计出下层旋转桌面盘O)与中层旋 转桌面盘( 之间的层间高度，使之成为实用的产品。从按比例绘制的图1中看出，固定桌 面(13)上安放的三层旋转桌面盘，它的下层能放既高又大的汤盆(20)、大菜盘(16)，中层 可摆放中菜盘(18)、小菜盘(19)和小碟(15)，还可看出菜盘好像也“堆积如山”，但总高度 与现有单层转盘上菜盘重迭高度近似，但是互相之间隔着玻璃板，菜肴没有与盘底面接触， 显得卫生气派，而且下层旋转盘的中心部位有一空间，服务员可将吃完菜肴的盘子放在里 面，解了服务员撤盘忙中之急。快速撤盘之后，又能腾出桌面摆放新菜。上层转盘内放的酒 瓶要斟酒时很方便，显示出效果好，实用。图2所示是本实用新型盘碟平面摆放效果图，要实施本实用新型也要弄清常用的 盆、盘、碗、碟的大小，再将它们分成大中小和油碟四种，然后按比例绘图，如图2所示。在固 定桌面(1 的中央，安放三层旋转桌面盘，下层旋转桌面盘( 上可摆放小碟(15)、大菜盘 (16)、鱼盘(17)。图中看出大菜盘有一半被中层转盘( 遮盖(虚线部分)，另一多半显露 在外，不会影响宾客拈菜。中层旋转桌面盘( 上可摆放中菜盘(18)和小菜盘(19)，所有 盘碟都没有重迭或露出旋转盘之外。上层转盘(9)摆放酒瓶、糖果盘(14)，对中下层桌面摆 放菜肴或宾客拈菜毫无影响，效果是实用的。由此才能决定大小转盘的直径，设计出实用的 旋转桌面盘。图3所示的三层旋转桌面盘由带底座的立轴(1)、下层旋转桌面盘( 、下层轴承 座(3)、大轴承G)、中层旋转桌面盘(5)、中层轴承痤(6)、小轴承(7)、上层立轴(8)、上层 转盘(9)、空心沉孔压紧套(10)、螺钉(11)和衬筒(1 组成。带底座的立轴(1)是由底 座和立轴整体铸造或焊接而成的组合部件，底座的直径参照现有的单层桌面盘的底座直径设计，只能大不能小。底座上的立轴应与桌面垂直。底座的厚度很薄它与下层旋转桌面盘 (2)装配后到固定桌面的高度应与现有的单层旋转桌面的高度尺寸接近。上中下三层桌面 盘都用钢化玻璃制作，中、下两层中心有孔，立轴从孔中穿过，玻璃盘的厚度要有足够的强 度支承菜肴的重量和温度，不致碎裂。上层转盘(9)中心粘接上层立轴(8)，中下两层旋转 桌面盘下面分别粘接轴承座，大小轴承分别装入轴承座内，为防止轴承脱落，轴承外圈与轴 承座孔采用过盈配合，并用挡圈定位。由于玻璃制品不能敲打，所以装配工艺必须采用先将 轴承压入轴承座内，然后(用工装保证同轴度)进行粘接，使之成为中、下层旋转桌面盘两 个组合件。组合件与立轴装配时也不能敲打，轴承内圈孔与立轴的配合则采用较小的间隙 配合，但要在两轴承内圈端面之间安装衬筒(12)，衬筒长度决定中、下层转盘的层间高度， 然后再在立轴顶端放入空心沉孔压紧套(10)，用螺钉(11)将中、下层转盘紧固在带底座的 立轴(1)上，成为不可分离的整体而中、下层旋转桌面盘都能在各自的轴承上转动。上层立 轴(8)就插在空心沉孔压紧套(10)的沉孔内，上层转盘可拆卸，可拨动。
权利要求1. 一种宴席桌上摆放菜盘的三层旋转桌面盘，由带底座的立轴(1)、下层旋转桌面盘 (2)、下层轴承座C3)、大轴承、中层旋转桌面盘(5)、中层轴承座(6)、小轴承(7)、上层立 轴(8)、上层转盘(9)、空心沉孔压紧套(10)、螺钉(11)、和衬筒(12)组成，其特征是立轴 铸造或焊接在底盘上，成为带底座的立轴组合件，中、下层钢化玻璃旋转桌面盘的下面分别 粘接轴承座，座内装轴承，成为带轴承的中、下层旋转桌面盘组合件，两层组合件的中间用 衬筒衬在两轴承内圈的端面上，衬筒的长度决定层间高度，再放入空心压紧衬套，用螺钉将 两轴承内圈紧固在立轴上，上层转盘与上层立轴也是粘接的，成为上层转盘组合件，上层立 轴插入中层转盘中心的空心压紧套内，成为三层旋转桌面盘。
专利摘要本实用新型公开一种放在宴席桌上的三层旋转桌面盘，由带底座的立轴(1)、下层旋转桌面盘(2)、中层旋转桌面盘(5)和上层旋转盘(9)组成的三层旋转桌面盘。三层旋转桌面盘的直径上小下大，都用钢化玻璃制成，玻璃盘下粘接轴承座，座内安装滚珠轴承。中、下两层玻璃盘中心有孔，底座(1)的立轴从孔中穿过，两层转盘中间用衬筒(12)衬在两个轴承内圈端面上，再用空心沉孔压紧套(10)和螺钉(11)，将中、下两层旋转桌面盘紧固在立轴上，两层转盘都能在各自的轴承上转动，互不干扰。衬筒(12)的长度决定中、下两层转盘的层间高度能容各种菜盘。上层玻璃盘较小，中心粘接一根立轴，将其插入中层的空心沉孔压紧套(10)的中心孔内，能转动，可拆卸。上层转盘内可摆放饮料瓶。中下层旋转桌面盘能摆放更多的大小菜盘，互不重叠了，既方便又卫生。
文档编号A47B11/00GK201854875SQ201020222988
公开日2011年6月8日 申请日期2010年5月30日 优先权日2010年5月30日
发明者陈万才 申请人:陈开春