本实用新型涉及汤锅厨具领域，具体涉及一种旋转型倾式汤锅结构。
背景技术：
现在普遍使用汤锅来烧汤，而且在实际操作中，由于盛汤方便的需要，所以需要把汤锅倾斜一定角度来使用，在盛汤时往往需要按照需要倾斜汤锅，这样就可能在倾斜的时候倾斜角度过大，导致汤锅里面的汤倒出来，产生安全隐患。
日常使用的汤锅一般包括不带加热装置的普通烧锅型和带加热装置的保暖锅型，不能根据需要控制加热火力。目前的汤锅对汤类菜肴的转存、提取比较困难，有的增加了摇转装置，但是在摇转时，不好控制锅体的倾斜度，易出现翻倒的现象。另外，现有的汤锅的锅底加热使用时有大量的热量散失到空气中，余热浪费较大。
技术实现要素：
为克服现有技术的不足及存在的问题，本实用新型提供一种旋转型倾式汤锅结构，方便控制锅体倾斜程度，提高了对加热锅体的余热利用率。
本实用新型是通过以下技术方案实现的：
一种旋转型倾式汤锅结构，包括支架体，该支架体顶部两端分别设有第一支撑架和第二支撑架，其特征在于，所述支撑架底部设有矩形底架，所述第一支撑架和第二支撑架分别连接于矩形底架的两对边上，所述第一支撑架和第二支撑架之间卡装有活动汤锅支架，该活动汤锅支架中间段设有用于卡装汤锅的圈部，所述圈部中卡装有汤锅。
所述活动汤锅支架两端设有滚动轴，所述活动汤锅支架的滚动轴穿过第一支撑架的端部，所述第一支撑架上设有用于驱动滚动轴旋转的涡轮蜗杆组件。
所述汤锅底部外壁设有以锅心为中心向锅边辐射的导火槽。
所述第一支撑架和第二支撑架的顶部分别套装有轴承，所述滚动轴套装于轴承中。
所述涡轮蜗杆组件包括套装于滚动轴上的涡轮和与涡轮配合的蜗杆，所述蜗杆上套装有用于转动蜗杆的手轮。
所述汤锅上设有与圈部配合的滑槽。
所述涡轮蜗杆组件上设有用于伸入涡轮齿中以卡止涡轮的卡止组件。
本实用新型提供的一种旋转型倾式汤锅结构，具有方便精确控制的摇转装置，通过蜗轮蜗杆组件的大传动比传动来实现对汤锅旋转角度的控制，同时配合以涡轮蜗杆的自锁特性以及本实用新型的卡止组件，能够有效控制汤锅旋转的角度，增加了汤锅旋转时的安全性。避免了汤锅摇转时，避免汤锅翻倒。另外，在汤锅的锅底设有均布的导火槽，在加热使用时，避免了余热浪费，同时导火槽也能增加汤锅受热的均匀性，提高炖汤的品质。
附图说明
图1为本实用新型旋转型倾式汤锅结构的结构示意图。
图中标号所示为：10-支架体，11-第一支撑架，12-第二支撑架，13-矩形底架，20-汤锅支架，21-圈部，30-汤锅，31-导火槽，40-蜗轮蜗杆组件，41-手轮。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员的理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。
如图1所示，一种旋转型倾式汤锅结构的，包括支架体10，该支架体10顶部两端分别设有第一支撑架11和第二支撑架12，支撑架11底部设有矩形底架13，第一支撑架11和第二支撑架12分别连接于矩形底架13的两对边上，第一支撑架11和第二支撑架12的顶部分别套装有轴承，第一支撑架11和第二支撑架12之间卡装有活动汤锅支架20，该活动汤锅支架20中间段设有用于卡装汤锅30的圈部21，圈部21中卡装有汤锅30。活动汤锅支架20两端设有滚动轴，活动汤锅支架20的滚动轴穿过第一支撑架11的端部，第一支撑架11上设有用于驱动滚动轴旋转的涡轮蜗杆组件40。汤锅30底部外壁设有以锅心为中心向锅边辐射的导火槽31，汤锅30上设有与圈部21配合的滑槽。涡轮蜗杆组件40包括套装于滚动轴上的涡轮和与涡轮配合的蜗杆，蜗杆上套装有用于转动蜗杆的手轮41，涡轮蜗杆组件40上还设有用于伸入涡轮齿中以卡止涡轮的卡止组件。
本实用新型提供的一种旋转型倾式汤锅结构，支架体10构成了对汤锅30的支撑结构，便于本实用新型的固定安装，该支架体10顶部两端分别设有第一支撑架11和第二支撑架12，第一支撑架11和第二支撑架12形成了门式支架的两端，用于固定汤锅支架20。
在支撑架11底部设有矩形底架13，矩形支架13包括四根承力杆，各个承力杆的接合处设有三角形固定板，三角形固定板增加矩形支架13的稳定性，同时在矩形底架13上可安装螺栓固定支撑架11。第一支撑架11和第二支撑架12分别连接于矩形底架13的两对边上，汤锅30位于第一支撑架11和第二支撑架12之间，便于汤锅30的加热，也便于汤锅30的旋转。
优选地，在第一支撑架11和第二支撑架12的顶部分别套装有轴承，汤锅支撑架20的滚动轴套装于轴承中，减小了汤锅支撑架20的转动阻力。
在活动汤锅支架20中间段设有用于卡装汤锅30的圈部21，圈部21中卡装有汤锅30，汤锅30上设有与圈部21配合的滑槽，滑槽便于汤锅30在圈部21中转动以调整汤锅30倾汤口的角度。
汤锅30底部外壁设有以锅心为中心向锅边辐射的导火槽31，优选地，导火槽31内壁可设为弧形槽波纹槽，在使用燃气加热汤锅30时，辐射式的导火槽与火焰涡团式的运动相适应，减少火焰与汤锅30锅体接触时能量的消耗,使火焰的能量最大地用作加热，同时汤锅30锅体呈曲面形，燃气火焰以均匀地、分散的路径通过汤锅30表面，增加了汤锅30受热的均匀性。
滚动轴穿过第一支撑架11的端部，第一支撑架11上设有用于驱动滚动轴旋转的涡轮蜗杆组件40，涡轮蜗杆组件40包括套装于滚动轴上的涡轮和与涡轮配合的蜗杆，蜗轮蜗杆配合利用其本身的自锁性，配合以涡轮蜗杆组件40上还设有用于伸入涡轮齿中以卡止涡轮的卡止组件，能够将汤锅30的角度固定在某一位置，防止汤锅30回位。同时，在蜗杆上套装有用于转动蜗杆的手轮41，方便用户对汤锅旋转的操作。
本实用新型提供的一种旋转型倾式汤锅结构，通过蜗轮蜗杆组件的大传动比传动来实现对汤锅旋转角度的精确转动控制，配合以涡轮蜗杆的自锁特性以及本实用新型的卡止组件，能够有效控制并锁定汤锅旋转的角度，避免了汤锅摇转时汤锅翻倒，增加了汤锅旋转时的安全性。另外，在汤锅的锅底设有均布的导火槽，在加热使用时，避免了余热浪费，同时导火槽也能增加汤锅受热的均匀性，提高炖汤的品质。
上述实施例为本实用新型较佳的实现方案，在不脱离本实用新型构思的前提下，只是对本实用新型作出直接的置换或等同的替换，均属于本实用新型的保护范围之内。