本发明涉及厨具技术领域,特别涉及一种新型的电饭煲蒸笼。
背景技术:
现有的电饭煲蒸笼由于底板是平的,底板的径向外端的一圈通气孔a与电饭煲蒸笼的圆筒笼壁存在一定的距离,底板上的蒸馏水只能从底板上均布的通气孔a流入到电饭煲的内锅里,用现有的电饭煲蒸笼同时蒸煮饭菜时存在以下几点问题:1、在电饭煲的内锅里加热剩饭时,电饭煲蒸笼的底板上的蒸馏水落入装剩饭的盆内,导致剩饭太稀而影响口感;2、在电饭煲的内锅里蒸菜或加热剩菜时,电饭煲蒸笼的底板上的蒸馏水落入装菜肴的盆内,导致菜肴中的汤汁很多,影响菜肴的美味;3、在端起电饭煲蒸笼时,电饭煲蒸笼的底板上的蒸馏水会从底板上均布的通气孔a流出落在烹调人员的腿上和脚上,烫伤烹调人员的腿脚。
技术实现要素:
本发明的目的在于改进现有技术的不足,提供一种新型的电饭煲蒸笼,既避免电饭煲蒸笼的底板上的蒸馏水落入电饭煲的内锅里装饭菜的盆内降低饭菜的质量,影响饭菜的口感和美味,又消除在端起电饭煲蒸笼时底板上的蒸馏水流出烫伤烹调人员的腿脚的安全隐患,好用、安全。
本发明是通过提供以下技术方案实现的。
本发明的技术方案是:包括电饭煲蒸笼本体的一种新型的电饭煲蒸笼,电饭煲蒸笼本体的底板设为向上凸起的球面,球面的凸起高度h为5~15mm,底板上均布的通气孔a的上端设有向上凸起的孔沿,孔沿的高度为0.5~1.0mm。
所述的底板的径向外端与电饭煲蒸笼本体的圆筒笼壁下端的连接处设有环形凹槽,环形凹槽内设有18~22个均布的通气孔b。
所述的通气孔a的孔径与通气孔b的孔径相同。
本发明的有益效果是:用新型的电饭煲蒸笼同时蒸煮饭菜时,新型的电饭煲蒸笼的底板上的蒸馏水由于受到通气孔a上端向上凸起的孔沿的阻挡,只能沿着向上凸起的球面底板往下流到底板的径向外端与圆筒笼壁下端的连接处的环形凹槽内,然后从环形凹槽内的18~22个均布的通气孔b流到电饭煲的内锅的上端锅壁上,沿着锅壁流到锅里,既避免电饭煲蒸笼的底板上的蒸馏水落入电饭煲的内锅里装饭菜的盆内降低饭菜的质量,影响饭菜的口感和美味,又消除在端起电饭煲蒸笼时底板上的蒸馏水流出烫伤烹调人员的腿脚的安全隐患,好用、安全。
附图说明
本发明的具体结构由以下的实施例及其附图给出。
图1是根据本发明提出的一种新型的电饭煲蒸笼的具体结构示意图(b-b剖视图)。
图2是根据本发明提出的一种新型的电饭煲蒸笼的具体结构a-a剖视图。
图中:1-电饭煲蒸笼本体,2-圆筒笼壁,3-环形凹槽,4-通气孔b,5-底板,6-通气孔a,7-孔沿。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例:如附图所示,包括电饭煲蒸笼本体1的一种新型的电饭煲蒸笼,电饭煲蒸笼本体1的底板5设为向上凸起的球面,球面的凸起高度h为10mm,底板5上均布的通气孔a6的上端设有向上凸起的孔沿7,孔沿7的高度为0.6mm。
底板5的径向外端与电饭煲蒸笼本体1的圆筒笼壁2下端的连接处设有环形凹槽3,环形凹槽3内设有20个均布的通气孔b4。
通气孔a6的孔径与通气孔b4的孔径相同。
本发明的工作过程是:用新型的电饭煲蒸笼同时蒸煮饭菜时,新型的电饭煲蒸笼的底板上的蒸馏水由于受到通气孔a上端向上凸起的孔沿的阻挡,只能沿着向上凸起的球面底板往下流到底板的径向外端与圆筒笼壁下端的连接处的环形凹槽内,然后从环形凹槽内的20个均布的通气孔b流到电饭煲的内锅的上端锅壁上,沿着锅壁流到锅里,既避免电饭煲蒸笼的底板上的蒸馏水落入电饭煲的内锅里装饭菜的盆内降低饭菜的质量,影响饭菜的口感和美味,又消除在端起电饭煲蒸笼时底板上的蒸馏水流出烫伤烹调人员的腿脚的安全隐患。