一种改进的蒸饭煲的制作方法

1.技术领域

本发明专利涉及一种炊事工具，具体是一种利用电能自动实现煮米、捞饭、蒸饭的家用电器，本发明专利称为蒸饭煲，本发明同时兼具蒸汽火锅功能。

2.

背景技术：

民以食为天，煮饭用炊具是家庭必备的，现有通用技术是电饭煲、高压锅等，实现方式是把水米混合，加热到水干饭熟，方便快捷，但这种方法煮熟的饭口感欠佳。农村传统的煮饭方式是先将大米煮成半生熟，然后把半生熟的米饭捞出滤干水，再用蒸饭工具蒸熟，这样蒸出的米饭口感上佳，但费时费力。现有的自动蒸饭方案无法实现全过程自动，需要中途操作，不便于实现工业化生产，有些方案不方便清洁，实用性不好。现有的蒸汽火锅都不具备煮米蒸饭功能。

3.

技术实现要素：

本发明专利的目的是提供一种蒸煮饭电器蒸饭煲，让煮米、捞饭、蒸饭一次自动完成，本发明具备蒸汽火锅功能。

本发明专利提供的蒸饭煲，可以全程实现自动煮米、捞饭、蒸饭，包括顶盖，搅拌器驱动马达，搅拌器，煮米蒸饭容器，蒸饭隔层，发热体，发热体耦合器，蒸汽单向阀，蒸汽发生器，蒸汽清水容器，米汤容器，电磁开关，蒸饭煲外壳，蒸饭容器密封件。

顶盖可以靠自重实现与壳体闭合，也可以用卡扣设计与壳体闭合并实现高于100摄氏度温度煮饭、蒸饭，以加快煮饭、蒸饭过程。

搅拌器通过底部搅拌脚搅动米水混合物实现均匀受热，加速煮米过程，并在煮米结束后通过轻微搅拌使得米汤更充分过滤。

搅拌器马达采用低速马达，以保证搅拌米水均匀受热的同时半生熟的米饭不被搅烂。

发热体用于加热煮米蒸饭容器。

蒸饭容器密封件在煮米时将容器密封，煮米完成利用电磁开关打开密封件将米汤漏出。

蒸汽发生器用于产生高温蒸汽将半生熟的米饭蒸熟。

本发明专利的有益效果是利用搅拌器实现均匀和加速受热，并在米汤过滤过程中能够更充分过滤，利用成熟的蒸汽发生器技术用于实现本发明的蒸饭功能，利用成熟的电磁开关技术实现煮米蒸饭容器的密合和打开。所有容器可以单独取出，方便拆洗清洁。

4.附图说明

下面结合附图和实施例对本发明专利进一步说明。

图1是本发明蒸饭煲的煮米状态示意图；

图2是本发明蒸饭煲的蒸饭状态示意图；

图中，1顶盖，2搅拌器驱动马达，3搅拌器4煮米蒸饭容器，5蒸饭隔层，6，蒸汽阀，7蒸汽发生器，8蒸汽管道，9清水容器，10清水，11米汤容器，12管道，13电磁开关，14发热体耦合器，15发热体，16米水混合物，17米水混合物，18米汤。

5.具体实施方式

煮饭开始时，先拿出煮米蒸饭容器，在清水容器里预加入适量清水，放入煮米蒸饭容器，将按比例配好的米和水加入煮米蒸饭容器。启动电源发热体和搅拌器控制电源，发热体工作，对米水实施加热，同时搅拌器开始慢速转动，使米水均匀受热，将米煮至半生熟。

待米达到半生熟后，通过时控开关关闭发热体电源，发热体停止工作，同时自动打开蒸汽发生器控制电源，蒸汽发生器工作，打开电磁机构控制电源，打开阀门，米汤水流入米汤容器，同时搅拌器继续工作，以使半生熟的米饭里的米汤水充分滤干，保证米饭清爽。

待半生熟米饭里的米汤充分漏干后，搅拌器控制电源自动关闭，搅拌器停止工作，电磁铁控制电源断电，阀门封闭。蒸汽发生器快速产生蒸汽，利用蒸汽动力打开蒸汽阀，蒸汽上流，开始蒸饭，蒸饭直至饭熟，自动关闭电源。

盛饭可以直接在蒸饭煲里盛，也可以将煮米蒸饭容器拿出。吃完饭后，煮米蒸饭容器、清水容器、米汤容器全部取出清洗。

技术特征：

技术总结
本发明是一种炊事工具，一种利用电能自动实现煮米、捞饭、蒸饭的家用电器，本发明称为蒸饭煲，本发明同时兼具蒸汽火锅功能。本发明可以让煮米、捞饭、蒸饭一次自动完成，包括顶盖，搅拌器驱动马达，搅拌器，煮米蒸饭容器，蒸饭隔层，发热体，发热体耦合器，蒸汽单向阀，蒸汽发生器，蒸汽清水容器，米汤容器，电磁开关，蒸饭煲外壳，蒸饭容器密封件。本发明的有益效果是利用搅拌器实现均匀和加速受热，并在米汤过滤过程中能够更充分过滤，利用成熟的蒸汽发生器技术用于实现本发明的蒸饭功能，利用成熟的电磁开关技术实现煮米蒸饭容器的密合和打开。所有容器可以单独取出，方便拆洗清洁。

技术研发人员：钟生根
受保护的技术使用者：钟生根
技术研发日：2017.11.16
技术公布日：2018.03.20