本发明涉及餐饮技术领域,特别是涉及一种利用厨房收集的热量保温食箱。
背景技术:
保温桶,俗称生财桶,是带盖水桶的一种。大致可分为两大类:一种是树脂材料的,一种是不锈钢材质的。不用插电,保温时间约为6小时,保冷时间可达12小时以上。但是在使用保温桶时,保温时间明显不能达到这个标准。
在食堂内和餐饮企业中,盛饭用的保温桶和保温箱保温效果不好,饭食降温过快,在冬季不能很好的被利用,这一问题一直困扰着餐饮行业。
技术实现要素:
本发明的目的是针对现有问题,提供了一种利用厨房收集的热量保温食箱。
本发明是通过以下技术方案实现的:一种利用厨房收集的热量保温食箱,包括框架,所述框架的上部设置槽体,槽体上沿口通过铰链连接槽盖,所述框架下部固接搁物架,搁物架三面安装密封板,其正面通过铰链连接门板,门板上拉手,所述槽体的夹层内竖直设置保温管和加热管。
作为对上述方案的进一步改进,所述的槽体为双层结构。
作为对上述方案的进一步改进,所述的槽盖上设有手柄。
作为对上述方案的进一步改进,所述的门板为对开式结构。
作为对上述方案的进一步改进,所述的搁物架为双层搁物架。
作为对上述方案的进一步改进,所述的保温管由进水管、阀门、出水管和储水管组成,所述进水管贯穿槽体上部一端伸入到槽体的夹层内,所述出水管贯穿槽体下部一端伸入到槽体的夹层内,所述进水管和出水管间贯通竖直连接若干储水管,且位于槽体的夹层内,所述进水管和出水管的端部连接有阀门,且位于槽体外侧。作为对上述方案的进一步改进,所述的加热管由进气管、出气管、储气管和闸阀组成,所述进气管和出气管分别贯穿槽体上部和下端另一端,并伸入到槽体的夹层内,所述进气管和出气管间竖直连接若干储气管,并位于槽体的夹层内,所述进气管和出气管端部均连接阀门。
本发明相比现有技术具有以下优点:具有结构简单,设计合理、思路新颖独特,通过余热回收设备收集余热作为能源供给本食箱进行保温,以及利用余热进行加热,降低餐饮企业的运行成本,其效果明显,应用前景大值得推广。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进一步说明。
如图1中所示,一种利用厨房收集的热量保温食箱,包括框架1,所述框架1的上部设置槽体2,槽体2上沿口通过铰链连接槽盖3,所述框架1下部固接搁物架6,搁物架6三面安装密封板,其正面通过铰链连接门板7,门板7上拉手,所述槽体2的夹层内竖直设置保温管4和加热管5。
作为对上述方案的进一步改进,所述的槽体2为双层结构。
作为对上述方案的进一步改进,所述的槽盖3上设有手柄301。
作为对上述方案的进一步改进,所述的门板7为对开式结构。
作为对上述方案的进一步改进,所述的搁物架6为双层搁物架。
作为对上述方案的进一步改进,所述的保温管4由进水管401、阀门402、出水管403和储水管404组成,所述进水管401贯穿槽体2上部一端伸入到槽体2的夹层内,所述出水管403贯穿槽体2下部一端伸入到槽体的夹层内,所述进水管401和出水管402间贯通竖直连接若干储水管404,且位于槽体2的夹层内,所述进水管401和出水管403的端部连接有阀门402,且位于槽体外侧。作为对上述方案的进一步改进,所述的加热管5由进气管501、出气管503、储气管502和闸阀组成,所述进气管501和出气管503分别贯穿槽体2上部和下端另一端,并伸入到槽体2的夹层内,所述进气管501和出气管503间竖直连接若干储气管502,并位于槽体的夹层内,所述进气管和出气管端部均连接阀门。
作为对上述方案的进一步改进,所述的保温管4设置在内侧,加热管5设置在外侧。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。