一种电气两用智能型蒸饭柜的制作方法

本发明属于厨具设备技术领域，具体涉及一种电气两用智能型蒸饭柜。

背景技术：

随着餐饮业的发展，蒸饭柜逐渐兴起，多用于酒店、学校、工厂等食堂，蒸饭柜除了用于蒸米饭、馒头、包子以外，还可以蒸猪肉、海鲜、鸡鸭鱼肉等肉食，甚至可用于炖汤。蒸饭柜是利用在电或者燃气将水加热沸腾后，产生的蒸汽对米饭等食物进行蒸煮。目前的蒸汽柜加热方式较为单一，通常为燃气型或者电热型，当停电时，电热型蒸饭柜便不能使用，这将会造成极大的不便和损失，虽然燃气型能避免停电带来不便，但是燃气型蒸饭柜成本较高。专利cn203280229u中公告了一种电气两用加热蒸饭柜，虽然能实现电气两用，但是不够智能化，且采用的是加热棒加热的方式，热效率低下，需要提前预热和准备，耗时较长。所以，急需对现有蒸饭柜进行改进，以适应时代的需求。

技术实现要素：

为解决上述问题，本发明的目的是提供一种电气两用智能型蒸饭柜。

一种电气两用智能型蒸饭柜，包括控制单元、加热单元和蒸饭单元，所述控制单元设置在所述蒸饭单元的侧面且控制单元内设有单片机，所述控制单元的底部设有电源接口，所述加热单元设置在所述蒸饭单元的底部，所述加热单元内设有电磁加热装置和燃气加热装置，所述电磁加热装置和燃气加热装置顶部均设有水箱，所述水箱上设有蒸汽管和进水管，所述蒸汽管连通所述蒸饭单元，所述电磁加热装置内设有电磁机芯，所述蒸饭单元顶部设有压力控制阀，所述蒸饭单元正面设有显示装置和把手，所述蒸饭单元内设有托盘。

进一步的，所述电磁机芯上设有电磁加热线圈。

为防止干烧，所述水箱内设有浮球阀，所述浮球阀与外部水管接通。

为便于控制蒸汽的进气口，所述蒸汽管为倒y字型，在y字型的两个分支上均设有电磁阀。

本发明电气两用智能型蒸饭柜，与现有技术相比，其有益效果在于：1.本发明采用电磁加热和燃气加热两种加热方式，可根据实际需要选择相应的加热方式，避免了停电带来的不便且降低了成本；2.本发明采用智能化控制，方便实用，有效降低工人的工作量。

附图说明

图1为本发明电气两用智能型蒸饭柜的内部结构示意图；

图2为本发明电气两用智能型蒸饭柜的外部结构示意图。

图中所示，1-控制单元、2-电源接口、3-加热单元、4-电磁加热装置、5-电磁机芯、6-电磁加热线圈、7-燃气加热装置、8-水箱、9-浮球阀、10-蒸汽管、11-电磁阀、12-蒸饭单元、13-显示装置、14-把手、15-托盘、16-压力控制阀。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

如图1、2所示，一种电气两用智能型蒸饭柜，包括控制单元1、加热单元3和蒸饭单元12，所述控制单元1设置在所述蒸饭单元12的侧面且控制单元1内设有单片机，所述控制单元1的底部设有电源接口2，所述加热单元3设置在所述蒸饭单元12的底部，所述加热单元3内设有电磁加热装置4和燃气加热装置7，所述电磁加热装置4和燃气加热装置7顶部均设有水箱8，所述水箱8上设有蒸汽管10和进水管，所述蒸汽管10连通所述蒸饭单元12，所述电磁加热装置4内设有电磁机芯5，所述蒸饭单元12顶部设有压力控制阀16，所述蒸饭单元12正面设有显示装置13和把手14，所述蒸饭单元12内设有托盘15。

进一步的，所述电磁机芯5上设有电磁加热线圈6。

为防止干烧，所述水箱8内设有浮球阀9，所述浮球阀9与外部水管接通。

为便于控制蒸汽的进气口，所述蒸汽管10为倒y字型，在y字型的两个分支上均设有电磁阀11。

本发明是通过以下方式实现的：蒸饭时，在托盘15内装上米和水，然后放入蒸饭单元12内，在水箱8内注入水，然后通过蒸饭单元12正面的显示装置13设置蒸饭时间、温度和采用的加热方式等信息，显示装置13将接收到的信号输送到单片机，单片机控制蒸汽管10上的电磁阀11，从而打开相应的蒸汽通道，开始对水箱8内的水进行加热，产生大量的蒸汽，当蒸饭柜中的蒸汽压力过大时，压力控制阀16将信号传送到单片机，单片机对信号进行处理然后反馈到压力控制阀16控制，从而保证蒸饭单元12内的压力；当水箱8内的水蒸发之后，水位线下降到低水位时，浮球阀9开启，自动进水。

本发明的保护范围不限于具体实施方式所公开的技术方案，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何修改、等同替换、改进等，均落入本发明的保护范围。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种电气两用智能型蒸饭柜，包括控制单元、加热单元和蒸饭单元，控制单元设置在蒸饭单元的侧面且控制单元内设有单片机，控制单元的底部设有电源接口，加热单元设置在蒸饭单元的底部，加热单元内设有电磁加热装置和燃气加热装置，电磁加热装置和燃气加热装置顶部均设有水箱，水箱上设有蒸汽管和进水管，蒸汽管连通蒸饭单元，电磁加热装置内设有电磁机芯，蒸饭单元顶部设有压力控制阀，蒸饭单元正面设有显示装置和把手，蒸饭单元内设有托盘。本发明采用电磁加热和燃气加热两种加热方式，可根据实际需要选择相应的加热方式，避免了停电带来的不便且降低了成本，采用智能化控制，方便实用，有效降低工人的工作量。

技术研发人员：杨天勇;舒荣昌
受保护的技术使用者：贵州省粤鑫餐饮设备有限公司
技术研发日：2018.09.30
技术公布日：2018.11.23