本实用新型涉及餐具清洗设备技术领域,具体地说,一种采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机。
背景技术:
洗碗机是自动清洗碗、盘、碟、勺、筷等餐具的设备,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进了清洁卫生。目前,一般餐厅、宾馆将宾客用餐使用过的餐具收集在餐具收集箱内,统一送至餐具清洁单位进行清洗、烘干消毒和封装。
在餐具烘干过程中,对盘、碗、勺、碟子、杯子、筷子等烘干操作是非常关键的环节,直接影响到盘、碗、勺子、碟子、杯子、筷子等餐具的烘干效果。现有技术中,洗碗机中的烘干机存在以下缺陷:1、通过安装在顶部的风机朝下吹风,水蒸气上升随热风循环,潮气又吹到餐具上,餐具受热接触面积小、受热时间短,而且受热不均匀,餐具上有水珠,致使餐具达不到烘干效果;2、不便于安装,制造成本高;3、费电、费时。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于,提供一种采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机,解决以上技术问题。
为解决上述问题,本实用新型所采用的技术方案是:
一种采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机,包括机体,所述机体的左右两侧分别固定安装有若干个能拆卸的侧板,所述机体两端的入口、出口分别安装有皮帘;其特征在于:所述机体内从机体的入口到出口之间固定有支撑板,所述支撑板的上方设置有布风板,所述布风板上均布有若干个通风孔,所述布风板的上方穿行运送餐具的输送链条;所述布风板和支撑板的左、右两侧分别对称设置有若干个循环风箱,每一组相对称的两个循环风箱之间都连接有循环风管,且每一组相对称的两个循环风箱之间都安装有循环风机;所述循环风机的进风口与循环风管的中部相连通,循环风机的出风口向上贯穿支撑板,并与支撑板固定连接;所述机体内腔的顶部固定安装有加热装置。
优选的:所述输送链条的两侧分别固定有挡风板,所述挡风板的底边固定在循环风箱顶口的内侧顶边上。
优选的:所述机体的顶部固定安装有用于控制加热装置加热时间及温度的温控仪。
优选的:所述加热装置为蒸汽加热装置或者电加热装置。
优选的:所述机体的顶板、侧板、支撑板、循环风箱的壳体以及循环风管的管壁都设置有保温夹层。
有益效果:与现有技术相比,本实用新型结构简单、安装和操作都很方便、生产成本低,故障率低,外形尺寸不受限制,可大可小,对餐具进行烘干时,餐具受热面积大、受热时间长、受热均匀,并且采用回风循环式烘干,同时,配置有加热装置,能在短时间内产生大量的热风,从而通过高温处理对餐具进行烘干、消毒,餐具烘干效果好。
附图说明
图1为本实用新型一种实施例的结构示意图;
图2为本实用新型一种实施例的截面结构示意图。
图2中,箭头方向表示风的流向。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。
实施例
参照图1、图2,本实施例所述采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机,包括机体1,所述机体1的左右两侧分别固定安装有若干个能拆卸的侧板2。所述机体1内腔的顶部固定安装有加热装置7,所述机体1的顶部固定安装有用于控制加热装置7加热时间及温度的温控仪6。所述加热装置7为蒸汽加热装置或者电加热装置。
所述机体1两端的入口、出口分别安装有皮帘8。所述机体1内从机体1的入口到出口之间固定有不锈钢材质的支撑板3,所述支撑板3的上方设置有布风板4,所述布风板4上均布有若干个通风孔41,所述布风板4的上方穿行运送餐具的输送链条5。所述布风板4和支撑板3的左、右两侧分别对称设置有若干个循环风箱11。所述输送链条5的两侧分别固定有挡风板13,所述挡风板13的底边固定在循环风箱11顶口的内侧顶边上。
每一组相对称的两个循环风箱11之间都连接有循环风管10,且每一组相对称的两个循环风箱11之间都安装有循环风机9;所述循环风机9的进风口与循环风管10的中部相连通,循环风机9的出风口向上贯穿支撑板3,并与支撑板3固定连接。
所述机体1的顶板12、侧板2、支撑板3、循环风箱11的壳体以及循环风管10的管壁都设置有保温夹层。
参照图2,本实施例所述密封式烘干机的工作过程简述如下:
烘干机通电后,加热装置7先对机体1内腔进行预热,通过温控仪6控制加热装置7加热时间及温度。预热完成后,同时启动输送链条5和循环风机9,输送链条5将待烘干、消毒的餐具从机体1的入口进入机体1内腔中,机体1内腔中的热风通过循环风箱11进入循环风管10,再通过循环风机9的出风口向上吹热风,热风通过布风板4上的各个通风孔对输送链条5上的餐具进行高温烘干、消毒;挡风板13的作用是为了不让热量流失,让热风穿过餐具,延长餐具受热时间,使餐具能更好的受热。
以上仅为本实用新型的实施方式,并非因此限制另一方面通过本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构,直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理在本实用新型的专利保护范围之内。
1.一种采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机,包括机体(1),所述机体(1)的左右两侧分别固定安装有若干个能拆卸的侧板(2),所述机体(1)两端的入口、出口分别安装有皮帘(8);其特征在于:所述机体(1)内从机体(1)的入口到出口之间固定有支撑板(3),所述支撑板(3)的上方设置有布风板(4),所述布风板(4)上均布有若干个通风孔(41),所述布风板(4)的上方穿行运送餐具的输送链条(5);所述布风板(4)和支撑板(3)的左、右两侧分别对称设置有若干个循环风箱(11),每一组相对称的两个循环风箱(11)之间都连接有循环风管(10),且每一组相对称的两个循环风箱(11)之间都安装有循环风机(9);所述循环风机(9)的进风口与循环风管(10)的中部相连通,循环风机(9)的出风口向上贯穿支撑板(3),并与支撑板(3)固定连接;所述机体(1)内腔的顶部固定安装有加热装置(7)。
2.根据权利要求1所述采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机,其特征在于:所述输送链条(5)的两侧分别固定有挡风板(13),所述挡风板(13)的底边固定在循环风箱(11)顶口的内侧顶边上。
3.根据权利要求1所述采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机,其特征在于:所述机体(1)的顶部固定安装有用于控制加热装置(7)加热时间及温度的温控仪(6)。
4.根据权利要求1所述采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机,其特征在于:所述加热装置(7)为蒸汽加热装置或者电加热装置。
5.根据权利要求1-4任意一项所述采用下部吹风和回风循环系统的密封式烘干机,其特征在于:所述机体(1)的顶板(12)、侧板(2)、支撑板(3)、循环风箱(11)的壳体以及循环风管(10)的管壁都设置有保温夹层。