一种电披萨炉的制作方法

本发明涉及披萨炉技术领域，具体是一种电披萨炉。

背景技术：

目前，披萨炉主要在欧美市场销售、使用，披萨炉都是采用燃气燃烧的方式来烹饪披萨的。此种燃气式披萨炉，其热量产生不稳定，烹饪过程中，热量损失大，烘烤效率低，使用不够节能环保。

技术实现要素：

本发明的目的是提供使用电能来加热的电披萨炉。

本发明的目的是这样实现的。

一种电披萨炉，包括壳体、设置在壳体内的烹饪腔、设置在烹饪腔内的披萨石，壳体一侧设有供披萨石进出的进出通道，所述烹饪腔内设有电加热组件，壳体上设有电控装置，电控装置控制电加热组件运行，电加热组件运行加热烹饪腔以及披萨石。

上述技术方案还可作下述进一步完善。

更具体的方案，所述电加热组件设置在烹饪腔侧面和/或顶部。

更具体的方案，所述壳体包括上盖板、外围板、支撑组件和下盖板，上盖板通过外围板固定在下盖板顶面，下盖板底面设有支脚，支撑组件固定在下盖板顶面并位于上盖板、外围板和下盖板围成的腔体内，支撑组件内设有所述烹饪腔，外围板一侧设有开口，开口连通烹饪腔。

更具体的方案，所述支撑组件包括内盖板、内围板和支撑底板，支撑底板固定在下盖板顶面，内围板固定在支撑底板顶面，内盖板固定在内围板顶部，内盖板、内围板和支撑底板围成的腔体构成所述烹饪腔，内围板一侧对应开口设有敞开口，敞开口与开口连通构成所述进出通道。

更具体的方案，所述电加热组件包括侧面发热管和顶面发热管，侧面发热管有至少一组，侧面发热管竖直固定在烹饪腔内侧面上，顶面发热管水平固定在烹饪腔内顶面上。

更具体的方案，所述内围板内侧面上设有竖直固定架和水平固定架，侧面发热管固定在竖直固定架上，顶面发热管固定在水平固定架上。

更具体的方案，所述支撑底板和下盖板之间形成隔热空隙。

更具体的方案，所述支撑底板顶部设有两条平行的支撑条，披萨石滑动设置在两条支撑条上。

更具体的方案，所述电控装置包括开关和温控器，电加热组件、开关和温控器串联，温控器检测烹饪腔内温度，开关控制电加热组件工作。

更具体的方案，所述温控器固定在烹饪腔远离进出通道的一侧上，所述开关为旋钮开关，旋钮开关控制电加热组件工作并调节电加热组件加热功率。

本发明结构设计合理，电加热组件消耗电能来产生热量，并从多个方向对披萨石以及其上的披萨加热，支撑组件设计，即避免烹饪腔热量向外散发损失，也避免壳体外周温度过高，又固定起到电加热组件的作用。隔热空隙避免热量传递到电控装置上。披萨石底部悬空，即降低摩擦，方便披萨石进出，又能充分加热披萨石，使披萨石上的披萨受热均匀。温控器在烹饪腔温度过高时断开电路，使电加热组件停止加热，使用更安全。旋钮开关控制电加热组件开启或关闭，并通过调节电加热组件加热功率来调节烹饪腔加热温度。

附图说明

图1为实施例一的示意图。

图2为实施例一的分解结构示意图。

图3为实施例一的俯视图。

图4为图3中a-a向剖面结构示意图。

图5为图3中b-b向剖面结构示意图。

图6为实施例一的电路图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。

实施例一，参见图1-6所示，一种电披萨炉，包括壳体1、电加热组件2、电控装置3和披萨石4，壳体1内设有烹饪腔50，电加热组件2设置在烹饪腔50侧面和顶部，披萨石4设置在烹饪腔50内，壳体1一侧设有供披萨石4进出的进出通道10，电控装置3控制电加热组件2运行，电加热组件2运行加热烹饪腔50以及披萨石4。

其中，所述壳体1包括上盖板11、外围板12、支撑组件5和下盖板13，上盖板11通过外围板12固定在下盖板13顶面，下盖板13底面设有支脚14，支撑组件5固定在下盖板13顶面并位于上盖板11、外围板12和下盖板13围成的腔体内，外围板12一侧设有开口15。

支撑组件5包括内盖板51、内围板52和支撑底板53，支撑底板53固定在下盖板13顶面，内围板52固定在支撑底板53顶面，内盖板51固定在内围板52顶部，内盖板51、内围板52和支撑底板53围成的腔体构成所述烹饪腔50，内围板52一侧对应开口15设有敞开口54，敞开口54与开口15连通构成所述进出通道10。壳体1双层设计，能减少热量损失，避免，壳体1外层（上盖板11、外围板12和下盖板13）温度过高。

支撑底板53和下盖板13之间形成隔热空隙16，隔热空隙16防止烹饪腔50热量向下传递。支撑底板53顶部设有两条平行的支撑条55，披萨石4滑动设置在两条支撑条55上，披萨石4底面也能被电加热组件2加热。

本实施例中，电加热组件2包括两组侧面发热管21和一组顶面发热管22。内围板52与敞开口54所在侧面相邻的两个内侧面上分别设有竖直固定架56，一组侧面发热管21竖直固定在竖直固定架56上，内围板52两个内侧面上竖直固定架56的共同架设有水平固定架57，顶面发热管22水平固定在水平固定架57上且位于内盖板51下方，侧面发热管21和顶面发热管22的引线端均穿出内围板52。

所述电控装置3包括开关、温控器32和熔断器33，电加热组件2、开关、温控器32和熔断器33串联，温控器32固定在烹饪腔50远离进出通道10的一侧上，即固定在内围板52与敞开口54所在侧面相对的一侧的外侧面上（即处于烹饪腔50最里面，此处温度最高），温控器32检测烹饪腔50内温度。优选地，所述开关为旋钮开关31，旋钮开关31控制电加热组件2工作并调节电加热组件2加热功率。

使用时，将披萨放到披萨石4上，披萨石4从进出通道10推入烹饪腔50中，电披萨炉的电源线连接电源，拧动旋钮开关31并调节电加热组件2加热功率，电加热组件2通电产生一定热量，电加热组件2三个方向通过空气对披萨加热，同时，电加热组件2也通过空气对披萨石4加热，进而披萨石4从披萨底面加热披萨，披萨受热均匀，提高披萨的烘烤效率。当烹饪腔50温度超过温控器32预设值时，温控器32断开电路，电加热组件2停止加热。

技术特征：

1.一种电披萨炉，包括壳体、设置在壳体内的烹饪腔、设置在烹饪腔内的披萨石，壳体一侧设有供披萨石进出的进出通道，其特征是，所述烹饪腔内设有电加热组件，壳体上设有电控装置，电控装置控制电加热组件运行，电加热组件运行加热烹饪腔以及披萨石。

2.根据权利要求1所述电披萨炉，其特征是，所述电加热组件设置在烹饪腔侧面和/或顶部。

3.根据权利要求2所述电披萨炉，其特征是，所述壳体包括上盖板、外围板、支撑组件和下盖板，上盖板通过外围板固定在下盖板顶面，下盖板底面设有支脚，支撑组件固定在下盖板顶面并位于上盖板、外围板和下盖板围成的腔体内，支撑组件内设有所述烹饪腔，外围板一侧设有开口，开口连通烹饪腔。

4.根据权利要求3所述电披萨炉，其特征是，所述支撑组件包括内盖板、内围板和支撑底板，支撑底板固定在下盖板顶面，内围板固定在支撑底板顶面，内盖板固定在内围板顶部，内盖板、内围板和支撑底板围成的腔体构成所述烹饪腔，内围板一侧对应开口设有敞开口，敞开口与开口连通构成所述进出通道。

5.根据权利要求4所述电披萨炉，其特征是，所述电加热组件包括侧面发热管和顶面发热管，侧面发热管有至少一个，侧面发热管竖直固定在烹饪腔内侧面上，顶面发热管水平固定在烹饪腔内顶面上。

6.根据权利要求5所述电披萨炉，其特征是，所述内围板内侧面上设有竖直固定架和水平固定架，侧面发热管固定在竖直固定架上，顶面发热管固定在水平固定架上。

7.根据权利要求3所述电披萨炉，其特征是，所述支撑底板和下盖板之间形成隔热空隙。

8.根据权利要求3所述电披萨炉，其特征是，所述支撑底板顶部设有两条平行的支撑条，披萨石滑动设置在两条支撑条上。

9.根据权利要求1所述电披萨炉，其特征是，所述电控装置包括开关和温控器，电加热组件、开关和温控器串联，温控器检测烹饪腔内温度，开关控制电加热组件工作。

10.根据权利要求9所述电披萨炉，其特征是，所述温控器固定在烹饪腔远离进出通道的一侧上，所述开关为旋钮开关，旋钮开关控制电加热组件工作并调节电加热组件加热功率。

技术总结
本发明公开一种电披萨炉。它包括壳体、设置在壳体内的烹饪腔、设置在烹饪腔内的披萨石，壳体一侧设有供披萨石进出的进出通道，所述烹饪腔内设有电加热组件，壳体上设有电控装置，电控装置控制电加热组件运行，电加热组件运行加热烹饪腔以及披萨石。本发明结构设计合理，电加热组件消耗电能来产生热量，并从多个方向对披萨石以及其上的披萨加热，支撑组件设计，即避免烹饪腔热量向外散发损失，也避免壳体外周温度过高，又固定起到电加热组件的作用。隔热空隙避免热量传递到电控装置上。披萨石底部悬空，即降低摩擦，方便披萨石进出，又能充分加热披萨石，使披萨石上的披萨受热均匀。

技术研发人员：不公告发明人
受保护的技术使用者：广东奥笙电气实业有限公司
技术研发日：2021.04.28
技术公布日：2021.07.23