本发明涉及电烹煮设备领域,特别是一种具有甑胆的电烹煮设备。
背景技术:
1、在脱糖电饭锅领域,目前主要有两类实现方式:
2、第一类是,中国专利号为201610905633.6,名称为“智能电饭锅”的中国公开专利文献,该智能电饭锅,壳体内设置有放米放水装置和内胆,放米放水装置包括用来放置米的储米盒以及用来放置水的储水盒,壳体内设置有用来控制储米盒和储水盒分别向内胆中放米和放水的放米放水通断电路,用来控制蒸饭操作的工作控制电路以及用来启动工作控制电路进行自动工作的启动电路,放米放水通断电路与工作控制电路连接。这种方案的脱糖电饭锅,通过设置于储水盒、内胆、甑胆、电磁阀及相应控制电路的相互配合,来实现由浸泡煮饭到脱水蒸饭的脱糖煮饭过程。在实际应用过程中,其主要还存在如下不足:首先,零部件过多,每次烹煮用完后,需要拆卸清洗的部件较多,例如要拆洗电磁阀部位、储水盒、内胆、甑胆,清洗繁锁、费水费时;其次,此方案的电饭锅,仅仅适用烹煮脱糖饭,不能再适用于烹煮其它东西,应用范围窄,且无法实现在脱水蒸煮与浸泡浸煮之间交替循环。
3、第二类是,在传统的普通电饭锅基础上,在电饭锅内胆中再套置有一个甑胆,并在甑胆的外底面与内胆的内底面之间设置有一定间隔的距离。在煮脱糖饭时,甑胆套装于内胆中,往甑胆添加入淘好米,并添加清水至浸泡覆盖米堆的顶表面;然后通过加大电功率煮烹,使内胆中的水,随着烹煮时间延长而逐渐减少下降,来实现由浸泡煮饭到脱水蒸饭的脱糖煮饭过程;但是,由于内胆中的水,从多到少减少状态,是一个缓慢的过程,从而就造成煮出来的米饭,位于甑胆顶面部分的米饭,浸泡烹煮时间较短,含水量较少、较干、含糖量较低、脱糖明显,而位于甑胆底面的米饭,浸泡烹煮时间过长,含水量多、较稀烂、含糖量较高、脱糖不明显,造成了同一甑胆内的米饭分层,食用时难以区分,且也无法实现在脱水蒸煮与浸泡浸煮之间交替循环。此种类型的脱糖电饭锅,唯一好处就是,取下甑胆后,就可以当作一个普通电饭锅使用,人们能实现一锅多用。
技术实现思路
1、本发明的目的在于解决上述问题和不足,提供一种磁悬浮蒸煮电煮装置,该电煮装置通过在甑胆的底部设置有永磁块,以及在内胆的外底面还设置有电磁线圈模块,该电磁线圈模块能产生与永磁块的磁极相斥的磁力场,以使甑胆呈悬浮于内胆中进蒸煮,进而能实现在脱水蒸煮与浸泡浸煮之间交替进行或者交替循环进行,做到了浸煮与蒸煮之间切换彻底而不拖踏,使烹饪出的食物不分层,同一个甑胆内的食物品质上、下一致,而且不影响内胆的独立烹饪使用,能实现一锅多用,零部件少,构造简单、清洁容易、简单。
2、本发明的技术方案是这样实现的:一种磁悬浮蒸煮电煮装置,包括盖体、底座、安装于底座中的内胆、设置于底座内并对内胆进行加热的电加热体、可拆装地套装于内胆中的甑胆;其特点在于所述甑胆的底部设置有永磁块,所述内胆的外底面还设置有电磁线圈模块,该电磁线圈模块能产生与永磁块的磁极相斥的磁力场,以使甑胆呈悬浮于内胆中设置。
3、进一步地,所述甑胆上还设有的支承部,所述内胆的外侧壁上还设有微型电动缸,所述微型电动缸上设置有缸杆,该缸杆呈穿过于内胆上设有的过孔后与支承部相抵靠一起。
4、又进一步地,所述内胆的外侧壁上还设有超声波振动模块。
5、本发明的有益效果:本发明通过在甑胆的底部设置有永磁块,以及在内胆的外底面还设置有电磁线圈模块,该电磁线圈模块能产生与永磁块的磁极相斥的磁力场,以使甑胆呈悬浮于内胆中进蒸煮,进而能实现在脱水蒸煮与浸泡浸煮之间交替进行或者交替循环进行,做到了浸煮与蒸煮之间切换彻底而不拖踏,使烹饪出的食物不分层,同一个甑胆内的食物品质上、下一致,而且不影响内胆的独立烹饪使用,能实现一锅多用,零部件少,构造简单、清洁容易、简单。本发明具有零部件少、构造简单的特点,可以广泛地用于各种规格的脱糖电饭锅产品、各种具有熬煮和汤渣分享功能的电器产品等等,或者在盖体增设一个接气接口,用作理疗仪器的薰蒸供药机构。
1.一种磁悬浮蒸煮电煮装置,包括盖体(1)、底座(2)、安装于底座(2)中的内胆(3)、设置于底座(2)内并对内胆(3)进行加热的电加热体(4)、可拆装地套装于内胆(3)中的甑胆(5);其特征在于:所述甑胆(5)的底部设置有永磁块(6),所述内胆(3)的外底面还设置有电磁线圈模块(7),该电磁线圈模块(7)能产生与永磁块(6)的磁极相斥的磁力场,以使甑胆(5)呈悬浮于内胆(3)中设置。
2.根据权利要求1所述磁悬浮蒸煮电煮装置,其特征在于:所述甑胆(5)上还设有的支承部(51),所述内胆(3)的外侧壁上还设有微型电动缸(9),所述微型电动缸(9)上设置有缸杆(91),该缸杆(91)呈穿过于内胆(3)上设有的过孔(31)后与支承部(51)相抵靠一起。
3.根据权利要求1所述磁悬浮蒸煮电煮装置,其特征在于:所述内胆(3)的外侧壁上还设有超声波振动模块(8)。
4.根据权利要求3所述磁悬浮蒸煮电煮装置,其特征在于:所述超声波振动模块(8)包括超声波高频振动元件(81)、元件壳体(82)、弹性压迫件(83)、连接座(84),其中
5.根据权利要求4所述磁悬浮蒸煮电煮装置,其特征在于:所述元件壳体(82)包括筒状壳体(821)、底板(822),所述筒状壳体(821)的底端内侧还设有内螺纹,所述底板(822)的侧边上设有与内螺纹相旋接的外螺纹,所述底板(822)旋接于筒状壳体(821)的底端内侧中,在底板(822)上还设有工具操作孔(823)与线孔(824)。
6.根据权利要求4所述磁悬浮蒸煮电煮装置,其特征在于:所述弹性压迫件(83)为弹簧、或者金属弹片工件、或者软质橡胶体、或者液压缸部件。
7.根据权利要求4所述磁悬浮蒸煮电煮装置,其特征在于:所述超声波高频振动元件(81)为1mhz或以上的超声波换能器、或者1万转速或以上的超声波振动马达。
8.根据权利要求1所述磁悬浮蒸煮电煮装置,其特征在于:所述底座(2)的底部中还设有电器腔室(10),在电器腔室(10)还安装有电路控制板(20);在底座(2)的侧面还设有控制操作面板(30)。
9.根据权利要求1所述磁悬浮蒸煮电煮装置,其特征在于:所述甑胆(5)的底面上还设有支撑凸部(52)。