用于生产热或冷的发泡或非发泡的奶的奶模块的分配喷嘴的制作方法

本发明涉及一种用于生产热或冷的发泡(foamed)或非发泡(non-foamed)的奶的奶模块(milk module)的分配喷嘴，并且该奶模块可集成在用于生产奶基饮料的机器中。特别地，本发明在用于生产奶基饮料的台式机中发现了有利的应用，在不丧失一般性的情况下，将在说明书中涉及该台式机。

背景技术：

1、众所周知，在上述饮料生产机器中，奶模块通常包括洗涤回路，该洗涤回路被设计成定期清洁在使用中与奶接触并且由此可能经受细菌增殖的奶模块的所有部件。通常，在每个奶基饮料生产循环结束时，奶模块进行水冲洗过程，并且在饮料生产机器不工作时，通常在工作日结束时，对奶模块用水和洗涤剂进行更深入的洗涤过程。

2、已知的奶模块通常包括奶管线、发泡设备、加热设备和分配喷嘴，该奶管线设置有用于从奶容器抽吸新鲜奶的泵，热或冷的发泡或非发泡的奶通过该分配喷嘴递送到杯子或类似容器中。

3、在冲洗和洗涤过程中，使给定量的水或水和洗涤剂沿奶管线流动并且通常经由阀排放到废物容器中。

4、在用于生产奶基饮料的台式机中，奶分配喷嘴通常固定在饮料分配隔室中，因此通常防止洗涤液向上流动到饮料分配喷嘴，并且洗涤液在位于饮料分配喷嘴上游且与饮料分配喷嘴相距给定距离的奶管线的一点处朝向废物容器排放。因此，奶管线的端部或至少饮料分配喷嘴从不涉及洗涤过程，并且需要由操作者进行手动清洁干预，操作员通常移除饮料分配喷嘴并单独地对其进行洗涤。

5、发明目的和
技术实现要素：

6、本发明的目的是提供一种用于生产热或冷的发泡或非发泡的奶的奶模块的分配喷嘴，该奶模块可集成在用于生产奶基饮料的机器中，与已知的奶模块相比，分配喷嘴允许对分配喷嘴和奶模块的位于分配喷嘴上游在使用中与奶接触的那些部件进行高效的清洗。

7、根据本发明，提供了一种用于生产热或冷的发泡或非发泡的奶的奶模块的分配喷嘴，并且该奶模块可集成在用于生产奶基饮料的机器中，如所附权利要求中所要求保护的。

8、根据本发明，还提供了一种用于生产热或冷的发泡或非发泡的奶的奶模块以及用于生产奶基饮料的机器，如所附权利要求中所要求保护的。

技术实现思路

技术特征：

1.一种用于生产热或冷的发泡或光滑的奶的奶模块(3)的分配喷嘴(16)，所述奶模块能集成在用于生产奶基饮料(1)的机器中；

2.根据权利要求1所述的分配喷嘴(16)，其中，所述供应方向基本水平，并且所述奶分配管道(36)被布置成使所述洗涤水经由向上的偏差在其中流动。

3.根据权利要求1或2所述的分配喷嘴(16)，其中，所述至少一个入口连接器(34a；34b)和所述出口连接器(35)具有位于同一平面中的各自相互平行的轴线；所述奶分配管道(36)具有入口(38)，所述入口具有基本垂直于所述入口连接器(34a；34b)和所述出口连接器(35)的所位于的平面的轴线。

4.根据权利要求3所述的分配喷嘴(16)，其中，所述入口连接器(34a；34b)和所述出口连接器(35)的轴线位于水平平面中，并且所述奶分配管道(36)的所述入口(38)的轴线是竖直的。

5.根据前述权利要求中任一项所述的分配喷嘴(16)，其中，所述奶分配管道(36)在竖直平面中从所述分配喷嘴(36)的所述收集器本体(33)的顶部延伸，并且所述奶分配管道(36)包括近端倒u形部分和以分配出口(39)为末端的远端笔直部分。

6.根据前述权利要求中任一项所述的分配喷嘴(16)，其中，所述腔室(37)是漏斗形的并且具有较宽区段和较窄区段，所述至少一个入口连接器(34a；34b)在所述较宽区段打开，并且所述出口连接器(35)在所述较窄区段打开。

7.一种用于生产热或冷的发泡或非发泡的奶的奶模块(3)，所述奶模块能集成在用于生产奶基饮料(1)的机器中，并且所述奶模块包括：根据前述权利要求1至6中任一项所述的分配喷嘴(16)；供应管线(9，10，15)；排放管线(28)；以及电子控制单元(32)，其被配置为使所述奶模块(3)在生产模式和洗涤模式下操作，在所述生产模式下对所述抽吸管线(9)供应奶，在所述洗涤模式下对所述抽吸管线(9)供应洗涤液体；

8.根据权利要求7所述的奶模块(3)，其中，所述递送管线(15)包括分叉部，在所述分叉部处，所述递送管线(15)分成两个递送管道(15a，15b)，所述两个递送管道单独地或经由公共端部通向所述分配喷嘴(16)中；

9.根据权利要求8所述的奶模块(3)，其中，所述递送管线(15)还包括：加热器(19)，其沿所述两个递送管道中的一个(15a)布置并且可选择性地操作以加热奶；以及可电子控制的截止阀(25)，其沿所述两个递送管道中的另一个(15b)布置并且可选择性地操作以允许奶流过所述截止阀。

10.根据前述权利要求7至9中任一项所述的奶模块(3)，还包括：空气管线(12)，其用于将空气可控制地供应至所述抽吸管线(9)中；以及限流器(17)，其布置在所述供应泵(10)的下游，以在所述奶模块(3)在生产模式下操作时将空气/奶混合物转变成发泡的奶。

11.根据前述权利要求7至10中任一项所述的奶模块(3)，还包括：

12.根据前述权利要求7至11中任一项所述的奶模块(3)，其中，所述电子控制单元(32)被进一步配置为在第二洗涤模式下，优选地在日常服务结束时，操作所述奶模块(3)；

13.一种用于生产奶基饮料的机器(1)，所述机器包括根据前述权利要求7至12中任一项所述的奶模块(3)。

技术总结
一种用于生产热或冷的发泡或非发泡的奶的奶模块(3)，该奶模块可集成在用于生产奶基饮料的机器(1)中。奶模块(3)包括：供应泵(10)；抽吸管线(9)，其从流体入口延伸至供应泵(10)的抽吸侧；递送管线(15)，其从供应泵(10)的递送侧延伸至具有入口部分(34A，34B)和分配出口(39)的分配喷嘴(16)；电子控制单元(32)，其被配置为在生产模式和洗涤模式下操作奶模块(3)，在生产模式下对抽吸管线(9)供应奶，在洗涤模式下对抽吸管线(9)供应水或水和洗涤剂；以及排放管线(28)，其用于在洗涤模式下操作期间将洗涤水排放到废物容器(24)中。排放管线(28)从分配喷嘴(16)延伸至废物容器(24)并且包括抽吸泵(29)。电子控制单元(32)被配置为在洗涤模式的至少一部分期间操作抽吸泵(29)，以使已经到达分配喷嘴(16)的洗涤水流入排放管线(28)中，然后到达分配喷嘴(16)的分配出口(39)。

技术研发人员：埃齐奥·切里亚尼,朱塞佩·安东尼奥·埃尔科利诺·西斯托
受保护的技术使用者：瑞海文多斯工业股份公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15