烹饪设备的压力检测方法及烹饪设备与流程

本申请涉及生活电器的，具体涉及烹饪设备的压力检测方法、烹饪设备以及计算机可读存储介质。

背景技术：

1、随着生活水平的提高，烹饪方式越来越多样化，电压力锅进入越来越多的家庭。

2、相关技术中，电压力锅一般通过设置顶部温度传感器或底部压力开关在降压降温阶段中获取锅体内的压力。使用顶部温度传感器进行压力检测的方案，适用性较差，比如分体电压力锅上盖难以供电，上盖难以设置温度传感器或设置温度传感器成本高。使用底部压力开关进行压力检测的方案中，压力开关工艺复杂，装配成本高，并且使用一段时间后，准确度也会逐渐衰减。并且，压力开关适用性较差，只可对单一压力进行检测，若采用压力开关进行起压升温阶段的压力控制，则在降压降温阶段中不能使用该压力开关进行压力检测。

技术实现思路

1、本申请提供一种烹饪设备的压力检测方法、烹饪设备以及计算机可读存储介质，能够在降压降温阶段中获取锅体内的压力，准确度相对较高、适用性较好，且成本较低。

2、本申请采用的第一个技术方案是：提供一种烹饪设备的压力检测方法，烹饪设备包括锅体以及用于对锅体进行加热的加热盘，该方法包括：获取烹饪设备的烹饪量；在烹饪设备的降压降温阶段，根据烹饪量和烹饪设备的烹饪温度确定锅体内的压力。

3、可选地，在烹饪设备的降压降温阶段，根据烹饪量和烹饪设备的烹饪温度确定锅体内的压力的步骤包括：控制加热盘停止对锅体进行加热。

4、可选地，在烹饪设备的降压降温阶段，根据烹饪量和烹饪设备的烹饪温度确定锅体内的压力的步骤包括：根据烹饪量选择对应的转换方式；根据所选择的转换方式，将烹饪温度转换为锅体内的压力。

5、可选地，获取烹饪设备的烹饪量的步骤包括：在烹饪设备的烹饪过程中，获取烹饪温度随时间变化的升温曲线；在升温曲线中确定平台升温阶段，其中平台升温阶段的斜率分别小于平台升温阶段的前后两侧烹饪阶段的斜率；根据平台升温阶段的持续时间确定烹饪设备的烹饪量。

6、可选地，在升温曲线中确定平台升温阶段的步骤包括：以预定的温度步长设置多个温度参考点，其中多个温度参考点以温度步长依次间隔设置；根据升温曲线依次确定从每个温度参考点升温预设的第一升温幅度所需的第一时间间隔；将第一时间间隔大于或等于第一时间阈值的温度参考点所对应的时间点作为平台升温阶段的起始点；根据升温曲线依次确定从平台升温阶段的起始点后续的每个温度参考点升温预设的第二升温幅度所需的第二时间间隔；将第二时间间隔小于或等于第二时间阈值的温度参考点所对应的时间点作为平台升温阶段的终止点。

7、可选地，在烹饪设备的烹饪过程中，获取烹饪温度随时间变化的升温曲线的步骤包括：以多个温度参考点为采样点，并记录烹饪温度达到温度参考点的时间点，进而形成升温曲线。

8、可选地，多个温度参考点大于或等于60℃，温度步长小于或等于3℃。

9、可选地，第一升温幅度和第二升温幅度分别为整数个温度步长之和。

10、可选地，第一升温幅度和第二升温幅度分别为1-5个温度步长之和，第一时间阈值和第二时间阈值为30-200秒，且第二时间阈值与第二升温幅度的比值小于第一时间阈值与第一升温幅度的比值。

11、可选地，烹饪设备为电压力锅，且锅体包括外锅以及设置于外锅内的烹饪锅，加热盘设置于烹饪锅的底部，烹饪温度为烹饪锅的底部外表面的温度。

12、本申请采用的第二个技术方案是：提供一种烹饪设备，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的烹饪程序，处理器执行烹饪程序时实现以上所述的任一方法。

13、本申请采用的第三个技术方案是：提供一种计算机可读存储介质，其上存储有烹饪程序，烹饪程序被处理器执行时实现以上所述的任一方法。

14、本申请的有益效果：在降压降温阶段中，根据烹饪量和烹饪温度来获取锅体内的压力，无需设置额外的顶部温度传感器或底部压力开关，准确度相对较高、适用性较好，且成本较低。

技术特征：

1.一种烹饪设备的压力检测方法，所述烹饪设备包括锅体以及用于对所述锅体进行加热的加热盘，其特征在于，所述方法包括：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：在所述烹饪设备的降压降温阶段，根据所述烹饪量和所述烹饪设备的烹饪温度确定所述锅体内的压力的步骤包括：

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：在所述烹饪设备的降压降温阶段，根据所述烹饪量和所述烹饪设备的烹饪温度确定所述锅体内的压力的步骤包括：

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述获取所述烹饪设备的烹饪量的步骤包括：

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述在所述升温曲线中确定平台升温阶段的步骤包括：

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述在所述烹饪设备的烹饪过程中，获取所述烹饪温度随时间变化的升温曲线的步骤包括：

7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述多个温度参考点大于或等于60℃，所述温度步长小于或等于3℃。

8.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述第一升温幅度和所述第二升温幅度分别为整数个所述温度步长之和。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于：所述第一升温幅度和所述第二升温幅度分别为1-5个所述温度步长之和，所述第一时间阈值和所述第二时间阈值为30-200秒，且所述第二时间阈值与所述第二升温幅度的比值小于所述第一时间阈值与所述第一升温幅度的比值。

10.根据权利要求1-9任意一项所述的方法，其特征在于：所述烹饪设备为电压力锅，且所述锅体包括外锅以及设置于所述外锅内的烹饪锅，所述加热盘设置于所述烹饪锅的底部，所述烹饪温度为所述烹饪锅的底部外表面的温度。

11.一种烹饪设备，其特征在于，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的烹饪程序，所述处理器执行所述烹饪程序时实现如权利要求1-9中任一项所述的方法。

12.一种计算机可读存储介质，其特征在于，其上存储有烹饪程序，所述烹饪程序被处理器执行时实现如权利要求1-9中任一项所述的方法。

技术总结
本申请提供一种烹饪设备的压力检测方法、烹饪设备以及计算机可读存储介质。其中，烹饪设备包括锅体以及用于对锅体进行加热的加热盘，烹饪设备的压力检测方法包括：获取烹饪设备的烹饪量；在烹饪设备的降压降温阶段，根据烹饪量和烹饪设备的烹饪温度确定锅体内的压力。本申请所提供的技术方案能够在降压降温阶段中获取锅体内的压力，准确度相对较高、适用性较好，且成本较低。

技术研发人员：杨云,李翔,刘化勇,吕伟刚,梅若愚,薛钊强
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15