自动售面机及其煮面机构的制作方法

文档序号:33755831发布日期:2023-04-18 15:20阅读:74来源:国知局
自动售面机及其煮面机构的制作方法

本发明涉及自动煮面装置,尤其涉及一种自动售面机及其煮面机构。


背景技术:

1、面食是中国人主要的食物来源之一,它起源于中国,已经由四千多年的历史。面条的制作方法简单,富含丰富的营养价值,食用方便,一日三餐都可以食用。已经是全世界范围内的人民最常见的食物。目前的市场中,用户食用面条的方式有以下几种:餐饮店煮面,外面点餐,购买方便面等,但是这些方式都是需要有人员来操作,特别是开设面馆需要店面,在目前这个市场环境下,开店成本较高,人工成本也需要考虑,面条的食品卫生安全是最重要的问题。

2、为了解决上述这些问题,自动售面机的诞生很好的解决了这些问题,自动售面机最关键的核心就是煮面机构,然而,现有技术中煮面机构的结构很复杂,烫面盒的传动复杂也不好控制,导致煮面机构成本高。


技术实现思路

1、本发明的主要目的在于提供一种自动售面机及其煮面机构,旨在简化其结构,同时降低其制造成本。

2、为实现上述目的,本发明提供一种自动售面机的煮面机构,包括立柱、移动框架、烫面盒、导向轨道以及支撑底座,其中,

3、所述支撑底座上设置有用于对烫面盒中面条进行加热的加热水槽,移动框架安装于立柱的侧面且相对于其可上下移动,烫面盒穿设于移动框架的中空架体上且底端与移动框架铰接,烫面盒的侧面与导向轨道滑动连接,移动框架相对立柱上下移动以带动烫面盒翻转以倾倒面条,烫面盒上开设有多个网孔。

4、优选地,所述的自动售面机的煮面机构还包括安装于支撑底座侧面的导向框以及位于导向框下方用于放置一次性面碗的支撑板,导向框用于保证面条准确一次性面碗中。

5、优选地,所述烫面盒上安装有球形滑块,球形滑块容纳于导向轨道中以将烫面盒和导向轨道滑动连接。

6、优选地,所述导向轨道设置有两根,导向轨道的一端延伸至加热水槽内部,导向轨道的另一端延伸至导向框侧面且与其连接。

7、优选地,所述移动框架包括两竖杆以及连接两竖杆顶端的上横杆以及连接两竖杆底端的下横杆,其中,下横杆与烫面盒的底端铰接,烫面盒位于两竖杆、下横杆和上横杆形成的方形框架内部,上横杆通过升降模组与立柱连接;所述烫面盒靠近导向框一侧的侧面顶部通过球形滑块与导向轨道连接,烫面盒靠近导向框一侧的侧面底部与下横杆铰接。

8、优选地,所述升降模组采用滚珠丝杠螺母构成。

9、优选地,所述加热水槽设置有排水口,排水口连接有排水管,排水管上安装有电磁排水阀。

10、优选地,所述加热水槽内部还安装有液位传感器,加热水槽侧面安装有加热装置。

11、优选地,所述加热水槽的上方还盖设有保温盖板,加热水槽连通有进水管,进水管上安装有进水阀。

12、本发明进一步提出一种自动售面机,包括上述的煮面机构。

13、本发明提出的煮面机构,具有以下有益效果:

14、1、通过控制移动框架相对于立柱向下移动,即可完成烫面盒进入到加热水槽中烫面,控制移动框架相对于立柱向上移动,即可控制烫面盒翻转,从而进行倒面,因此,本煮面机构的传动结构非常简单

15、2、通过合理设置导向轨道的形状,在烫面工序完成后,烫面盒从热水中出来时,面条里会含有多余水分,影响口感,通过系统控制升降模组,带动烫面盒往复来回的复杂轨迹运动,此过程中的运动轨迹由精心设计的滑道和球形滑块的配合实现,动作频率高,面条由于离心力的作用,多余的水分被分离出去,水分通过烫面盒的网孔结构排出,将面中水分沥干,保证了每一碗面条不会有面坨的现象,影响口感;

16、3、具有保温、节能功能,当系统经过一定时间检测到,没有烫面的指令后,烫面停止,保温盖板关闭,大幅度降低水槽热量的流失,加热水槽进入保温模式,从而有效地减少能耗;

17、4、具有保持恒定水位功能,在每次烫面的工程中,面条会吸收水分,所以水位会不断减少,如果不补水的话,面条可能会无法完全浸入水中,面条没有达到烫熟要求,同时也会有烧干的风险,通过液位传感器检测数据,得到实时的水位参数,可按参数设定要求进行及时补水,很好的解决了上述问题。

18、5、具有自动换水功能,达到烫面次数以后,烫面的水质发生变化,通过安装在下水器上的电磁排水阀将不需要的面水迅速排空,重新补水至最大水位,加热装置加热水温至设定参数,等待下一次的烫面;

19、6、本煮面机构具有传动结构简单、工作可靠以及制造成本低的优点。



技术特征:

1.一种自动售面机的煮面机构,其特征在于,包括立柱、移动框架、烫面盒、导向轨道以及支撑底座,其中,

2.如权利要求1所述的自动售面机的煮面机构,其特征在于,还包括安装于支撑底座侧面的导向框以及位于导向框下方用于放置一次性面碗的支撑板,导向框用于保证面条准确一次性面碗中。

3.如权利要求2所述的自动售面机的煮面机构,其特征在于,所述烫面盒上安装有球形滑块,球形滑块容纳于导向轨道中以将烫面盒和导向轨道滑动连接。

4.如权利要求2所述的自动售面机的煮面机构,其特征在于,所述导向轨道设置有两根,导向轨道的一端延伸至加热水槽内部,导向轨道的另一端延伸至导向框侧面且与其连接。

5.如权利要求1所述的自动售面机的煮面机构,其特征在于,所述移动框架包括两竖杆以及连接两竖杆顶端的上横杆以及连接两竖杆底端的下横杆,其中,下横杆与烫面盒的底端铰接,烫面盒位于两竖杆、下横杆和上横杆形成的方形框架内部,上横杆通过升降模组与立柱连接;所述烫面盒靠近导向框一侧的侧面顶部通过球形滑块与导向轨道连接,烫面盒靠近导向框一侧的侧面底部与下横杆铰接。

6.如权利要求5所述的自动售面机的煮面机构,其特征在于,所述升降模组采用滚珠丝杠螺母构成。

7.如权利要求1所述的自动售面机的煮面机构,其特征在于,所述加热水槽设置有排水口,排水口连接有排水管,排水管上安装有电磁排水阀。

8.如权利要求1所述的自动售面机的煮面机构,其特征在于,所述加热水槽内部还安装有液位传感器,加热水槽侧面安装有加热装置。

9.如权利要求1至8中任意一项所述的自动售面机的煮面机构,其特征在于,所述加热水槽的上方还盖设有保温盖板,加热水槽连通有进水管,进水管上安装有进水阀。

10.一种自动售面机,其特征在于,包括如权利要求1至9中任意一项所述的煮面机构。


技术总结
本发明公开了一种自动售面机及其煮面机构。本煮面机构包括立柱、移动框架、烫面盒、导向轨道以及支撑底座,其中,支撑底座上设置有用于对烫面盒中面条进行加热的加热水槽,移动框架安装于立柱的侧面且相对于其可上下移动,烫面盒穿设于移动框架的中空架体上且底端与移动框架铰接,烫面盒的侧面与导向轨道滑动连接,移动框架相对立柱上下移动以带动烫面盒翻转以倾倒面条,烫面盒上开设有多个网孔。本煮面机构可实现全自动烫面、沥干、倒面、补水以及换水功能,具有传动结构简单、工作可靠以及制造成本低的优点。

技术研发人员:李小华,付鹏,吴磊,刘晓波,王枫,彭林香,涂繁,朱莎,彭俊峰
受保护的技术使用者:武汉华夏精冲技术有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/1/13
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