一种配菜盒的制作方法

文档序号:31178429发布日期:2022-08-17 10:31阅读:54来源:国知局
一种配菜盒的制作方法

1.本实用新型涉及自动烹饪技术领域,尤其涉及一种配菜盒。


背景技术:

2.随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起,自动烹饪装置成为厨房烹饪的主角,为了实现菜单的标准化,对应的物料也需要标准化配置。
3.自动烹饪装置在烹饪前,根据菜单的需求进行物料配置,以往是通过人工实现,然而,随着自动烹饪技术的商业化应用发展,人工实现的成本和效率都不再满足要求,因此,通过标准化的菜盒配菜成为商业化应用的重要手段。
4.我公司在2009年9月25日提交了申请号为cn202011023721.6,名称为一种配菜盒的中国专利申请,在撕膜起始时,膜与撕膜轴的连接仅靠挂孔连接,如果开始时撕膜作用力太大,很容易将挂孔损坏,而不得不终止撕膜动作。


技术实现要素:

5.本实用新型为解决上述问题,提供一种配菜盒。
6.为解决上述技术问题,本实用新型的技术方案是:一种配菜盒,其顶端开口,开口处覆膜;配菜盒设有切膜部,切膜部的两端点之间设有操作窗口;配菜盒内部分割为至少两个独立容纳空间,第一容纳空间与切膜部相临的切膜处分割边为折线形/弧形/波浪形。
7.进一步的,顶端的截面中心处设有孔。
8.进一步的,切膜部的一端连通顶端的孔,另一端连通配菜盒最外边缘。
9.进一步的,独立容纳空间的分割边从顶端的孔的周边向配菜盒的外边缘延伸。
10.进一步的,切膜部为直线形/折线形/弧形/槽状/平面状/凸起状。
11.进一步的,操作窗口为通孔/具有操作盖板。
12.进一步的,孔上的膜沿着孔内壁切除。
13.进一步的,切膜部上的膜沿其形状切开。
14.进一步的,操作窗口顶部对应处的膜切有一个挂孔。
15.进一步的,独立容纳空间大小各异。
16.进一步的,每个独立容纳空间的周边设有加强筋。
17.进一步的,配菜盒具有控制编码。
18.本实用新型设计了一种内部容量分隔式的配菜盒,解决了现有技术中人工供菜无法精确控制投料量,同时仍然需要人工配合会影响烹饪菜品的效率的问题,实现了自动烹饪装置的自动配菜,减轻了劳动强度,节约成本,提高了烹饪效率和标准化程度;撕膜起始点由原来的线/面接触改为点接触,减小撕膜作用力,降低撕膜起始点的撕膜作用力,有效防止撕膜过程中,因挂钩损坏而导致撕膜终止的问题。
附图说明
19.图1是本实用新型结构示意图;
20.图2是本实用新型俯视图。
21.其中:1、独立容纳空间,2、切膜部,3、操作窗口,4、孔,5、分割边,6、切膜处分割边。
具体实施方式
22.下面结合附图1、2对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。
23.一种配菜盒,其顶端开口,开口处覆膜。配菜盒设有切膜部2,切膜部2为直线形/折线形/弧形/槽状/平面状/凸起状,优选为折线形的槽状结构,方便切膜降低撕膜力度。切膜部2的两端点之间设有操作窗口3,方便手通过操作窗口3将配菜盒顶部的膜进行挂靠操作,操作窗口3为通孔/具有操作盖板,优选为具有操作盖板,以保证减少锅内温度散失,操作窗口3顶部对应处的膜切有一个挂孔。配菜盒内部分割为至少两个独立容纳空间1,独立容纳空间1大小各异,每个独立容纳空间1的周边设有加强筋,增加配菜盒的稳定性。第一容纳空间与切膜部2相临的切膜处分割边6为折线形/弧形/波浪形。顶端的截面中心处设有孔4。切膜部2的一端连通顶端的孔4,另一端连通配菜盒最外边缘。独立容纳空间1的分割边5从顶端的孔4的周边向配菜盒的外边缘延伸。孔4上的膜沿着孔4内壁切除,该孔4可用于固定配菜盒,防止横向移动,切膜部2上的膜沿其形状切开,便于撕膜后卷膜。配菜盒具有控制编码,控制编码可以为二维码、条形码;控制编码用于配菜盒的实时追踪/识别菜品信息/确定烹饪程序。
24.操作窗口3的顶部对应处的膜,切一个挂孔,操作人员通过操作窗口3,将挂孔挂靠到烹饪机的撕膜轴上,开始撕膜后,撕膜轴带动配菜盒顶端的膜绕撕膜轴旋转,实现撕膜操作,配菜盒的独立容纳空间1内的食材随着顶部对应膜的去除,依次投放到自动烹饪机的锅内。撕膜起始点由原来的线/面接触改为点接触,减小撕膜作用力,降低撕膜起始点的撕膜作用力,有效防止撕膜过程中,因挂钩损坏而导致撕膜终止的问题。
25.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型披露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:
1.一种配菜盒,其顶端开口,所述开口处覆膜;所述配菜盒设有切膜部,所述切膜部的两端点之间设有操作窗口;所述配菜盒内部分割为至少两个独立容纳空间,其特征在于,第一容纳空间与切膜部相临的切膜处分割边为折线形/弧形/波浪形。2.根据权利要求1所述的一种配菜盒,其特征在于,所述顶端的截面中心处设有孔。3.根据权利要求2所述的一种配菜盒,其特征在于,所述切膜部的一端连通所述顶端的孔,另一端连通所述配菜盒最外边缘。4.根据权利要求2所述的一种配菜盒,其特征在于,所述独立容纳空间的分割边从所述顶端的孔的周边向所述配菜盒的外边缘延伸。5.根据权利要求1所述的一种配菜盒,其特征在于,所述切膜部为直线形/折线形/弧形/槽状/平面状/凸起状。6.根据权利要求1所述的一种配菜盒,其特征在于,所述操作窗口为通孔/具有操作盖板。7.根据权利要求2所述的一种配菜盒,其特征在于,所述孔上的膜沿着孔内壁切除。8.根据权利要求5所述的一种配菜盒,其特征在于,所述切膜部上的膜沿其形状切开。9.根据权利要求6所述的一种配菜盒,其特征在于,所述操作窗口顶部对应处的膜切有一个挂孔。10.根据权利要求1所述的一种配菜盒,其特征在于,所述的独立容纳空间大小各异。11.根据权利要求1所述的一种配菜盒,其特征在于,所述每个独立容纳空间的周边设有加强筋。12.根据权利要求1所述的一种配菜盒,其特征在于,所述配菜盒具有控制编码。

技术总结
本实用新型公开了一种配菜盒,其顶端开口,开口处覆膜;配菜盒设有切膜部,切膜部的两端点之间设有操作窗口;配菜盒内部分割为至少两个独立容纳空间,第一容纳空间与切膜部相临的切膜处分割边为折线形/弧形/波浪形。本实用新型使撕膜起始点由原来的线/面接触改为点接触,减小撕膜作用力,降低撕膜起始点的撕膜作用力,有效防止撕膜过程中,因挂钩损坏而导致撕膜终止的问题。撕膜终止的问题。撕膜终止的问题。


技术研发人员:杨刚
受保护的技术使用者:北京故亭科技有限公司
技术研发日:2022.02.22
技术公布日:2022/8/16
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