一种用于炒菜机的投料器及炒菜机的制作方法

文档序号:34627849发布日期:2023-06-29 14:06阅读:26来源:国知局
一种用于炒菜机的投料器及炒菜机的制作方法

本技术涉及炒菜机,更具体地说,涉及一种用于炒菜机的投料器及炒菜机。


背景技术:

1、市面上的炒菜机添加食材的时候大多是在狭小厨房由人工一步步往炒菜锅里添加食材来炒,这样的做法具有浪费人工、炒菜效率低的问题,同时食材经过人手也有一定的卫生隐患,也有的是人工将食材分盒装好放到炒菜机上,需由厨师根据时间向炒菜机内倒入食材,这个过程离不开人工,也具有浪费人工、炒菜效率低的问题。

2、另外现有的炒菜机烟罩高挂,抽走的大多是空气,并不能实现油和烟分离,浪费抽风机,而且油烟又没处理好,污染环境。


技术实现思路

1、本实用新型为解决现有技术处理的缺陷和不足,提供一种用于炒菜机的投料器及炒菜机。

2、为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案是一种用于炒菜机的投料器,包括设置于炒菜机上、用于承托菜盒的固定切割板,所述固定切割板上设置有若干个与菜盒的分隔区相对应的通孔,所述通孔的边缘设置有用于熔断菜盒保鲜膜的切割发热丝。

3、优选的,所述切割发热丝包括左发热区、右发热区以及中间发热区,所述左发热区、中间发热区、右发热区依次连接成用于熔断菜盒分隔区保鲜膜三面的熔断区。

4、优选的,所述固定切割板的边缘设置有限位凸部。

5、本实用新型还包括一种炒菜机,包括以上所述的投料器,还包括底座、炒锅,所述底座上设置有用于安置所述炒锅的限位槽,所述底座的上方设置有油烟罩,所述投料器设置于所述油烟罩的下方。

6、优选的,所述油烟罩上设置有排风口,所述排风口下方设置有拦截甩油轮,所述拦截甩油轮上设置有由拦截甩油轮的中心向四周延伸的拦截金属丝,所述拦截甩油轮连接有驱动电机以驱动拦截甩油轮转动。

7、优选的,所述油烟罩的下方设置有用于承托所述投料器的隔板,所述隔板上设置有与所述投料器上通孔相应的投料孔。

8、优选的,所述底座设置有向上延伸的连接部,所述连接部与所述油烟罩垂直连接。

9、优选的,所述连接部上设置有若干个用于向炒锅滴漏调料的加粉料器。

10、本实用新型的有益效果:

11、本实用新型提供了一种用于炒菜机的投料器及炒菜机,由食材公司按照菜单将不同食材置于多区菜盒内并将食材用保鲜膜封装好,然后根据用户需求配送到厨房的冷藏冰箱里,可以根据食客下菜单需求直接从冰箱拿出相应的菜盒装到炒菜机的投料器即可,无须员工全程监管,提高了炒菜的效率,节省了人力,消除了卫生隐患。



技术特征:

1.一种用于炒菜机的投料器,其特征在于:包括设置于炒菜机(1)上、用于承托菜盒(7)的固定切割板(2),所述固定切割板(2)上设置有若干个与菜盒(7)的分隔区相对应的通孔(3),所述通孔(3)的边缘设置有用于熔断菜盒(7)保鲜膜的切割发热丝(4)。

2.根据权利要求1所述的用于炒菜机的投料器,其特征在于:所述切割发热丝(4)包括左发热区(41)、右发热区(42)以及中间发热区(43),所述左发热区(41)、中间发热区(43)、右发热区(42)依次连接成用于熔断菜盒(7)分隔区保鲜膜三面的熔断区。

3.根据权利要求2所述的用于炒菜机的投料器,其特征在于:所述固定切割板(2)的边缘设置有限位凸部(21)。

4.一种炒菜机,其特征在于:包括权利要求1-3任意一项所述的投料器,还包括底座(5)、炒锅(6),所述底座(5)上设置有用于安置所述炒锅(6)的限位槽(51),所述底座(5)的上方设置有油烟罩(52),所述投料器设置于所述油烟罩(52)的下方。

5.根据权利要求4所述的炒菜机,其特征在于:所述油烟罩(52)上设置有排风口(53),所述排风口(53)下方设置有拦截甩油轮(54),所述拦截甩油轮(54)上设置有由拦截甩油轮(54)的中心向四周延伸的拦截金属丝,所述拦截甩油轮(54)连接有驱动电机以驱动拦截甩油轮(54)转动。

6.根据权利要求5所述的炒菜机,其特征在于:所述油烟罩(52)的下方设置有用于承托所述投料器的隔板(55),所述隔板(55)上设置有与所述投料器上通孔(3)相应的投料孔。

7.根据权利要求6所述的炒菜机,其特征在于:所述底座(5)设置有向上延伸的连接部(56),所述连接部(56)与所述油烟罩(52)垂直连接。

8.根据权利要求7所述的炒菜机,其特征在于:所述连接部(56)上设置有若干个用于向炒锅(6)滴漏调料的加粉料器(57)。


技术总结
本技术涉及炒菜机技术领域,更具体地说,涉及一种用于炒菜机的投料器及炒菜机,包括设置于炒菜机上、用于承托菜盒的固定切割板,所述固定切割板上设置有若干个与菜盒的分隔区相对应的通孔,所述通孔的边缘设置有用于熔断菜盒保鲜膜的切割发热丝,本技术由食材公司按照菜单将不同食材置于多区菜盒内并将食材封装好,然后根据用户需求配送到厨房的冷藏冰箱里,可以根据食客需求直接从冰箱拿出相应的菜盒装到炒菜机的投料器即可,无须员工全程监管,提高了炒菜的效率,节省了人力,消除了卫生隐患。

技术研发人员:彭诚
受保护的技术使用者:彭诚
技术研发日:20221208
技术公布日:2024/1/12
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