一种自动清洗蒸柜的制作方法

本技术涉及蒸柜设备领域，更具体地说，涉及一种自动清洗蒸柜。

背景技术：

1、蒸柜是一种常用的烹饪设备，特别适用于菜品较多、批量小的餐饮场所的厨房；在现有技术中，蒸柜通常采用电热或者燃气作为热源加热水形成蒸汽，且一旦完成初期预热蒸汽开始大量产生后，蒸柜就要开始连续工作，成批量的对食物进行加热。

2、但是蒸柜在使用后，往往需要用户用抹布一点点进行清理清理蒸柜内壁，既浪费了大量的水资源，又加增加了清理劳动强度，同时又需要花费大量的时间，所以我们提出了一种自动清洗蒸柜来解决上述存在的问题。

技术实现思路

1、1.要解决的技术问题

2、针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种自动清洗蒸柜，既能提高蒸柜内部的效率，又能节省工作人员手动清理的劳动强度和时间。

3、2.技术方案

4、为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

5、一种自动清洗蒸柜，包括柜体，所述柜体表面开口端设置有柜门，所述柜体内腔底部表面设置有电加热板，所述柜体顶部表面镶嵌连接有多组隔热罩，每组所述隔热罩内腔顶部表面均设置有电动推杆，所述电动推杆输出端通过支架安装有喷水组件，所述隔热罩内腔底端设置有封堵组件，并且封堵组件与所述喷水组件插接相连；

6、所述隔热罩一侧壁镶嵌连接有送水管，并且送水管一端通过弹性软管与喷水组件输出端导通相连，所述柜体顶部表面一侧设置有供水组件，并且供水组件输出端与送水管导通相连，所述柜体顶部表面另一侧设置有自动控制组件。

7、进一步的，所述喷水组件包括中空管，所述中空管顶部表面镶嵌连接有进水管，并且进水管顶端与弹性软管底端导通相连，所述中空管外壁表面且靠近底部位置环设有多组喷水孔。

8、进一步的，所述封堵组件包括设置于所述隔热罩内腔底端的封管，所述封管内腔中部设置有耐高温密封圈，并且耐高温密封圈与所述中空管活动插接相连。

9、进一步的，所述供水组件包括水泵，所述水泵输出端安装有供水管，所述水泵输出端安装有分流管，并且分流管输出端与送水管一端导通相连。

10、进一步的，所述自动控制组件包括防护盒和设置于所述防护盒开口端的盒盖，所述防护盒内腔底部表面设置有可编程控制器，所述盒盖顶部表面设置有控制开关。

11、进一步的，所述中空管的俯视形状与所述耐高温密封圈的俯视内腔形状相同，且二者活动插接相连。

12、进一步的，所述柜体一侧壁底部镶嵌连接有排水管，并且排水管中部设置有电磁阀。

13、3.有益效果

14、相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

15、本方案，当需要对蒸柜中的柜体内壁进行清洗时，首先关闭电加热板，并关闭柜门，然后通过开启自动控制组件，可自动控制电动推杆运行，从而能够使得电动推杆经支架带动喷水组件伸出封堵组件，然后自动控制组件再控制供水组件运行，从而能够使得供水组件将外接水管中的水抽送至送水管处，进而能够经弹性软管导流至喷水组件内，接着通过喷水组件，可将输送过来的高压水喷射在柜体内壁，从而能够对柜体内壁进行高效清洗，既能提高蒸柜内部的效率，又能节省工作人员手动清理的劳动强度和时间；

16、当自动控制组件清理一定时间后，自动控制组件会再关闭供水组件运行，然后控制电动推杆收缩，从而能够使得电动推杆带动喷水组件收回封堵组件内腔，并且使得喷水组件底部表面与封堵组件底部表面齐平，此时的封堵组件，可配合喷水组件对隔热罩底部开口端进行封堵，防止蒸汽从此时泄漏。

技术特征：

1.一种自动清洗蒸柜，包括柜体(1)，所述柜体(1)表面开口端设置有柜门(2)，所述柜体(1)内腔底部表面设置有电加热板，其特征在于：所述柜体(1)顶部表面镶嵌连接有多组隔热罩(3)，每组所述隔热罩(3)内腔顶部表面均设置有电动推杆(4)，所述电动推杆(4)输出端通过支架(5)安装有喷水组件(6)，所述隔热罩(3)内腔底端设置有封堵组件(7)，并且封堵组件(7)与所述喷水组件(6)插接相连；

2.根据权利要求1所述的一种自动清洗蒸柜，其特征在于：所述喷水组件(6)包括中空管(601)，所述中空管(601)顶部表面镶嵌连接有进水管(602)，并且进水管(602)顶端与弹性软管底端导通相连，所述中空管(601)外壁表面且靠近底部位置环设有多组喷水孔(603)。

3.根据权利要求2所述的一种自动清洗蒸柜，其特征在于：所述封堵组件(7)包括设置于所述隔热罩(3)内腔底端的封管(701)，所述封管(701)内腔中部设置有耐高温密封圈(702)，并且耐高温密封圈(702)与所述中空管(601)活动插接相连。

4.根据权利要求1所述的一种自动清洗蒸柜，其特征在于：所述供水组件(9)包括水泵(901)，所述水泵(901)输出端安装有供水管(902)，所述水泵(901)输出端安装有分流管(903)，并且分流管(903)输出端与送水管(8)一端导通相连。

5.根据权利要求1所述的一种自动清洗蒸柜，其特征在于：所述自动控制组件(10)包括防护盒(1001)和设置于所述防护盒(1001)开口端的盒盖(1002)，所述防护盒(1001)内腔底部表面设置有可编程控制器(1003)，所述盒盖(1002)顶部表面设置有控制开关(1004)。

6.根据权利要求3所述的一种自动清洗蒸柜，其特征在于：所述中空管(601)的俯视形状与所述耐高温密封圈(702)的俯视内腔形状相同，且二者活动插接相连。

7.根据权利要求1所述的一种自动清洗蒸柜，其特征在于：所述柜体(1)一侧壁底部镶嵌连接有排水管(11)，并且排水管(11)中部设置有电磁阀(12)。

技术总结
本技术公开了一种自动清洗蒸柜，属于蒸柜设备领域，一种自动清洗蒸柜，包括柜体，所述柜体表面开口端设置有柜门，所述柜体内腔底部表面设置有电加热板，所述柜体顶部表面镶嵌连接有多组隔热罩，每组所述隔热罩内腔顶部表面均设置有电动推杆，所述电动推杆输出端通过支架安装有喷水组件，所述隔热罩内腔底端设置有封堵组件，并且封堵组件与所述喷水组件插接相连；所述隔热罩一侧壁镶嵌连接有送水管，并且送水管一端通过弹性软管与喷水组件输出端导通相连，所述柜体顶部表面一侧设置有供水组件，并且供水组件输出端与送水管导通相连，本技术既能提高蒸柜内部的效率，又能节省工作人员手动清理的劳动强度和时间。

技术研发人员：吴锐和
受保护的技术使用者：中山市昌和宝厨具设备有限公司
技术研发日：20221230
技术公布日：2024/1/11