用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的模块化的蒸汽蒸煮器附件的制作方法

本发明涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽产生设备和装置的。本发明更具体地涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。本发明还涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的设备，该设备包括与蒸汽产生装置配合的容器，该蒸汽产生装置形成这种蒸汽蒸煮器附件。

背景技术：

1、已知在文献us6530308中描述了一种蒸汽蒸煮器附件，该蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，该蒸汽发生器包括蒸汽产生室，该蒸汽产生室包括加热装置，该蒸汽产生室与布置在蒸汽发生器的下部分中的至少一个蒸汽分配出口连接。该设置允许将蒸汽注入到设置在蒸汽发生器的下方的烹饪腔体中。蒸汽产生室通过水滴控制装置被供给水。然而，与用蒸汽加热或蒸煮食物相比，该装置更适于将蒸汽断续地注入烤箱中。

技术实现思路

1、本发明的一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其允许控制蒸汽的排出。

2、本发明的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其适于不同尺寸的容器。

3、本发明的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其具有经济的构造。

4、本发明的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其允许控制蒸汽的排出。

5、本发明的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其适于不同尺寸的容器。

6、本发明的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其具有经济的构造。

7、这些目的通过一种蒸汽蒸煮器附件达到，该蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器的下部分中，所述蒸汽蒸煮器附件包括承载所述蒸汽发生器的环，所述环具有下面和上面，所述环如有必要与所述蒸汽发生器一起形成至少一个排出部，所述至少一个排出部将所述环的下面与所述环的上面连通。换而言之，所述排出部可布置环中或布置在环和蒸汽发生器之间。同一类型的蒸汽发生器因此可与不同尺寸的环一起使用。该设置允许便于蒸汽蒸煮器附件适于不同尺寸的容器。该设置还允许更好地控制蒸汽朝向腔体的外部的排出，该腔体由蒸汽蒸煮器附件和与该蒸汽蒸煮器附件一起使用的容器形成。

8、有利地，所述环相对于所述蒸汽发生器可拆卸。该设置允许不同的环与同一蒸汽发生器一起使用。

9、有利地，所述环包括围绕所述蒸汽发生器的环形壁。所述环形壁限定所述环的下面和上面的大部分，甚至限定所述环的下面和/或上面的全部。

10、有利地，所述环形壁由玻璃实现。该设置允许观察用蒸汽蒸煮。

11、根据一个实施方式，所述排出部穿过所述环形壁。该设置允许根据使用的环来限定排出部的尺寸。该设置还允许使排出部远离蒸汽发生器。

12、根据一个实施方式，所述排出部由导管形成，所述导管将所述环的下面与所述环的上面连通。该设置允许更好地控制蒸汽的排出。该设置还允许根据使用的环限定排出部的尺寸。该设置还允许使排出部远离蒸汽发生器。

13、根据另一个实施方式，所述排出部布置在所述环和所述蒸汽发生器之间。该设置允许简化环的实施。然而，所述环和所述蒸汽发生器不必各自包括形成排出部的一部分的凹口。

14、有利地，所述环包括承载所述蒸汽发生器的环形垫圈。该设置允许在环和蒸汽发生器之间获得更好的密封性。

15、根据另一个实施方式，所述排出部布置在所述环形垫圈中。

16、作为替代，所述排出部可同时通过环和蒸汽发生器来限定，尤其同时通过环形垫圈和蒸汽发生器限定。

17、有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括水容器。这种实施完全适于家用设备。

18、有利地，所述水容器由所述环承载。

19、有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括为所述蒸汽产生室供水的水容器。该设置允许加热更小量的水，这有利于更快速地获得蒸汽。替代地，蒸汽产生室可包括水容器。换而言之，蒸汽产生室包括加热装置，该加热装置允许加热水容器，例如在烧水壶中。

20、根据一个实施方式，所述水容器相对于所述蒸汽发生器可拆卸，并且所述蒸汽发生器承载可拆卸的所述水容器。该设置允许便于水容器的填充。

21、有利地，所述蒸汽发生器具有下环形抵靠表面。该设置允许将蒸汽发生器放置在容器或适配器的上边缘上。

22、有利地，所述蒸汽发生器具有下壁，所述至少一个蒸汽分配出口形成在所述下壁中，并且所述蒸汽产生室布置在所述蒸汽发生器中且与所述下壁间隔一定距离。这些设置允许在蒸汽产生室下面实现蒸汽分配室，这允许在蒸汽分配出口的布置中的更多的自由度。

23、有利地，所述蒸汽发生器具有外侧壁，并且所述蒸汽产生室布置在所述蒸汽发生器中且与所述外侧壁间隔一定距离。这些设置允许限制蒸汽发生器的外侧壁的温度。

24、这些目的还通过一种电蒸汽蒸煮器达到，该电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和盖，所述盖用于抵靠在所述容器上，所述盖形成蒸汽蒸煮器附件，所述蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在所述容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件是根据上述特征中的至少一项特征所述的蒸汽蒸煮器附件。

技术特征：

1.一种蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在容器(2)中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)包括蒸汽发生器(5，105)，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室(20,120)，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口(15,115)连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器(5,105)的下部分(10,110)中，所述蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)包括承载所述蒸汽发生器(5，105)的环(80，80’)，所述环(80，80’)具有下面(81，81’)和上面(82，82’)，所述蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)包括水容器(6,106)，所述水容器(6,106)由所述环(80，80’)承载，其特征在于，所述环(80,80’)形成有至少一个排出部(90,90’)，所述至少一个排出部将所述环(80，80’)的下面(81，81’)与所述环(80，80’)的上面(82，82’)连通，并且所述水容器(6,106)通过重力为蒸汽产生室(20,120)供水，并且所述水容器(6,106)设置在所述蒸汽发生器(5)上或者围绕所述蒸汽产生室(120)，并且所述排出部(90)由导管(87)形成，所述导管将所述环(80)的下面(81)与所述环(80)的上面(82)连通。

2.一种蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在容器(2)中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)包括蒸汽发生器(5，105)，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室(20,120)，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口(15,115)连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器(5,105)的下部分(10,110)中，所述蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)包括承载所述蒸汽发生器(5，105)的环(80，80’)，所述环(80，80’)具有下面(81，81’)和上面(82，82’)，所述蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)包括水容器(6,106)，所述水容器(6,106)由所述环(80，80’)承载，其特征在于，所述环(80,80’)形成有至少一个排出部(90,90’)，所述至少一个排出部将所述环(80，80’)的下面(81，81’)与所述环(80，80’)的上面(82，82’)连通，并且所述水容器(6,106)通过重力为蒸汽产生室(20,120)供水，并且所述水容器(6,106)设置在所述蒸汽发生器(5)上或者围绕所述蒸汽产生室(120)，并且所述排出部(90’)布置在所述环(80’)和所述蒸汽发生器(5)之间。

3.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述环(80，80’)相对于所述蒸汽发生器(5，105)可拆卸。

4.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述环(80，80’)包括围绕所述蒸汽发生器(5，105)的环形壁(86,86’)。

5.根据权利要求4所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述排出部(90)穿过所述环形壁(86)。

6.根据权利要求4所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述环形壁(86,86’)由玻璃实现。

7.根据权利要求6所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述排出部(90)穿过所述环形壁(86)。

8.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述环(80，80’)包括承载所述蒸汽发生器(5,105)的环形垫圈(85,85’)。

9.根据权利要求8所述的蒸汽蒸煮器附件(4’)，其特征在于，所述排出部(90’)布置在所述环形垫圈(85’)中。

10.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述水容器(6,106)为所述蒸汽产生室(20,120)供水。

11.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’)，其特征在于，所述水容器(6)相对于所述蒸汽发生器(5)可拆卸，并且所述蒸汽发生器(5)承载可拆卸的所述水容器(6)。

12.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述蒸汽产生室(20,120)包括所述水容器(6,106)。

13.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述蒸汽发生器(5，105)具有下环形抵靠表面(9,109)。

14.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述蒸汽发生器(5,105)具有下壁(13,113)，所述至少一个蒸汽分配出口(15,115)形成在所述下壁中，并且所述蒸汽产生室(20,120)布置在所述蒸汽发生器(5,105)中且与所述下壁(13,113)间隔一定距离。

15.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述蒸汽发生器(5,105)具有外侧壁(12,112)，并且所述蒸汽产生室(20,120)布置在所述蒸汽发生器(5,105)中且与所述外侧壁(12,112)间隔一定距离。

16.根据权利要求1或2所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述蒸汽产生室(20)具有由设置在所述蒸汽发生器(5)上的所述水容器(6)供水的供水入口(21)，或者所述水容器(106)通过供水入口(121)与所述蒸汽产生室(120)连通。

17.根据权利要求16所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述蒸汽产生室(20,120)具有至少一个蒸汽排出出口(22,122)，所述至少一个蒸汽排出出口(22,122)设置地比所述供水入口(21,121)更高。

18.根据权利要求17所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述至少一个蒸汽排出出口(22,122)与所述至少一个蒸汽分配出口(15,115)连通。

19.根据权利要求17所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述蒸汽产生室(120)通过蒸汽膨胀室(170)与一个或多个蒸汽排出出口(122)连通。

20.根据权利要求19所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述蒸汽膨胀室(170)设置在所述蒸汽产生室(120)和所述水容器(106)的上方。

21.根据权利要求19所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，分隔侧壁(180)布置在所述水容器(106)的填充孔(160)和所述蒸汽膨胀室(170)之间，以便避免蒸汽通过所述填充孔(160)排出。

22.根据权利要求21所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述分隔侧壁(180)比一个或多个蒸汽排出出口(122)更低地延伸。

23.根据权利要求21所述的蒸汽蒸煮器附件(4，4’，104)，其特征在于，所述分隔侧壁(180)在所述水容器(106)中延伸。

24.一种电蒸汽蒸煮器(1)，其包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器(2)和盖(3)，所述盖用于抵靠在所述容器(2)上，所述盖(3)形成蒸汽蒸煮器附件(4)，所述蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在所述容器(2)中的食物，其特征在于，所述蒸汽蒸煮器附件(4)是根据权利要求1至23中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件。

技术总结
本发明涉及一种蒸汽蒸煮器附件(4)，其用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件(4)包括蒸汽发生器(5)，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器(5)的下部分中，所述蒸汽蒸煮器附件(4)包括承载所述蒸汽发生器(5)的环(80)，所述环(80)具有下面(81)和上面(82)。根据本发明，所述环(80)如有必要与所述蒸汽发生器(5)一起形成至少一个排出部(90)，所述至少一个排出部将所述下面(81)和所述上面(82)连通。本发明还涉及一种电蒸汽蒸煮器，所述电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和盖，所述盖形成根据上述特征所述的蒸汽蒸煮器附件(4)。

技术研发人员：洛朗·盖冈,奥利维尔·德尔吕,劳伦·布朗德
受保护的技术使用者：SEB公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12