本技术涉及披萨烤制用具的,特别涉及一种烤箱
背景技术:
1、制作口味好的披萨需要使用专用的披萨烤箱,披萨烤箱一般采用电、燃气、颗粒燃料等作为热源,尤其以颗粒燃料烘焙的披萨天然风味俱佳。
2、现有的烤箱一般用颗粒燃料为热源,披萨位于烤盘上,燃烧室需要持续烤制披萨;由于燃烧室中燃料燃烧的持续性与燃料补给有关,如果燃烧室中的燃料补给及时,那么烤盘上的披萨可以持续加热,并且在规定的时间内烤熟披萨。但现有的烤箱需要观察烤箱内的火焰大小,以及观察烤箱内的温度,然后在添加燃料,导致现有的烤箱使用起来较为不便。
技术实现思路
1、本实用新型的主要目的是提出一种烤箱,旨在依据烤箱内的温度,以驱动送料机构运送燃料,提高烤箱的便利性,且满足烤箱持续加热或烤制披萨。
2、为实现上述目的,本实用新型提出的一种烤箱,所述烤箱用于烤制披萨,包括:
3、壳体,所述壳体内设有烤盘、燃烧室以及送料室,所述烤盘位于所述燃烧室的一侧,所述燃烧室与所述送料室连通;所述送料室设有送料机构,所述送料机构用于运送燃料至所述燃烧室内;
4、侧盖,所述侧盖的下端与所述壳体铰接,所述侧盖用于打开或关闭所述壳体,以使披萨放入至所述烤盘上;
5、驱动面板,所述驱动面板安装于所述壳体的外壁,所述驱动面板与所述送料机构电连接,所述驱动面板用于驱动所述送料机构;
6、温度传感器,所述温度传感器位于所述壳体内,所述温度传感器与所述驱动面板电连接,所述温度传感器用于监测所述烤盘上的温度;当所述温度传感器的监测温度低于所述驱动面板的预设值,所述驱动面板驱动所述送料机构运送所述燃料。
7、优选地,所述壳体包括底座、锁扣、第一外壳和第二外壳,所述第一外壳安装于所述底座的上端,以密封所述燃烧室;所述第二外壳的下端与所述底座的端部铰接,所述第二外壳的上端通过所述锁扣与所述第一外壳的一端扣接,所述第二外壳位于所述送料室的上端,所述第一外壳的另一端与所述侧盖连接。
8、优选地,所述第一外壳的上端设有顶盖和检修口,所述顶盖用于打开或关闭所述检修口;所述顶盖设有排烟口和调节盘,所述调节盘与所述顶盖转动连接,所述调节盘呈镂空状,所述调节盘用于调节所述排烟口的大小;
9、所述调节盘包括调节杆、转盘和镂空部,所述镂空部的形状与所述排烟口的形状相同,所述调节杆与所述转盘连接,所述镂空部位于转盘内,所述调节杆用于转动,以使所述镂空部与所述排烟口重叠或部分重叠。
10、优选地,所述送料机构包括第一电机、送料套管、转轴和螺旋件,所述转轴的一端与所述第一电机的输出轴连接,所述螺旋件缠绕于所述转轴的外壁,所述转轴和所述螺旋件均位于所述送料套管内,且所述螺旋件的外壁与所述送料套管的内壁滑动连接;
11、所述第一电机用于驱动所述转轴顺时针旋转,以使所述螺旋件转动,所述螺旋件用于推送所述燃料朝向所述燃烧室移动。
12、优选地,所述送料机构还包括送料外罩,所述送料套管安装于所述送料外罩内,且所述燃烧室位于所述送料外罩内,所述送料外罩靠近所述燃烧室的侧壁设有多个通风孔,所述送料外罩外的空气通过所述多个通风孔进入至所述燃烧室内;
13、所述送料外罩的底部设有第一风扇,所述第一风扇与所述驱动面板电连接,所述第一风扇用于将风吹入所述燃烧室内。
14、所述第一电机还连接有第二风扇,所述第一风扇的吹风口与所述第二风扇的吹风口相交。
15、优选地,所述送料套管设有进料口和排料口,所述进料口位于所述送料套管的上端,所述排料口位于所述送料套管的端部,且所述送料套管通过所述排料口与所述燃烧室连通。
16、优选地,所述送料套管的下端设有点火器,所述点火器的一端与所述驱动面板电连接,所述点火器的另一端位于所述燃烧室内,所述点火器用于将所述燃烧室的燃料点燃。
17、优选地,所述烤盘的下端设有第二电机,所述第二电机与所述驱动面板电连接,所述第二电机的输出轴与所述烤盘连接,所述第二电机的输出轴位于所述烤盘的中心位置,所述第二电机用于驱动所述烤盘顺时针或逆时针旋转。
18、优选地,所述燃烧室的上端设有挡火板,所述挡火板位于所述烤盘与所述燃烧室之间,所述挡火板用于遮挡所述燃烧室的火焰。
19、优选地,所述侧盖设有观察窗和把手,所述把手位于所述观察窗的上端,所述观察窗采用透明材料制成。
20、本实用新型的技术方案通过所述壳体内设有烤盘、燃烧室以及送料室,所述烤盘位于所述燃烧室的一侧,所述燃烧室与所述送料室连通;所述送料室设有送料机构,所述送料机构用于运送燃料至所述燃烧室内;送料机构将燃料运送至燃烧室内燃烧,燃烧室的燃料产生的高温用于烤制烤盘上的披萨;所述侧盖的下端与所述壳体铰接,所述侧盖用于打开或关闭所述壳体,以使所述披萨放入至所述烤盘上;所述驱动面板安装于所述壳体的外壁,所述驱动面板与所述送料机构电连接,所述驱动面板用于驱动所述送料机构;所述温度传感器位于所述壳体内,所述温度传感器与所述驱动面板电连接,所述温度传感器用于监测所述烤盘上的温度;当所述温度传感器的监测温度低于所述驱动面板的预设值,所述驱动面板驱动所述送料机构运送所述燃料。采用驱动面板驱动送料机构运送燃料,温度传感器与驱动面板电连接,温度传感器用于监测烤盘上的温度,如烤盘上的温度低于烤制披萨所需的温度,以及低于驱动面板设定的预设值,驱动面板则驱动送料机构自动运送燃料至燃烧室内,从而可以及时将燃料补给至燃烧室内,使燃烧室持续加热烤制披萨,提高烤箱的便利性,且满足烤箱持续加热或烤制披萨。
1.一种烤箱,所述烤箱用于烤制披萨,其特征在于,包括:
2.如权利要求1所述的烤箱,其特征在于,所述壳体包括底座、锁扣、第一外壳和第二外壳,所述第一外壳安装于所述底座的上端,以密封所述燃烧室;所述第二外壳的下端与所述底座的端部铰接,所述第二外壳的上端通过所述锁扣与所述第一外壳的一端扣接,所述第二外壳位于所述送料室的上端,所述第一外壳的另一端与所述侧盖连接。
3.如权利要求2所述的烤箱,其特征在于,所述第一外壳的上端设有顶盖和检修口,所述顶盖用于打开或关闭所述检修口;所述顶盖设有排烟口和调节盘,所述调节盘与所述顶盖转动连接,所述调节盘呈镂空状,所述调节盘用于调节所述排烟口的大小;
4.如权利要求1所述的烤箱,其特征在于,所述送料机构包括第一电机、送料套管、转轴和螺旋件,所述转轴的一端与所述第一电机的输出轴连接,所述螺旋件缠绕于所述转轴的外壁,所述转轴和所述螺旋件均位于所述送料套管内,且所述螺旋件的外壁与所述送料套管的内壁滑动连接;
5.如权利要求4所述的烤箱,其特征在于,所述送料机构还包括送料外罩,所述送料套管安装于所述送料外罩内,且所述燃烧室位于所述送料外罩内,所述送料外罩靠近所述燃烧室的侧壁设有多个通风孔,所述送料外罩外的空气通过所述多个通风孔进入至所述燃烧室内;
6.如权利要求5所述的烤箱,其特征在于,所述送料套管设有进料口和排料口,所述进料口位于所述送料套管的上端,所述排料口位于所述送料套管的端部,且所述送料套管通过所述排料口与所述燃烧室连通。
7.如权利要求6所述的烤箱,其特征在于,所述送料套管的下端设有点火器,所述点火器的一端与所述驱动面板电连接,所述点火器的另一端位于所述燃烧室内,所述点火器用于将所述燃烧室的燃料点燃。
8.如权利要求7所述的烤箱,其特征在于,所述烤盘的下端设有第二电机,所述第二电机与所述驱动面板电连接,所述第二电机的输出轴与所述烤盘连接,所述第二电机的输出轴位于所述烤盘的中心位置,所述第二电机用于驱动所述烤盘顺时针或逆时针旋转。
9.如权利要求8所述的烤箱,其特征在于,所述燃烧室的上端设有挡火板,所述挡火板位于所述烤盘与所述燃烧室之间,所述挡火板用于遮挡所述燃烧室的火焰。
10.如权利要求1至9中任意一项所述的烤箱,其特征在于,所述侧盖设有观察窗和把手,所述把手位于所述观察窗的上端,所述观察窗采用透明材料制成。