一种中央厨房储存设备的制作方法

本技术涉及中央厨房储存领域，具体为一种中央厨房储存设备。

背景技术：

1、现有的食材采集回来后，由于食材种类较多，通常杂乱无章的放置于桌面上，不仅占地方，而且在使用时难以查找，长时间的乱放，也会导致食材的损坏，其中，专利申请号为202120174382.5，公开了一种用于中央厨房的食材储存装置，包括底板，底板上表面两侧固定安装有侧板，侧板外部设有安装板，底板上表面中间位置固定安装有隔板，隔板外部两侧均匀分布有安装板，底板上方两侧设有第一放置盒以及第二放置盒，第一放置盒以及第二放置盒外部设有滑板，第二放置盒下方设有进液漏斗，进液漏斗末端固定插接有进水管，进水管末端固定插接于收集桶内部；第一放置盒设置有多个，将采购的食材根据种类放置于不同放置盒内部，第二放置盒内部用于放置新鲜蔬菜或是待化冻的食品，新鲜蔬菜以及待化冻的食品在放置过程中会有液体流出，液体可通过通孔流出，通过进液漏斗以及进水管流入收集桶内部，完成液体的收集。

2、但是在实际使用过程存在一些不足之处，使用中需要频繁的将第二放置盒拉出，此时其底部用来收集水的进液漏斗会直接暴露在箱体内腔，导致水渍会直接流入箱体中，不实用。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种中央厨房储存设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种中央厨房储存设备，包括主体，所述主体内腔滑动安装有储存箱，储存箱底部固定安装有第一集水箱，储存箱底部开设有孔洞，储存箱通过孔洞和第一集水箱相连通，主体内腔安装有排水组件，还包括：

4、所述排水组件包括l型管道、滑槽、滑块、水槽和通水道，滑槽开设在主体内腔，滑块安装在储存箱侧壁，储存箱通过滑块和主体开设的滑槽滑动连接，主体内腔开设有通水道，通水道位于滑槽底端，且贯穿滑槽，所述滑槽底部开设有水槽，水槽底部向通水道倾斜，且和通水道相连通，所述l型管道安装在第一集水箱侧壁，且贯穿第一集水箱内腔，所述第一集水箱内腔底部向l型管道倾斜，第一集水箱通过l型管道和通水道相连通。

5、优选的，所述主体内腔底部滑动安装有第二集水箱，第二集水箱设置在通水道底部，且第二集水箱通过通水道、l型管道和第一集水箱相连通。

6、优选的，所述储存箱侧壁均开设有多个卡槽，且之间一一对应，卡槽之间可插合多个卡板。

7、优选的，卡板互相之间和储存箱侧壁与卡板之间均可组成有放置室，且卡板搭接在储存箱底部。

8、优选的，所述储存箱设置有多个，所述储存箱和第二集水箱侧壁均固定安装有把手，所述主体底部安装有转轮。

9、优选的，所述滑槽的宽度大于水槽的宽度，且l型管道底部和滑槽底部贴合。

10、有益效果

11、本实用新型提供了一种中央厨房储存设备，具备以下有益效果：

12、该中央厨房储存设备，利用水槽的设置，使得将储存箱向主体外拉出时，其底部的l型管道内腔的水依旧可以从水槽、通水道流入第二集水箱内腔，完成水渍的收集。

技术特征：

1.一种中央厨房储存设备，包括主体(1)，所述主体(1)内腔滑动安装有储存箱(2)，储存箱(2)底部固定安装有第一集水箱(201)，储存箱(2)底部开设有孔洞(202)，储存箱(2)通过孔洞(202)和第一集水箱(201)相连通，主体(1)内腔安装有排水组件，其特征在于：还包括：

2.根据权利要求1所述的一种中央厨房储存设备，其特征在于：所述主体(1)内腔底部滑动安装有第二集水箱(305)，第二集水箱(305)设置在通水道(304)底部，且第二集水箱(305)通过通水道(304)、l型管道(3)和第一集水箱(201)相连通。

3.根据权利要求1所述的一种中央厨房储存设备，其特征在于：所述储存箱(2)侧壁均开设有多个卡槽(4)，且之间一一对应，卡槽(4)之间可插合多个卡板(401)。

4.根据权利要求1所述的一种中央厨房储存设备，其特征在于：卡板(401)互相之间和储存箱(2)侧壁与卡板(401)之间均可组成有放置室(402)，且卡板(401)搭接在储存箱(2)底部。

5.根据权利要求2所述的一种中央厨房储存设备，其特征在于：所述储存箱(2)设置有多个，所述储存箱(2)和第二集水箱(305)侧壁均固定安装有把手(5)，所述主体(1)底部安装有转轮(501)。

6.根据权利要求1所述的一种中央厨房储存设备，其特征在于：所述滑槽(301)的宽度大于水槽(303)的宽度，且l型管道(3)底部和滑槽(301)底部贴合。

技术总结
本技术公开了一种中央厨房储存设备，包括主体，所述主体内腔滑动安装有储存箱，储存箱底部固定安装有第一集水箱，储存箱底部开设有孔洞，储存箱通过孔洞和第一集水箱相连通，主体内腔安装有排水组件，还包括：所述排水组件包括L型管道、滑槽、滑块、水槽和通水道，滑槽开设在主体内腔，滑块安装在储存箱侧壁；该中央厨房储存设备，主体中设置有多个储存箱，且每个储存箱都开设有孔洞，都可以将食物存储时流出的水渍通过孔洞依次流向第一集水箱、L型管道、通水道和第二集水箱内腔，利用水槽的设置，使得将储存箱向主体外拉出时，其底部的L型管道内腔的水依旧可以从水槽、通水道流入第二集水箱内腔，完成水渍的收集。

技术研发人员：张平,陈林涛,刘泽友,王录德,李翔君
受保护的技术使用者：青岛福昌食品科技有限公司
技术研发日：20230314
技术公布日：2024/1/14