本技术涉及烹饪自动化,尤其涉及一种调味添加装置。
背景技术:
1、现有的自动化烹饪产品主要有:炒菜机器人、调料添加机器人等。其中,调料添加机器人可用于实现固体调料或者液体调料的添加。对于固体调料而言,其进料和出料存在不易控制的问题。
2、因此,针对如何实现固体调料的精确、定量出料,有必要提出进一步地解决方案。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种结构设计合理,操作方便且能实现固体调料的精确、定量出料的调味添加装置。
2、为实现上述技术方案,本实用新型的技术方案如下:一种调味添加装置,该调味添加装置包括:设有落料孔的调味料筒以及可摆动设置于所述调味料筒内侧的定量下料单元;所述定量下料单元包括面贴合设置于所述调味料筒内侧的定量料盘;所述定量料盘上的周侧上设有内凹的单位料槽;所述定量料盘由一伺服电机驱动转动;
3、其中:所述单位料槽承接调味料筒内侧的单位重量的调味后由伺服电机驱动单位料槽运动至落料孔正上方。
4、进一步地,所述调味添加装置还包括振动部件;所述振动部件设置于所述调味料筒上,用于对调味料筒内侧调味进行施加振动。
5、进一步地,所述调味料筒内侧设有中空的转动腔;所述定量料盘可转动设置于所述转动腔内侧;所述调味料筒底部倾斜设有落料槽,且落料槽与所述落料孔错落设置。
6、进一步地,所述定量料盘的周侧上圆周阵列设有贯穿的单位料槽。
7、进一步地,所述调味料筒内侧倾斜设置,且朝向落料孔处倾斜;所述调味料筒上设有盖板;所述盖板上设有防水透气膜。
8、与现有技术相比较,本实用新型具有如下有益效果:
9、1)本实通过单位料槽承接调味料筒内侧的单位重量的调味后由伺服电机驱动单位料槽运动至落料孔正上方后滑落,实现调味料的精确、定量出料;
10、2)本实用新型在通过设置带有防水透气膜的盖板,不仅能够避免调料罐内部形成负压,还可以减少外界水分进入调料罐的情况;
11、3)本实用新型通过设置振动部件来松动整个调料罐底部的调料,从而减少积压情况,提高排料的流畅度。
1.一种调味添加装置,该调味添加装置包括:设有落料孔的调味料筒(1)以及可摆动设置于所述调味料筒(1)内侧的定量下料单元(2);其特征在于,所述定量下料单元(2)包括面贴合设置于所述调味料筒(1)内侧的定量料盘(21);所述定量料盘(21)上的周侧上设有内凹的单位料槽(22);所述定量料盘(21)由一伺服电机(23)驱动转动;
2.如权利要求1所述的调味添加装置,其特征在于:所述调味添加装置还包括振动部件(3);所述振动部件(3)设置于所述调味料筒(1)上,用于对调味料筒(1)内侧调味进行施加振动。
3.如权利要求1所述的调味添加装置,其特征在于:所述调味料筒(1)内侧设有中空的转动腔(11);所述定量料盘(21)可转动设置于所述转动腔(11)内侧;所述调味料筒(1)底部倾斜设有落料槽(12),且落料槽(12)与所述落料孔错落设置。
4.如权利要求3所述的调味添加装置,其特征在于:所述定量料盘(21)的周侧上圆周阵列设有贯穿的单位料槽(22)。
5.如权利要求3所述的调味添加装置,其特征在于:所述调味料筒(1)内侧倾斜设置,且朝向落料孔处倾斜;所述调味料筒(1)上设有盖板;所述盖板上设有防水透气膜。