煎烤器具的制作方法

本申请涉及小型家用电器，特别是涉及一种煎烤器具。

背景技术：

1、为了避免食物过于干瘪，一些煎烤器具设置有水箱，通过水箱产生通往烹饪腔的蒸汽，从而加湿食物，避免食物干瘪。水箱通过蒸汽管连通烹饪腔，然而，在使用初期，蒸汽管管壁温度较低，蒸汽经过蒸汽管时容易遇冷形成冷凝水，且冷凝水会随着蒸汽进入烹饪腔，导致食物过于潮湿。

技术实现思路

1、基于此，有必要提供一种能够减少进入烹饪腔的冷凝水的煎烤器具。

2、一种煎烤器具，包括：下烤盘组件、上烤盘组件以及蒸汽发生装置，所述上烤盘组件转动连接于所述下烤盘组件，所述上烤盘组件与所述下烤盘组件之间配合形成烹饪腔；所述蒸汽发生装置安装于所述上烤盘组件，所述蒸汽发生装置包括水箱以及蒸汽管，所述水箱设有储水槽，所述蒸汽管一端连通所述储水槽，另一端连通所述烹饪腔，当所述上烤盘组件盖合于所述下烤盘组件时，所述蒸汽管具有至少部分管段的轴线基本沿水平方向设置，且轴线基本沿水平方向设置的管段上设有集水区及拦截区，所述拦截区位于所述集水区与所述烹饪腔之间，所述集水区的内底壁低于所述拦截区邻接所述集水区处的内底壁。

3、本申请提供的煎烤器具，当蒸汽管内的蒸汽遇冷形成冷凝水时，由于集水区的内底壁低于拦截区邻接集水区处的内底壁，冷凝水会被拦截区拦截，不会流向烹饪腔，而是往集水区流动，并集中在集水区，从而减少了进入烹饪腔的冷凝水。而随着蒸汽管被蒸汽加热，蒸汽管温度不断升高，被截留在蒸汽管内的冷凝水又会重新蒸发而形成蒸汽。

4、在其中一个实施例中，所述蒸汽管包括大径管以及小径管，所述小径管的内径小于所述大径管的内径，所述小径管一端伸入所述大径管内且与所述大径管密封连接，当所述上烤盘组件盖合于所述下烤盘组件时，所述大径管的轴线基本呈水平方向设置，所述小径管至少连接所述大径管的一端的轴线基本呈水平方向设置，所述大径管与所述小径管的连接处朝向所述大径管的一侧形成所述集水区，所述小径管连接所述大径管的一端形成所述拦截区。

5、该实施例通过两个管径不同的管件连接即可形成集水区和拦截区，结构简单，容易生产加工。小径管与大径管密封连接，可避免蒸汽从连接处泄漏。

6、在其中一个实施例中，所述小径管伸入所述大径管的一端包括变径段，所述变径段的外壁贴合于所述大径管的内壁，自所述大径管至所述小径管的方向，所述变径段的内径逐渐增大。

7、由于小径管一端伸入大径管内，小径管的端面相当于形成台阶面，本实施例通过设置变径段，使得小径管在壁厚不变的情况下台阶面更宽，也就是集水区的内底壁与拦截区的内底壁之间具有更大的高度落差，从而集水区能够容纳更多的冷凝水，进而减少冷凝水漫过台阶面而进入到小径管内的情况。

8、在其中一个实施例中，所述蒸汽管道还包括主道管和分流接头，所述分流接头具有进口端和至少两个出口端，所述进口端通过所述主道管连通所述储水槽，所述出口端与所述大径管远离所述小径管的一端连通。

9、如此，从水箱流出的蒸汽先进入主道管，再通过分流接头进行分流。本实施例通过设置分流接头，并且分流接头具有至少两个出口端，从而可以将蒸汽分流成至少两股，并从至少两处进入烹饪腔内，从而有利于蒸汽均匀分布在烹饪腔内。

10、在其中一个实施例中，所述出口端伸入所述大径管内且与所述大径管密封连接，所述出口端的内径小于所述大径管的内径。

11、出口端伸入大径管内且与大径管密封连接，则蒸汽不会从出口端和大径管的连接处发生泄漏。出口端的内径小于大径管的内径，使得出口端的内底壁高于大径管的内底壁，从而冷凝水被集中截留在大径管内。

12、在其中一个实施例中，所述水箱包括箱体以及箱盖，所述储水槽设于所述箱体，所述箱盖盖合于所述储水槽的开口处，所述箱体设有连通所述储水槽的出汽通道，所述出汽通道形成于所述箱体的侧壁，所述出汽通道一端位于所述储水槽上部，所述出汽通道另一端延伸至所述箱体外壁且形成连接口，所述主道管与所述连接口连接。

13、如此，由于出汽通道一端位于储水槽上部，因此储水槽内的水不会进入蒸汽通道，避免了储水槽内的水直接流进烹饪腔的情况。

14、在其中一个实施例中，所述上烤盘组件通过铰链可转动地连接于所述下烤盘组件，所述水箱包括箱体以及箱盖，所述储水槽设于所述箱体，所述箱盖盖合于所述储水槽的开口处，所述箱体设有连通所述储水槽和所述蒸汽管的出汽通道，所述出汽通道形成于所述箱体的侧壁，所述出汽通道设于所述箱体远离所述铰链的一侧。

15、如此，当翻转打开上烤盘组件时，出汽通道位于储水槽上方，从而避免了储水槽内的水流进出汽通道的情况。

16、在其中一个实施例中，所述上烤盘组件包括上壳、罩以及上烤盘，所述罩设置于所述上壳内侧，所述上烤盘安装于所述罩背离所述上壳的一侧，所述蒸汽发生装置安装于所述罩朝向所述上壳的一侧，所述箱盖通过密封圈与所述箱体密封配合，所述密封圈部分被夹持于所述上壳与所述箱体之间。

17、如此，罩给蒸汽发生装置提供了安装位置。密封圈安装牢固，不会随着箱盖打开而脱落下来，保证密封效果，从而在翻转上烤盘组件时，储水槽内的水不会从箱盖和箱体的连接处漏出。

18、在其中一个实施例中，所述上烤盘组件包括上壳、罩以及上烤盘，所述罩设置于所述上壳内侧，所述上烤盘可拆卸地安装于所述罩背离所述上壳的一侧，所述蒸汽发生装置安装于所述罩朝向所述上壳的一侧。

19、如此，罩不仅给蒸汽发生装置提供了安装位置，还能够朝上烤盘反射热量，从而提高加热效率，且可避免上壳温度过高。

20、在其中一个实施例中，所述蒸汽管远离所述水箱的一端通过连接头连接于所述罩，所述罩上设有连接孔，所述上烤盘设有与烹饪腔连通的蒸汽喷嘴，所述蒸汽喷嘴至少部分穿设于所述连接孔并与所述连接头连接，所述连接头连通所述蒸汽管和所述蒸汽喷嘴。

21、如此，蒸汽管通过连接头安装于罩，且蒸汽管与烹饪腔连通。

22、在其中一个实施例中，所述连接头包括接头主体以及接头安装部，所述接头主体设有接头通道，所述接头安装部连接于所述接头主体两侧，所述接头安装部安装于所述罩，所述接头主体至少部分伸入所述蒸汽管内且与所述蒸汽管密封连接，所述蒸汽喷嘴部分伸入所述接头通道内且与所述接头主体密封连接。

23、如此，可避免蒸汽从蒸汽管和连接头、蒸汽喷嘴的连接处发生泄漏。

24、在其中一个实施例中，所述蒸汽发生装置还包括用于加热所述水箱的第一加热件，所述水箱包括箱体以及箱盖，所述第一加热件设置于所述箱体底部。

技术特征：

1.一种煎烤器具，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述蒸汽管(30)包括大径管(33)以及小径管(34)，所述小径管(34)的内径小于所述大径管(33)的内径，所述小径管(34)一端伸入所述大径管(33)内且与所述大径管(33)密封连接，

3.根据权利要求2所述的煎烤器具，其特征在于，所述小径管(34)伸入所述大径管(33)的一端包括变径段(341)，所述变径段(341)的外壁贴合于所述大径管(33)的内壁，自所述大径管(33)至所述小径管(34)的方向，所述变径段(341)的内径逐渐增大。

4.根据权利要求2所述的煎烤器具，其特征在于，所述蒸汽管(30)道还包括主道管(31)和分流接头(32)，所述分流接头(32)具有进口端(321)和至少两个出口端(322)，所述进口端(321)通过所述主道管(31)连通所述储水槽(211)，所述出口端(322)与所述大径管(33)远离所述小径管(34)的一端连通。

5.根据权利要求4所述的煎烤器具，其特征在于，所述出口端(322)伸入所述大径管(33)内且与所述大径管(33)密封连接，所述出口端(322)的内径小于所述大径管(33)的内径。

6.根据权利要求4所述的煎烤器具，其特征在于，所述水箱(20)包括箱体(21)以及箱盖(22)，所述储水槽(211)设于所述箱体(21)，所述箱盖(22)盖合于所述储水槽(211)的开口处，

7.根据权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述上烤盘组件(12)通过铰链(13)可转动地连接于所述下烤盘组件(11)，

8.根据权利要求7所述的煎烤器具，其特征在于，所述上烤盘组件(12)包括上壳(121)、罩(122)以及上烤盘(123)，所述罩(122)设置于所述上壳(121)内侧，所述上烤盘(123)安装于所述罩(122)背离所述上壳(121)的一侧，所述蒸汽发生装置安装于所述罩(122)朝向所述上壳(121)的一侧，

9.根据权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述上烤盘组件(12)包括上壳(121)、罩(122)以及上烤盘(123)，所述罩(122)设置于所述上壳(121)内侧，所述上烤盘(123)可拆卸地安装于所述罩(122)背离所述上壳(121)的一侧，所述蒸汽发生装置安装于所述罩(122)朝向所述上壳(121)的一侧。

10.根据权利要求9所述的煎烤器具，其特征在于，所述蒸汽管(30)远离所述水箱(20)的一端通过连接头(35)连接于所述罩(122)，

11.根据权利要求10所述的煎烤器具，其特征在于，所述连接头(35)包括接头主体(351)以及接头安装部(352)，所述接头主体(351)设有接头通道(3511)，所述接头安装部(352)连接于所述接头主体(351)两侧，所述接头安装部(352)安装于所述罩(122)，

12.根据权利要求1所述的煎烤器具，其特征在于，所述蒸汽发生装置还包括用于加热所述水箱(20)的第一加热件(40)，所述水箱(20)包括箱体(21)以及箱盖(22)，所述第一加热件(40)设置于所述箱体(21)底部。

技术总结
本申请涉及一种煎烤器具，包括下烤盘组件、上烤盘组件及蒸汽发生装置，上烤盘组件转动连接于下烤盘组件，上烤盘组件与下烤盘组件之间配合形成烹饪腔；蒸汽发生装置安装于上烤盘组件，蒸汽发生装置包括水箱及蒸汽管，水箱设有储水槽，蒸汽管一端连通储水槽，另一端连通烹饪腔，当上烤盘组件盖合于下烤盘组件时，蒸汽管具有至少部分管段的轴线基本沿水平方向设置，且轴线基本沿水平方向设置的管段上设有集水区及拦截区，拦截区位于集水区与烹饪腔之间，集水区的内底壁低于拦截区邻接集水区处的内底壁。当蒸汽管内的蒸汽遇冷形成冷凝水时，冷凝水会被拦截区拦截，往集水区流动，并集中在集水区，从而减少了进入烹饪腔的冷凝水。

技术研发人员：杜想平
受保护的技术使用者：浙江苏泊尔家电制造有限公司
技术研发日：20230421
技术公布日：2024/1/14