辅食料理机的搅打结构的制作方法

本技术涉及厨房电器，尤其涉及一种辅食料理机，更具体的为一种辅食料理机的搅打结构。

背景技术：

1、现有的辅食料理机多为电机部分+器皿+搅拌刀具+顶盖的组合，其中顶盖位于器皿上方，被电机部分压住，朝向底部，在搅打过程起到防止食物飞出器皿的作用。顶盖位置固定在器皿的上部，并且底部是平面形式的。在搅打食物在离心力的作用下，部分食物在高速旋转下向外侧斜上方甩起来，粘附在搅拌刀具上方的顶盖底面及器皿内侧壁上，之后随着重力作用，再缓慢沿着器皿内侧壁上落到杯底，再次被搅打。

2、发明人发现现有技术中至少存在如下问题：

3、现有技术中，在搅打食物、特别是中少量食物时，由于搅拌空间较大，而甩出的食物通常会被甩到顶盖底面及器皿内侧壁的最高处，之后再沿着器皿内侧壁缓缓落下，致使该过程比较慢，工作效率较低，单位时间内食物被重复搅打的次数较少；并且返回的食物贴近于器皿内侧壁，难以回到搅拌刀具中部位置，分布不均与，从而导致部分食物总是不能被刀头接触，造成搅拌的精细度下降。因此，如何提高辅食料理机的搅拌精细度，是需要解决的问题。

技术实现思路

1、本实用新型实施例提供一种辅食料理机的搅打结构，用以解决现有的辅食料理机搅拌精细度不高的问题。

2、为达上述目的，本实用新型实施例提供一种辅食料理机，也称为一种辅食料理机的搅打结构，或一种辅食料理机的提升搅打细腻度的结构，包括器皿、防溅盖和搅拌刀具；器皿为由内侧壁形成搅拌空间的容器；搅拌刀具设置于搅拌空间内；防溅盖覆盖于搅拌刀具的上方，防溅盖、器皿的内侧壁和搅拌刀具之间形成小于搅拌空间的第二搅拌空间。

3、进一步的，防溅盖包括中部的盖板和将盖板连接在器皿上的连接部。

4、进一步的，连接部包括外侧的环形凸缘、和连接环形凸缘并向下方伸入到搅拌空间内部的向下延伸部；环形凸缘的底面设置在器皿的内侧壁顶端面上。

5、进一步的，盖板底面为中间低、外侧高的锥面。

6、进一步的，所述辅食料理机的搅打结构还包括电机；搅拌刀具通过竖置设立的刀柄与电机的输出端相连接。

7、进一步的，所述辅食料理机的搅打结构还包括顶盖；电机设置于顶盖内部，顶盖的底面压在环形凸缘的顶面上；防溅盖中部设置有开孔，开孔的孔径大于刀柄的外径。

8、进一步的，在器皿的内侧壁上还设置有定位板；定位板的内侧面贴合在盖板的外侧面上。

9、进一步的，定位板沿上下方向设置。

10、进一步的，定位板为多个；多个定位板在器皿的内侧壁上周向均布。

11、进一步的，刀柄的底面设置有定位孔；器皿的底面中部设置有向上方伸出的定位销；定位销的外径小于定位孔的孔径，且定位销伸入到定位孔中。

12、上述技术方案具有如下有益效果：

13、本申请中通过在搅拌空间中设置防溅盖，并将防溅盖设计为向下凹陷的结构，从而减小了搅拌空间的高度尺寸，即，形成了一个用于精细搅拌的第二搅拌空间。由于高度的降低，在离心力作用下被甩出的食物会很快碰到器皿的内侧壁及防溅盖底部，然后下落后进行再次搅打，如此循环往复，因此，在相同的时间内，食物从被甩出到回落的时间更短了，单位时间内被重复搅打的次数更多了，因而有利于提高搅打的精细度，可以获得细腻的食材。

14、进而，本技术方案还具有以下特点：

15、本技术方案中，通过在防溅盖底部设置锥面，使得被甩出的食物中，一部分食物仍沿器皿内侧壁向下滑落，另一部分则沿防溅盖底部设置的锥面下落到搅拌刀具处，从而使得食物回落的速度更快、并且回落的食物分布更加均匀，在相同时间内可提高食物被搅打的次数，并有效避免了食物回落到搅拌刀具的外侧而导致的部分食物总是与刀具接触不到的情况，提高搅打精细度。

16、并且，通过合理设置防溅盖的底面高度，可以使搅打过程中被甩出的大部分甚至全部食物，不接触器皿侧壁、而直接粘附在锥面上，同时加之锥面上设置的涂层，可进一步提高工作效率、增加了固定时间内的循环次数，有效提高搅打的精细度。

技术特征：

1.一种辅食料理机的搅打结构，其特征在于，包括器皿(1)、防溅盖(3)和搅拌刀具(2)；所述器皿(1)为由内侧壁形成搅拌空间(7)的容器；所述搅拌刀具(2)设置于所述搅拌空间(7)内；所述防溅盖(3)覆盖于所述搅拌刀具(2)的上方，所述防溅盖(3)、所述器皿(1)的内侧壁和所述搅拌刀具(2)之间形成小于所述搅拌空间(7)的第二搅拌空间。

2.如权利要求1所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，所述防溅盖(3)包括中部的盖板(11)和将所述盖板(11)连接在所述器皿(1)上的连接部。

3.如权利要求2所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，所述连接部包括：外侧的环形凸缘(12)、和连接所述环形凸缘(12)并向下方伸入到所述搅拌空间(7)内部的向下延伸部；所述环形凸缘(12)的底面设置在所述器皿(1)的内侧壁顶端面上。

4.如权利要求3所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，所述盖板(11)底面为中间低、外侧高的锥面(10)。

5.如权利要求3所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，还包括电机(5)；所述搅拌刀具(2)通过竖置设立的刀柄(8)与所述电机(5)的输出端相连接。

6.如权利要求5所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，还包括顶盖(4)；所述电机(5)设置于所述顶盖(4)内部，所述顶盖(4)的底面压在所述环形凸缘(12)的顶面上；所述防溅盖(3)中部设置有开孔，所述开孔的孔径大于所述刀柄(8)的外径。

7.如权利要求2所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，在所述器皿(1)的内侧壁上还设置有定位板(9)；所述定位板(9)的内侧面贴合在所述盖板(11)的外侧面上。

8.如权利要求7所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，所述定位板(9)沿上下方向设置。

9.如权利要求8所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，所述定位板(9)为多个；多个所述定位板(9)在所述器皿(1)的内侧壁上周向均布。

10.如权利要求6所述的辅食料理机的搅打结构，其特征在于，所述刀柄(8)的底面设置有定位孔；所述器皿(1)的底面中部设置有向上方伸出的定位销(6)；所述定位销(6)的外径小于所述定位孔的孔径，且所述定位销(6)伸入到所述定位孔中。

技术总结
本技术实施例提供一种辅食料理机的搅打结构，包括器皿、防溅盖和搅拌刀具；所述器皿为由内侧壁形成搅拌空间的容器；所述搅拌刀具设置于所述搅拌空间内；所述防溅盖覆盖于所述搅拌刀具的上方，所述防溅盖、所述器皿的内侧壁和所述搅拌刀具之间形成小于所述搅拌空间的第二搅拌空间。本技术方案通过设置下凹形式的防溅盖，减小了搅拌空间的高度尺寸，并在防溅盖底部设置了锥面，使得被搅拌刀具甩出的食物回落的时间变短了，单位时间内被重复搅打的次数更多了，因而有利于提高搅打的精细度，可以获得细腻的食材。

技术研发人员：梁俊锋
受保护的技术使用者：佛山市一刻间厨房电器有限公司
技术研发日：20230524
技术公布日：2024/1/14