一种可调节刀距的手摇式绞碎装置的制作方法

本技术涉及一种可调节刀距的手摇式绞碎装置。

背景技术：

1、手摇式绞碎装置通过摇动可以快速绞碎肉类、水果、蔬菜等，在家用处理食材时的表现较佳，受到消费者的青睐；现有的手摇式绞碎装置一般包括底座、上盖，底座上凸设形成下绞刀，上盖上凸设形成上绞刀，使用时，手摇柄转动带动上盖转动，使得上绞刀与下绞刀之间发生相对运动，实现食材的绞碎，装置使用时，需要使用者一只手扶在底座上，使用不方便，稳定性欠佳，另外，上绞刀与下绞刀之间的距离是固定的，用于绞碎肉类、水果、蔬菜等不同食材时，由于需要绞碎的程度是不一致的，装置的通用性较差，不能调节上绞刀与下绞刀之间的距离，以实现绞碎程度的调节。

技术实现思路

1、针对上述问题中存在的不足之处，本实用新型提供一种可调节刀距的手摇式绞碎装置。

2、为实现上述目的，本实用新型提供一种可调节刀距的手摇式绞碎装置，包括底座、可开合盖设在所述底座上的上盖，所述底座与所述上盖之间形成用于存放待绞碎食材的容腔，所述底座具有往所述容腔内凸设形成的下绞刀，所述容腔内还设有一刀盘，所述刀盘的下表面具有凸设形成的上绞刀，所述上盖上还设有可自由转动的手摇柄，使用时，所述手摇柄带动所述刀盘转动，而所述上盖不转动。

3、进一步的，所述手摇柄的中部安装有一旋钮，所述旋钮通过转动并带动所述刀盘在高度方向移动，以实现所述上绞刀与所述下绞刀之间的距离调节。

4、进一步的，所述刀盘的上部具有一体成型的连接柱，所述连接柱与所述手摇柄之间通过花键配合以实现传动，所述连接柱的内壁加工有内螺纹，所述旋钮的外部加工有外螺纹以与该内螺纹形成适配。

5、进一步的，所述下绞刀与所述底座一体成型，所述下绞刀包括形成在所述底座中部的主刀头、形成在所述主刀头圆周上的多组辅刀头，所述主刀头呈柱体状且在柱体的上部斜削并形成刀刃部，所述辅刀头的截面呈十字状且截面面积由下往上递减，使所述辅刀头整体呈尖锐状。

6、进一步的，所述上绞刀包括形成在所述刀盘中部的第一刀头、形成在所述第一刀头圆周上的多组第二刀头，所述第二刀头的形状与所述辅刀头相同，位置上与所述辅刀头错开设置，所述第一刀头与所述主刀头的位置对应，所述第一刀头包括两交叉的主刀片、设在所述主刀片上的多个辅刀片，两所述主刀片的外沿位置低于中部，以与所述主刀头的斜削位置形成适配。

7、进一步的，所述底座的下表面设有橡胶垫，以起到防滑作用。

8、本实用新型相对于现有技术的有益效果为：

9、1、使用时，上盖不转动，手摇柄带动容腔的刀盘转动，使用时更加稳定、便捷；

10、2、上绞刀、下绞刀的距离可调整，装置可同时满足肉类、菜类、水果等的绞碎，具有较好的通用性；

11、3、上绞刀、下绞刀做了钝角处理，使得装置具有较好的绞碎效果，同时也便于清洗，不伤手；

12、4、底座下部配置有全尺寸的橡胶垫，装置具有较好的防滑性能。

技术特征：

1.一种可调节刀距的手摇式绞碎装置，包括底座(1)、可开合盖设在所述底座(1)上的上盖(2)，所述底座(1)与所述上盖(2)之间形成用于存放待绞碎食材的容腔，所述底座(1)具有往所述容腔内凸设形成的下绞刀，其特征在于：所述容腔内还设有一刀盘(3)，所述刀盘(3)的下表面具有凸设形成的上绞刀，所述上盖(2)上还设有可自由转动的手摇柄(4)，使用时，所述手摇柄(4)带动所述刀盘(3)转动，而所述上盖(2)不转动。

2.根据权利要求1所述的一种可调节刀距的手摇式绞碎装置，其特征在于：所述手摇柄(4)的中部安装有一旋钮(5)，所述旋钮(5)通过转动并带动所述刀盘(3)在高度方向移动，以实现所述上绞刀与所述下绞刀之间的距离调节。

3.根据权利要求2所述的一种可调节刀距的手摇式绞碎装置，其特征在于：所述刀盘(3)的上部具有一体成型的连接柱(31)，所述连接柱(31)与所述手摇柄(4)之间通过花键配合以实现传动，所述连接柱(31)的内壁加工有内螺纹，所述旋钮(5)的外部加工有外螺纹以与该内螺纹形成适配。

4.根据权利要求3所述的一种可调节刀距的手摇式绞碎装置，其特征在于：所述下绞刀与所述底座(1)一体成型，所述下绞刀包括形成在所述底座(1)中部的主刀头(11)、形成在所述主刀头(11)圆周上的多组辅刀头(12)，所述主刀头(11)呈柱体状且在柱体的上部斜削并形成刀刃部(111)，所述辅刀头(12)的截面呈十字状且截面面积由下往上递减，使所述辅刀头(12)整体呈尖锐状。

5.根据权利要求4所述的一种可调节刀距的手摇式绞碎装置，其特征在于：所述上绞刀包括形成在所述刀盘(3)中部的第一刀头(32)、形成在所述第一刀头(32)圆周上的多组第二刀头(33)，所述第二刀头(33)的形状与所述辅刀头(12)相同，位置上与所述辅刀头(12)错开设置，所述第一刀头(32)与所述主刀头(11)的位置对应，所述第一刀头(32)包括两交叉的主刀片(321)、设在所述主刀片(321)上的多个辅刀片(322)，两所述主刀片(321)的外沿位置低于中部，以与所述主刀头(11)的斜削位置形成适配。

6.根据权利要求1～5任意一项所述的一种可调节刀距的手摇式绞碎装置，其特征在于：所述底座(1)的下表面设有橡胶垫，以起到防滑作用。

技术总结
一种可调节刀距的手摇式绞碎装置，包括底座、可开合盖设在所述底座上的上盖，所述底座与所述上盖之间形成用于存放待绞碎食材的容腔，所述底座具有往所述容腔内凸设形成的下绞刀，所述容腔内还设有一刀盘，所述刀盘的下表面具有凸设形成的上绞刀，所述上盖上还设有可自由转动的手摇柄，使用时，所述手摇柄带动所述刀盘转动，而所述上盖不转动，所述手摇柄的中部安装有一旋钮，所述旋钮通过转动并带动所述刀盘在高度方向移动，以实现所述上绞刀与所述下绞刀之间的距离调节；使用时，上盖不转动，手摇柄带动容腔的刀盘转动，使用更加稳定、便捷；上绞刀、下绞刀的距离可调整，装置可同时满足肉类、菜类、水果等的绞碎，通用性佳。

技术研发人员：宋飞
受保护的技术使用者：宋飞
技术研发日：20230524
技术公布日：2024/1/15