一种炒菜机用食材盒、食材投放机构及炒菜机的制作方法

本公开涉及炒菜机设备，具体涉及一种炒菜机用食材盒、食材投放机构及炒菜机。

背景技术：

1、炒菜机是一种智能烹饪设备，可自动完成菜肴的烹饪。目前的炒菜机多应用于食堂、饭店等商用场所中，满足出菜量大、菜品一致性高的要求。

2、中国专利申请【cn110547667a】一种自动炒菜机，包括机架、加热锅体、锅铲、油料添加装置、供水装置、调料投放装置、识读装置、控制单元和显示单元，调料投放装置包括多个相互独立的调料盒，所述调料盒活动放置在调料托架上，所述调料托架设置在横向移动驱动装置上，由所述横向移动驱动装置驱动横向移动；所述投放驱动装置包括翻转臂和翻转电机，所述翻转臂上具有翻转轴，所述翻转电机轴通过同步皮带驱动所述翻转轴旋转；所述翻转臂前端设置有电磁铁，用于吸取所述调料盒。

3、该自动炒菜机具有以下的缺陷：

4、其一，该自动炒菜机的调料投放装置包括翻转臂、同步皮带、翻转电机、电磁铁等部件来实现调料投放，其部件数量多，结构复杂，导致设备成本高、体积大，不能良好地适用于家用环境中；

5、其二，该自动炒菜机的调料投放装置只能实现调料投放，这就导致该自动炒菜机在实际使用时操作人员需要根据不同的烹饪阶段手动加入食材，给使用过程造成不便。

6、综上所述，现有的自动炒菜机存在结构复杂、操作不便的缺陷，难以适用于家用环境中。

技术实现思路

1、为了解决上述现有技术存在的问题，本公开目的在于提供一种炒菜机用食材盒、食材投放机构及炒菜机。本公开可投放食材和调料，且投放机构结构简单，设备成本低、体积小，更适用于家用环境中。

2、本公开所述的一种炒菜机用食材盒，包括：

3、盒体，其呈多棱柱形，内部具有用于存放食材的食材仓，所述食材仓内划分为多个独立的单元格，所述单元格的底部具有开口，顶部具有通气口，且所述盒体的上表面上设有用于获取菜谱信息的识别码；

4、多个盒盖，所述盒盖与所述单元格一一对应设置在所述单元格的开口处，用于密封所述开口，所述盒盖的一侧边沿与所述盒体铰接，其余边沿与所述盒体形成过盈配合；

5、密封塞，其适配于所述通气口并插设在所述通气口处，所述密封塞中部中空并设有可向外通过气体的单向密封瓣膜。

6、优选地，所述盒盖的边沿覆盖有软质材料制成的密封层。

7、优选地，所述盒体呈六棱柱形；所述单元格呈梯形，其宽度自与所述盒体铰接的一侧向另一侧逐渐减小。

8、优选地，所述盒体的一处外侧面向外延伸形成定位外沿。

9、本公开的一种食材投放机构，用于配合如上所述的炒菜机用食材盒使用，所述食材投放机构包括：

10、支架，其具有与所述炒菜机用食材盒的盒体相适配的承托架，所述承托架用于固定盒体，且所述承托架的底面为部分镂空结构以供食材通过；

11、盖板，其设置在所述承托架的上方，且所述盖板对应于盒体的每个通气口处均设有向下延伸的尖锐部，所述尖锐部内部形成有充气通道，末端形成有充气口；

12、多条气管，多条所述气管与多个所述充气通道一一对应连通；

13、多个气阀，多个所述气阀一一对应设置在所述气管上，用于控制所述气管的通断；

14、气泵，其分别若干所述气管相连通，用于供气。

15、优选地，所述盖板与所述支架滑动连接，使所述盖板可相对于所述支架上下滑动。

16、优选地，所述承托架在与盒体外侧面的定位外沿相对应的位置形成有相适配的定位槽，且定位外沿与所述定位槽相配合时，所述尖锐部与盒体的通气口一一对齐。

17、本公开的一种炒菜机，包括机架以及设置在所述机架上的翻炒锅体、加热单元、识别单元和控制单元，所述加热单元与所述翻炒锅体对应设置用于为所述翻炒锅体加热，所述识别单元用于识别盒体上表面的识别码，所述控制单元分别与所述翻炒锅体、所述加热单元和所述识别单元电连接；所述炒菜机还包括：

18、如上所述的食材投放机构，所述食材投放机构设置在所述翻炒锅体的上方，用于向所述翻炒锅体投放食材，所述控制单元分别与所述食材投放机构的气阀和气泵电连接。

19、本公开所述的一种炒菜机用食材盒、食材投放机构及炒菜机，其优点在于，本公开通过在食材盒盒体的顶部设置通气口，食材或调料放置在盒体内。当食材盒配合食材投放机构使用时，气泵通过气管连通到各个单元格的通气口，并通过气阀控制气路通断，根据炒制进程，可控制对应气管的气阀打开，气泵通过气管向通气口注入气体，增大该单元格内的内部气压，当内部气压增大到一定数值时，会将底部的盒盖向外顶处使盒盖向下翻转，打开底部的开口，此时食材或调料从开口处落入到下方的翻炒锅体中，完成食材调料的投放过程。

20、本公开通过在盒体顶部设置通气口，同时设置配套使用的食材投放机构，食材投放机构通过气泵充气以顶开盒盖实现食材或配料投放，相较于现有技术中通过翻转臂、同步皮带、翻转电机等结构来实现食材投放，本公开大大简化了食材投放机构的结构，减少了部件数量，有效降低了设备成本、减小设备体积，有利于设备的轻量化和小型化，更适用于家用环境中。

21、同时本公开可实现全部食材包括主料、辅料、食用油、调味品等的按火候时间自动投放，无需人工手动加料和干预，一键完成，更便于用户使用，自动化程度高。

技术特征：

1.一种炒菜机用食材盒，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述炒菜机用食材盒，其特征在于，所述盒盖的边沿覆盖有软质材料制成的密封层。

3.根据权利要求1所述炒菜机用食材盒，其特征在于，所述盒体呈六棱柱形；所述单元格呈梯形，其宽度自与所述盒体铰接的一侧向另一侧逐渐减小。

4.根据权利要求1所述炒菜机用食材盒，其特征在于，所述盒体的一处外侧面向外延伸形成定位外沿。

5.一种食材投放机构，其特征在于，用于配合如权利要求1-4任一项所述的炒菜机用食材盒使用，所述食材投放机构包括：

6.根据权利要求5所述食材投放机构，其特征在于，所述盖板与所述支架滑动连接，使所述盖板可相对于所述支架上下滑动。

7.根据权利要求5所述食材投放机构，其特征在于，所述承托架在与盒体外侧面的定位外沿相对应的位置形成有相适配的定位槽，且定位外沿与所述定位槽相配合时，所述尖锐部与盒体的通气口一一对齐。

8.一种炒菜机，包括机架以及设置在所述机架上的翻炒锅体、加热单元、识别单元和控制单元，所述加热单元与所述翻炒锅体对应设置用于为所述翻炒锅体加热，所述识别单元用于识别盒体上表面的识别码，所述控制单元分别与所述翻炒锅体、所述加热单元和所述识别单元电连接；其特征在于，所述炒菜机还包括：

技术总结
本公开涉及一种炒菜机用食材盒、食材投放机构及炒菜机，包括：盒体，其呈多棱柱形，内部具有用于存放食材的食材仓，食材仓内划分为多个独立的单元格，单元格的底部具有开口，顶部具有通气口，且盒体的上表面上设有用于获取菜谱信息的识别码；多个盒盖，盒盖与单元格一一对应设置在单元格的开口处，用于密封开口，盒盖的一侧边沿与盒体铰接，其余边沿与盒体形成过盈配合；密封塞，其适配于通气口并插设在通气口处，密封塞中部中空并设有可向外通过气体的单向密封瓣膜。食材投放机构用于配合上述食材盒投放食材，炒菜机包括所述食材投放机构。本公开可投放食材和调料，且投放机构结构简单，设备成本低、体积小，更适用于家用环境中。

技术研发人员：张伟
受保护的技术使用者：广州藏象国际贸易有限公司
技术研发日：20230524
技术公布日：2024/1/15