本技术属于陶瓷砂锅,尤其涉及多功能的陶瓷砂锅。
背景技术:
1、陶瓷砂锅是由石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点,受到广泛的应用。电磁炉加热方式是电磁加热的原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时,容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使容器底部的铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。因为是铁制容器自身发热,所以热转化率特别高,最高可达到95%是一种直接加热的方式,且电磁炉加热方式由于不出现明火,更安全;
2、由于常用的陶瓷砂锅铁含量极少,无法用于电磁炉加热,为了能让陶瓷砂锅也能用于电磁加热,从而提高加热效率、安全性及节省厨房用具,通过在陶瓷砂锅的锅体中加入含铁金属片,从而使得陶瓷砂锅可用于电磁加热;如前案cn216437504u中将金属片完全被陶瓷包绕;及前案cn203153392u中,明确不锈钢片被陶瓷包绕;
3、但这种内置金属片的方式,很容易导致陶瓷锅底开裂,由于这类陶瓷砂锅的制备方法是通过在陶瓷制胚过程中在陶瓷坯体中埋入金属片,之后高温烧陶,由于过温过程中金属片的体积变化与陶瓷坯体体积变化并不一致,使得烧制后的陶瓷砂锅的锅体中存在应力集中甚至微裂纹,导致使用过程中开裂
4、由于陶瓷砂锅煨出的汤的滋味就越鲜醇,被煨食品的质地就越酥烂,在明火加热情况下收到广泛应用,但由于电磁加热情况下容易开裂的特点,限制了陶瓷砂锅的应用,使得普通消费者需要多类厨房器具,增加了厨房用具的负责性。
技术实现思路
1、为解决现有技术中存在上述的不足之处,本申请公开一种多功能陶瓷砂锅,所述陶瓷砂锅包括陶瓷锅体、铸铁层、铸铁棒、浇筑进口、浇筑抽口;
2、所述铸铁层位于所述陶瓷锅体的底壁中,所述铸铁棒位于所述陶瓷砂锅的侧壁中,所述铸铁层与所述铸铁棒一体成型,所述浇筑进口与铸铁层一体成型且位于所述铸铁层的中部,所述浇筑抽口与所述铸铁棒一体成型且位于所述铸铁棒的上部。
3、所述陶瓷砂锅包括多个所述铸铁棒,多个所述铸铁棒设置于所述铸铁层的四周,多个所述铸铁棒均匀分布于所述陶瓷砂锅的四周侧壁中。
4、多个所述铸铁棒设置于所述陶瓷砂锅的侧壁的下方,所述铸铁棒与所述铸铁层的连接点位于所述铸铁层的上侧,所述浇筑进口与所述铸铁层的连接点位于所述铸铁层的下侧。
5、所述浇筑进口垂直于所述铸铁层,所述陶瓷砂锅包括四个所述铸铁棒。
6、所述铸铁层为四边形,四个所述铸铁棒分别位于所述铸铁层的四边,所述浇筑进口位于所述铸铁层的中部,四个所述铸铁棒相对于所述浇筑进口对称设置。
7、所述陶瓷砂锅包括四个所述浇筑抽口,每个所述浇筑抽口与所述铸铁棒一一对应。
8、所述浇筑进口及所述浇筑抽口的外侧设置有陶瓷密封体。
9、所述浇筑进口位于所述陶瓷砂锅的底壁中,所述浇筑抽口位于所述陶瓷锅体的侧壁中。
10、所述浇筑进口外的所述陶瓷密封体位于所述陶瓷锅体的底壁中,所述浇筑抽口外的所述陶瓷密封体位于所述陶瓷砂锅的侧壁中,且所述陶瓷密封体的外表面与所述陶瓷锅体的外表面密封且平滑连接。
11、所述铸铁层的四角外边缘为弧形。
12、本申请具有以下优点:
13、本申请通过在陶瓷锅体中设置铸铁层,由于铸铁是陶瓷坯体烧制完成后再通过浇筑进口注入陶瓷锅体中的铁液,待铁液凝固后形成铸铁层,这种方式不会使得陶瓷锅体产生微裂纹;从而便于陶瓷砂锅在电磁加热方式中的应用,使得陶瓷砂锅能够满足多功能的应用场景,
14、本申请的陶瓷砂锅制备方式为,在陶瓷坯体制备过程中预置入特定形状的牺牲层,可通过在牺牲层外侧涂覆陶瓷浆料,牺牲层材料可以是天然有机细粉、煤粉等,在之后烧陶过程中,牺牲层被烧掉,从而在烧制后的陶瓷锅体中形成牺牲层形状的空间,之后将铁液注入牺牲层形成的空间中;
15、根据牺牲层的特定形状形成将来的铸铁层、铸铁棒及形成浇筑进口及浇筑抽口,铁液从浇筑进口进入牺牲层形成的空间,同时在浇筑抽口处形成负压,有利于铁液快速充满牺牲层形成的空间,提高铸铁层的连续性从而提高热效率;
16、浇筑进口及浇筑抽口内嵌如陶瓷锅体中,在浇筑进口及浇筑抽口的外侧均设置陶瓷密封体,从而防止陶瓷砂锅使用过程中,腐蚀性汤液进入浇筑进口及浇筑抽口而腐蚀铸铁层,提高陶瓷砂锅的使用寿命;
17、浇筑进口设置于陶瓷砂锅底壁且与铸铁层一体成型,浇筑抽口设置有陶瓷砂锅侧壁且与铸铁棒一体成型,便于提高铸铁层及铸铁棒的连续性,同时,由于铸铁棒深入陶瓷砂锅侧壁,进一步增强了陶瓷砂锅的热效率,及热传递性能,不过在明火加热还是电磁加热中,均能提高热效率及热传递性能。
1.一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述陶瓷砂锅包括陶瓷锅体、铸铁层、铸铁棒、浇筑进口、浇筑抽口;
2.根据权利要求1所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述陶瓷砂锅包括多个所述铸铁棒,多个所述铸铁棒设置于所述铸铁层的四周,多个所述铸铁棒均匀分布于所述陶瓷砂锅的四周侧壁中。
3.根据权利要求2所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,多个所述铸铁棒设置于所述陶瓷砂锅的侧壁的下方,所述铸铁棒与所述铸铁层的连接点位于所述铸铁层的上侧,所述浇筑进口与所述铸铁层的连接点位于所述铸铁层的下侧。
4.根据权利要求3所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述浇筑进口垂直于所述铸铁层,所述陶瓷砂锅包括四个所述铸铁棒。
5.根据权利要求4所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述铸铁层为四边形,四个所述铸铁棒分别位于所述铸铁层的四边,所述浇筑进口位于所述铸铁层的中部,四个所述铸铁棒相对于所述浇筑进口对称设置。
6.根据权利要求5所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述陶瓷砂锅包括四个所述浇筑抽口,每个所述浇筑抽口与所述铸铁棒一一对应。
7.根据权利要求6所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述浇筑进口及所述浇筑抽口的外侧设置有陶瓷密封体。
8.根据权利要求7所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述浇筑进口位于所述陶瓷砂锅的底壁中,所述浇筑抽口位于所述陶瓷锅体的侧壁中。
9.根据权利要求8所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述浇筑进口外的所述陶瓷密封体位于所述陶瓷锅体的底壁中,所述浇筑抽口外的所述陶瓷密封体位于所述陶瓷砂锅的侧壁中,且所述陶瓷密封体的外表面与所述陶瓷锅体的外表面密封且平滑连接。
10.根据权利要求9所述的一种多功能陶瓷砂锅,其特征在于,所述铸铁层的四角外边缘为弧形。