本技术涉及煮面机,具体是一种自动煮面机。
背景技术:
1、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,是一种制作简单,实用方便,营养丰富的健康食品。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条是用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
2、随着生活节奏的加快,人们越来越青睐烹饪时间较短的食品。特别是在选择快餐食物时,面食作为一种烹饪时间相对较短的食品,倍受人们的喜爱。然而,人工成本的逐步提高,现时的面条餐馆需要多岗位的人工服务,导致面条的煮食效率过低,不符合现代化社会需求。
3、现有的机器仅仅只能进行面食加工中的一个环节,如将面粉和水进行搅拌的和面机,或是面条成型机,亦或是用于煮熟面条的加热机器。上述机器在单独的加工完成后,需要认为的进行下一步操作,不能即时的得到能够食用的面条,不够自动化,影响面食的加工进度,导致快餐文化的快不能体现。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种自动煮面机,至少以解决上述背景技术中提出的问题之一。
2、本实用新型的技术方案是:
3、一种自动煮面机,包括机架,还包括设置在机架上的:
4、鲜湿面条机构,所述鲜湿面条机构用于制作鲜湿面条;
5、分面下面机构,所述分面下面机构位于所述鲜湿面条机构下方,所述分面下面机构包括依次传动连接的第一平移组件、第二平移组件和输送组件;
6、煮面炉机构,所述煮面炉机构位于所述分面下面机构下方,所述煮面炉机构用于煮面,所述煮面炉机构包括煮面锅和煮面篓;
7、煮面篓升降机构,所述煮面篓升降机构用于带动与所述煮面篓升降。
8、进一步地,所述第一平移组件包括第一平移驱动装置和第一滑块,所述第一平移驱动装置驱动所述第一滑块左右平移,所述第二平移组件与所述第一滑块固定连接,所述第二平移组件包括第一连接板、第二平移驱动装置和第二连接板,所述第二平移驱动装置设置在所述第一连接板上,所述第二平移驱动装置驱动所述第二连接板前后滑动,所述输送组件与所述第二连接板固定连接。
9、进一步地,所述输送组件包括皮带线和电机,所述电机带动所述皮带线移动。
10、进一步地,所述第一连接板和第二连接板之间设置有滑动连接的第二滑轨和第二滑块。
11、进一步地,所述煮面篓升降机构包括提升导向杆、提升篓支架和煮面篓升降驱动装置,所述煮面篓升降驱动装置驱动所述提升导向杆上下移动,所述提升篓支架与所述提升导向杆固定连接,所述提升篓支架与所述煮面篓可拆卸连接。
12、进一步地,所述提升导向杆上端设置有运营开关。
13、进一步地,所述鲜湿面条机构包括水桶、面粉桶、和面组件、压面组件、切面组件和出面口。
14、进一步地,所述煮面锅包括第一煮面锅和第二煮面锅,所述第一煮面锅和第二煮面锅上方均设置有水龙头,所述第一煮面锅和第二煮面锅下方均设置有防干烧发热管。
15、进一步地,所述机架侧面设置有急停按钮以及温度调整旋钮。
16、进一步地,所述机架上方设置有热回收装置。
17、本实用新型通过改进在此提供一种自动煮面机,与现有技术相比,至少具有如下改进及优点之一:
18、①本实用新型通过设置有鲜湿面条机构,能够即使制作新鲜的湿面条,安全、新鲜、健康同时美味。
19、②本实用新型设置有自动化水龙头以及加热管,可以动上水,自动加热;本实用新型还设置有分面下面机构,可以自动将制作好的面条分到各个煮面篓中,将面条输送到指定的各个煮面篓的上方,进而将面条下到煮面篓内,实现一键开始自动下面。
20、③本实用新型设置有煮面篓升降机构,通过煮面篓升降机构可以分别对每一个煮面篓进行升降,需要煮面时将煮面篓放下,到达预设时间后再将煮面篓升起,实现对每一个煮面篓的煮面时间进行设定,可满足不同客户,不同面条类型的需求,设备的适应能力强。
21、④本实用新型设置有热蒸气回收装置,回收多余的热量的同时,也使操作人员不再有熏脸的感觉。
22、⑤本实用新型每一碗煮好的面口感完全一致,面条的口感更好。
1.一种自动煮面机,包括机架,其特征在于,还包括设置在机架上的:
2.如权利要求1所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述第一平移组件包括第一平移驱动装置和第一滑块,所述第一平移驱动装置驱动所述第一滑块左右平移,所述第二平移组件与所述第一滑块固定连接,所述第二平移组件包括第一连接板、第二平移驱动装置和第二连接板,所述第二平移驱动装置设置在所述第一连接板上,所述第二平移驱动装置驱动所述第二连接板前后滑动,所述输送组件与所述第二连接板固定连接。
3.如权利要求2所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述输送组件包括皮带线和电机,所述电机带动所述皮带线移动。
4.如权利要求3所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述第一连接板和第二连接板之间设置有滑动连接的第二滑轨和第二滑块。
5.如权利要求1或4所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述煮面篓升降机构包括提升导向杆、提升篓支架和煮面篓升降驱动装置,所述煮面篓升降驱动装置驱动所述提升导向杆上下移动,所述提升篓支架与所述提升导向杆固定连接,所述提升篓支架与所述煮面篓可拆卸连接。
6.如权利要求5所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述提升导向杆上端设置有运营开关。
7.如权利要求4或6所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述鲜湿面条机构包括水桶、面粉桶、和面组件、压面组件、切面组件和出面口。
8.如权利要求7所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述煮面锅包括第一煮面锅和第二煮面锅,所述第一煮面锅和第二煮面锅上方均设置有水龙头,所述第一煮面锅和第二煮面锅下方均设置有防干烧发热管。
9.如权利要求8所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述机架侧面设置有急停按钮以及温度调整旋钮。
10.如权利要求8或9所述的一种自动煮面机,其特征在于,所述机架上方设置有热回收装置。