一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置的制作方法

本技术涉及食物处理器；尤其是涉及一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其ipc分类为a47j43/046。

背景技术：

1、现有技术如cn202222382335公开的一种料理机可拆刀防退刀、防掉刀结构，其说明书附图中公开了现有炒菜刀的具体形状。该刀具在旋转时，容易将食材推到容器边缘，且将食材翻面、以及将处于容器底部的食材翻至上层的效果较差；另一方面，食材容易进入该可拆卸连接处的孔隙中，导致较难清洗或清洗不干净造成细菌滋生。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种翻炒效果好，且食材不易进入该可拆卸连接处的孔隙中的厨师机炒菜装置。

2、本实用新型提供了一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，包括容器、与容器旋转连接的主轴和可拆卸连接在所述主轴上的炒菜刀，所述炒菜刀包括基体、内刀叶、托架和外刀叶；

3、所述内刀叶是从所述基体底部向外延伸的搅拌叶；

4、所述托架是先从所述基体侧部向外延伸，然后向下弯折的杆件；所述托架与基体的连接点高于所述内刀叶与所述基体的连接点；

5、所述外刀叶固定在所述托架上，且所述外刀叶是内侧在下外侧在上的倾斜叶片。

6、本实用新型的有益效果是：在炒菜时，外刀叶可将处于容器边缘的食材翻炒在内侧，食材较多时，托架可将上方食材进行搅拌。提升了翻炒效果。

7、进一步，所述内刀叶后侧一体固定有撩板，所述撩板为由前到后倾斜向上设置，撩板位于靠近基体一侧。

8、本实用新型的有益效果是：撩板可将靠近基体一侧的食材撩起，可以一定程度使得食材上下换位，保障烹饪的均衡性。

9、进一步，所述基体底部设置有隔离罩，所述隔离罩内设置有连接器。

10、采用上述进一步方案的有益效果是：隔离罩避免食材进入可拆卸连接处的孔隙中，导致难以清洗的问题，同时避免了因为卡入食材导致的可拆卸连接在所述主轴上的炒菜刀与主轴脱离。

11、进一步，所述基体下端设有螺纹孔，所述连接器包括螺纹柱和位于螺纹柱下方的连轴结构，所述螺纹柱螺纹连接在所述螺纹孔内。

12、采用上述进一步方案的有益效果是：整体结构简单合理，方便零件制造。

13、或者，所述基体下端开有竖纹孔，所述连接器包括竖纹柱和位于竖纹柱下方的连轴结构，所述竖纹柱连接在所述竖纹孔内，且所述基体与所述连接器通过螺栓固定。竖纹孔和竖纹柱不限定竖纹的形状和大小，竖向槽筋配合也在该范围内。

14、采用该方案的有益效果是：方便装配。

15、或者，所述基体下端开有安装孔一，所述安装孔一内具有防滑纹，所述连接器注塑形成在所述安装孔一上。防滑纹不限定其纹路的形状和大小，起防滑作用的槽也在该范围内。

16、采用该方案的有益效果是：零件制造和装配一同完成，生产制造便利。

17、进一步，所述容器底部开有开孔，所述开孔中安装有轴座，所述轴座内旋转连接有所述主轴；所述主轴侧部设置卡接凸起；所述连接器包括套状结构，所述套状结构侧部设置有卡接孔。

18、采用上述进一步方案的有益效果是：方便制造。

19、进一步，所述主轴上端设置有弹性件；所述卡接孔包括从所述套状结构的内孔侧壁贯穿到所述套状结构外部的长通孔、从所述长通孔一端向所述套状结构套口方向凹陷的凹槽一、以及设置在所述长通孔另一端且适配所述卡接凸起进入到所述长通孔的缺口。

20、采用上述进一步方案的有益效果是：卡接牢固。

21、进一步，所述炒菜刀包括本体、塑胶连接架、金属杆、所述外刀叶和所述连接器；

22、所述本体包括主杆一，所述主杆一下端是所述隔离罩，所述隔离罩侧部一体设置有所述内刀叶；

23、所述塑胶连接架包括主杆二和从所述主杆二侧部向外伸出的塑胶杆；所述主杆一上端与所述主杆二下端固定连接共同构成所述基体；

24、所述金属杆一端与所述塑胶杆固定连接，另一端与所述外刀叶固定连接；所述金属杆和所述塑胶杆共同构成所述托架。

25、采用上述进一步方案的有益效果是：金属杆的使用增加了托架的抗变形能力。塑胶连接架的使用使得生产制造变得简单。

26、本实用新型还提供了上述基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置的制造方法，所述主杆一上端开有安装孔二，所述安装孔二内壁具有防滑纹，所述主杆二具有插入所述安装孔二的插接柱；所述方法包括，将所述塑胶连接架注塑形成在所述金属杆上，并将外刀叶固定在所述金属杆上；再将插接柱插入安装孔二内进行超声连接。

27、所述方案的有益效果是：工艺简单，便于工业生产。

技术特征：

1.一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，包括容器(02)、与容器(02)旋转连接的主轴(03)和可拆卸连接在所述主轴(03)上的炒菜刀(01)，其特征在于，所述炒菜刀(01)包括基体、内刀叶(13)、托架和外刀叶(4)；

2.根据权利要求1所述的一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其特征在于，所述内刀叶(13)后侧一体固定有撩板(15)，所述撩板(15)为由前到后倾斜向上设置，撩板(15)位于靠近基体一侧。

3.根据权利要求1所述的一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其特征在于，所述基体底部设置有隔离罩(12)，所述隔离罩(12)内设置有连接器(5)。

4.根据权利要求3所述的一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其特征在于，所述基体下端设有螺纹孔(16')，所述连接器(5)包括螺纹柱(51')和位于螺纹柱(51')下方的连轴结构，所述螺纹柱(51')螺纹连接在所述螺纹孔(16')内。

5.根据权利要求3所述的一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其特征在于，所述基体下端开有竖纹孔(16")，所述连接器(5)包括竖纹柱(51")和位于竖纹柱(51")下方的连轴结构，所述竖纹柱(51")连接在所述竖纹孔(16")内，且所述基体与所述连接器(5)通过螺栓固定。

6.根据权利要求3所述的一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其特征在于，所述基体下端开有安装孔一(16)，所述安装孔一(16)内具有防滑纹，所述连接器(5)注塑形成在所述安装孔一(16)上。

7.根据权利要求3所述的一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其特征在于，所述容器(02)底部开有开孔，所述开孔中安装有轴座(04)，所述轴座(04)内旋转连接有所述主轴(03)；所述主轴(03)侧部设置卡接凸起(031)；所述连接器(5)包括套状结构，所述套状结构侧部设置有卡接孔。

8.根据权利要求7所述的一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其特征在于，所述主轴(03)上端设置有弹性件(05)；所述卡接孔包括从所述套状结构的内孔(50)侧壁贯穿到所述套状结构外部的长通孔(52)、从所述长通孔(52)一端向所述套状结构套口方向凹陷的凹槽一(521)、以及设置在所述长通孔(52)另一端且适配所述卡接凸起(031)进入到所述长通孔(52)的缺口(522)。

9.根据权利要求3所述的一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，其特征在于，所述炒菜刀(01)包括本体(1)、塑胶连接架(2)、金属杆(3)、所述外刀叶(4)和所述连接器(5)；

技术总结
本技术提供了一种基于底部搅拌的厨师机的炒菜装置，包括容器、与容器旋转连接的主轴和可拆卸连接在主轴上的炒菜刀，炒菜刀包括基体、内刀叶、托架和外刀叶；内刀叶是从基体底部向外延伸的搅拌叶；托架是先从基体侧部向外延伸，然后向下弯折的杆件；托架与基体的连接点高于内刀叶与基体的连接点；外刀叶固定在托架上，且外刀叶是内侧在下外侧在上的倾斜叶片。本技术的有益效果是：在炒菜时，外刀叶可将处于容器边缘的食材翻炒在内侧，食材较多时，托架可将上方食材进行搅拌。提升了翻炒效果。

技术研发人员：方志华,杨关伟
受保护的技术使用者：杭州厨意科技有限公司
技术研发日：20230612
技术公布日：2024/2/1