一种燃气蒸箱的制作方法

本技术涉及燃气蒸箱，尤其涉及一种燃气蒸箱。

背景技术：

1、燃气蒸箱是常见的厨房设备，其工作原理是通过燃气加热水箱产生水蒸气，进而将蒸箱内的食物蒸熟。

2、在现有技术中，燃气蒸箱主要用作对食品进行加工，广泛应用于酒店、饭馆、快餐店等场所，可同时用来蒸饭、蒸菜、炖汤，而在食材加工的过程中，蒸箱在对食材进行蒸熟的时候，蒸箱基本都是一体式的，没有有效进行分隔，这也就导致了，在蒸熟的过程中，无法有效对不同的食材进行分隔，导致不同品类的食材加工时间不一样，所以经常需要开启箱门，导致蒸汽溢出，从而导致浪费，不利于节能环保，因此，我们提出一种燃气蒸箱。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，燃气蒸箱主要用作对食品进行加工，广泛应用于酒店、饭馆、快餐店等场所，可同时用来蒸饭、蒸菜、炖汤，而在食材加工的过程中，蒸箱在对食材进行蒸熟的时候，蒸箱基本都是一体式的，没有有效进行分隔，这也就导致了，在蒸熟的过程中，无法有效对不同的食材进行分隔，导致不同品类的食材加工时间不一样，所以经常需要开启箱门，导致蒸汽溢出，从而导致浪费，不利于节能环保。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种燃气蒸箱,包括蒸箱本体，所述蒸箱本体的正面靠近顶部处设置有三个箱门，所述箱门的正面均设置有门把手，所述箱门的右侧均设置有蒸汽开关，所述箱门的下方设置有观火窗口，所述观火窗口的右侧设置有开关制，所述观火窗口的左侧设置有安全制，所述安全制的左侧设置有火种制，所述安全制的下方设置有点火制，所述蒸箱本体的底部四周拐角处设置有四个可调重力脚，所述蒸箱本体的底部中心靠近右侧处设置有排水阀，所述排水阀的正面设置有点火捧，所述蒸箱本体的右侧设置有检修门，所述蒸箱本体的背面设置有排烟管，所述蒸箱本体的内部设置有补水箱，所述补水箱的下方设置有水槽。

4、作为本实用新型优选的方案，所述箱门设置有两小一大，三个箱门采用独立设计。

5、采用上述进一步方案的技术效果是：能够有效进行分开进行食品加工，有效对不同的食材进行分类，并且能够在需要加工食材不多的情况下，可以通过小型蒸箱来进行加工，有效节能环保。

6、作为本实用新型优选的方案，所述观火窗口采用透明玻璃材质制作而成，所述观火窗口与蒸箱本体固定连接。

7、采用上述进一步方案的技术效果是：能够有效对火焰大小进行判断和观察，方便进行火力调节。

8、作为本实用新型优选的方案，所述可调重力脚与蒸箱本体的底部螺栓固定连接。

9、采用上述进一步方案的技术效果是：能够有效将蒸箱本体进行找平，保证蒸箱本体的稳定，保证使用的安全性。

10、作为本实用新型优选的方案，所述排水阀与水槽通过管道进行连接，所述水槽与补水箱通过管道进行连接，所述补水箱由外部水源进行供水。

11、采用上述进一步方案的技术效果是：能够有效稳定的提供水源，并且方便将水排出。

12、作为本实用新型优选的方案，所述排烟管与蒸箱本体螺栓固定。

13、采用上述进一步方案的技术效果是：能够有效进行排烟，十分方便。

14、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

15、本实用新型中，通过箱门和把手的设置，将蒸箱分隔成两小一大的蒸箱，方便进行不同食材的加工，有效控制不同食材的加工时间，而且每个蒸箱都配备有一个蒸汽开关，能够有效进行单独加工，有效节能环保，十分方便，而检修门方便日常进行检修，观火窗口能够方便进行火焰大小的观察，并且进行调节大小，来实现节能环保的目的。

技术特征：

1.一种燃气蒸箱，包括蒸箱本体(1)，其特征在于：所述蒸箱本体(1)的正面靠近顶部处设置有三个箱门(2)，所述箱门(2)的正面均设置有门把手(3)，所述箱门(2)的右侧均设置有蒸汽开关(4)，所述箱门(2)的下方设置有观火窗口(5)，所述观火窗口(5)的右侧设置有开关制(6)，所述观火窗口(5)的左侧设置有安全制(7)，所述安全制(7)的左侧设置有火种制(8)，所述安全制(7)的下方设置有点火制(9)，所述蒸箱本体(1)的底部四周拐角处设置有四个可调重力脚(10)，所述蒸箱本体(1)的底部中心靠近右侧处设置有排水阀(11)，所述排水阀(11)的正面设置有点火捧(12)，所述蒸箱本体(1)的右侧设置有检修门(13)，所述蒸箱本体(1)的背面设置有排烟管(14)，所述蒸箱本体(1)的内部设置有补水箱(15)，所述补水箱(15)的下方设置有水槽(16)。

2.根据权利要求1所述的一种燃气蒸箱，其特征在于：所述箱门(2)设置有两小一大，三个箱门(2)采用独立设计。

3.根据权利要求1所述的一种燃气蒸箱，其特征在于：所述观火窗口(5)采用透明玻璃材质制作而成，所述观火窗口(5)与蒸箱本体(1)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种燃气蒸箱，其特征在于：所述可调重力脚(10)与蒸箱本体(1)的底部螺栓固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种燃气蒸箱，其特征在于：所述排水阀(11)与水槽(16)通过管道进行连接，所述水槽(16)与补水箱(15)通过管道进行连接，所述补水箱(15)由外部水源进行供水。

6.根据权利要求1所述的一种燃气蒸箱，其特征在于：所述排烟管(14)与蒸箱本体(1)螺栓固定。

技术总结
本技术提供一种燃气蒸箱，涉及餐饮行业技术领域，包括蒸箱本体，所述蒸箱本体的正面靠近顶部处设置有三个箱门，所述箱门的正面均设置有门把手，所述箱门的右侧均设置有蒸汽开关，所述箱门的下方设置有观火窗口，所述观火窗口的右侧设置有开关制，所述观火窗口的左侧设置有安全制，所述安全制的左侧设置有火种制，所述安全制的下方设置有点火制，所述蒸箱本体的底部四周拐角处设置有四个可调重力脚，所述蒸箱本体的底部中心靠近右侧处设置有排水阀，所述排水阀的正面设置有点火捧，所述蒸箱本体的右侧设置有检修门，本技术通过设计，能够有效对不同食材进行单独加工，并且能够有效控制蒸汽的单独供应，有效节能环保。

技术研发人员：张冠华,张仁添,张宁
受保护的技术使用者：深圳百年厨具有限公司
技术研发日：20230619
技术公布日：2024/1/15