真空杜瓦式烤箱的制作方法

本技术涉及烤箱，特别涉及一种真空杜瓦式烤箱。

背景技术：

1、目前市面上的烤箱主要采用传统的对流式设计，利用计时器控制烤箱内部温度和烘烤时间。然而，这种对流式设计存在着空气流通不畅、传热不均匀等缺点，导致烤箱存在温度不均匀、烤制时间长、烤出的食物口感不佳等问题。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是为了克服现有技术中采用传统的对流式设计的烤箱存在着空气流通不畅、传热不均匀的缺陷，提供一种真空杜瓦式烤箱。

2、本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题：

3、本实用新型提供一种真空杜瓦式烤箱，包括烤箱本体，所述真空杜瓦式烤箱还包括杜瓦砖和真空泵；

4、所述杜瓦砖设置在所述烤箱本体的外壳和内壁上；所述真空泵设置在所述烤箱本体内部的上端；

5、所述杜瓦砖用于对所述烤箱本体进行隔热，以减少所述烤箱本体内部热量和/或气体的流失；

6、所述真空泵用于抽取所述烤箱本体内部的气体，以使所述烤箱本体内部保持真空状态。

7、较佳地，所述真空杜瓦式烤箱还包括加热管；

8、所述加热管设置在所述烤箱本体内部的上端；

9、所述加热管用于对所述烤箱本体内部进行加热。

10、较佳地，所述真空杜瓦式烤箱还包括风扇；

11、所述风扇设置在所述烤箱本体内部；

12、所述风扇用于将所述加热管产生的热量均匀分布在所述烤箱本体内部。

13、较佳地，所述真空杜瓦式烤箱还包括通气孔；

14、所述通气孔设置在所述烤箱本体的顶部；

15、所述通气孔用于排出所述真空泵抽取的所述烤箱本体内部的气体。

16、较佳地，所述真空杜瓦式烤箱还包括真空通气管道；

17、所述真空通气管道用于将所述通气孔与所述真空泵连通。

18、较佳地，所述杜瓦砖包括绝缘材质。

19、较佳地，所述杜瓦砖包括耐高温材质。

20、较佳地，所述杜瓦砖包括耐腐蚀材质。

21、较佳地，所述风扇的外部设置有隔热材质。

22、较佳地，所述真空泵的排气量的表达式为：

23、q＝ka×v×p/rt

24、其中，q表示真空泵的排气量，k表示真空泵的结构因子，a表示真空泵的泵口面积，v表示烤箱本体的体积，p表示烤箱本体内部的气体压力，r表示气体常数，t表示气体温度。

25、本实用新型的积极进步效果在于：

26、本实用新型通过在真空杜瓦式烤箱内部设置杜瓦砖和真空泵，使用真空泵将真空杜瓦式烤箱内部的气体抽尽，使真空杜瓦式烤箱处于真空状态，避免了空气流通导致温度不均匀；采用杜瓦砖对真空杜瓦式烤箱进行隔热，能够更好地保持真空杜瓦式烤箱内部温度。

技术特征：

1.一种真空杜瓦式烤箱，包括烤箱本体，其特征在于，所述真空杜瓦式烤箱还包括杜瓦砖和真空泵；

2.如权利要求1所述的真空杜瓦式烤箱，其特征在于，所述真空杜瓦式烤箱还包括加热管；

3.如权利要求2所述的真空杜瓦式烤箱，其特征在于，所述真空杜瓦式烤箱还包括风扇；

4.如权利要求1所述的真空杜瓦式烤箱，其特征在于，所述真空杜瓦式烤箱还包括通气孔；

5.如权利要求4所述的真空杜瓦式烤箱，其特征在于，所述真空杜瓦式烤箱还包括真空通气管道；

6.如权利要求1所述的真空杜瓦式烤箱，其特征在于，所述杜瓦砖包括绝缘材质。

7.如权利要求1所述的真空杜瓦式烤箱，其特征在于，所述杜瓦砖包括耐高温材质。

8.如权利要求1所述的真空杜瓦式烤箱，其特征在于，所述杜瓦砖包括耐腐蚀材质。

9.如权利要求3所述的真空杜瓦式烤箱，其特征在于，所述风扇的外部设置有隔热材质。

技术总结
本技术提供一种真空杜瓦式烤箱，包括烤箱本体、杜瓦砖和真空泵；杜瓦砖设置在烤箱本体的外壳和内壁上；真空泵设置在烤箱本体内部的上端；杜瓦砖用于对烤箱本体进行隔热，以减少烤箱本体内部热量和/或气体的流失；真空泵用于抽取烤箱本体内部的气体，以使烤箱本体内部保持真空状态。本技术通过在真空杜瓦式烤箱内部设置杜瓦砖和真空泵，使用真空泵将真空杜瓦式烤箱内部的气体抽尽，使真空杜瓦式烤箱处于真空状态，避免了空气流通导致温度不均匀；采用杜瓦砖对真空杜瓦式烤箱进行隔热，能够更好地保持真空杜瓦式烤箱内部温度。

技术研发人员：金旭生
受保护的技术使用者：宁波方太厨具有限公司
技术研发日：20230712
技术公布日：2024/2/21